Трябва да спазвате балансирана диета, без да изпадате в митове и измами, които ни отдалечават от професионалистите

Тъй като този вирус е влязъл в живота ни, а не за да останем, трябва да приспособим рутината си към битката срещу този организъм. Тези промени в навиците са трансверсални, тъй като влияят практически на всички равнини на нашето ежедневие. Много важно е нашето благосъстояние, нашето здраве. В допълнение към поддържането на активност, особено за онези, при които абсолютната затвореност е единствената възможност, от съществено значение е да практикувате прости упражнения в домовете си; поддържайте добра хигиена и навици за сън; не злоупотребявайте с тютюн или алкохол и преди всичко яжте балансирана диета, която ни помага да бъдем здрави.

срещу Covid-19

Това са общи препоръки, лансирани както от Световната здравна организация, така и от Министерството на здравеопазването, както и от групи здравни специалисти. Въпреки това, макар единодушният дискурс да е един и същ: Поддържането на здравословна и балансирана диета като основна част от нашата борба срещу самия вирус и затварянето, също така е вярно, че митовете и измамите относно честотата на храната трябва да бъдат прогонени. 19 по-конкретно. Тоест няма научни доказателства, че каквато и да е храна или диета са ефективни срещу Covid-19. Всъщност на 17 март Испанската академия по хранене и диететика стартира изявление в началото на здравната криза, в което се казва: «Консумацията на определени храни или спазването на определена диета не може да предотврати или намали риска от инфекция при здрави хора. При болни хора диетата би могла да помогне само за управление на симптомите на самото заболяване, но в никакъв случай не го лекува "и добавя:" В никакъв случай храната сама по себе си не предотвратява или излекува инфекцията от коронавирус или от всеки друг вирус ».

В допълнение към това е създаден документ за позиция от Испанската академия по хранене и диететика и Общия съвет на официалните колежи на диетолози-диетолози, в който е отразен видът на диетата, който се предлага срещу болестта. В него се казва: «(.) Насоките за хранене ще бъдат насочени към облекчаване на симптомите, причинени от треска и дихателни проблеми, като се гарантира адекватна хидратация. Често основните симптоми на Covid-19 са придружени от анорексия (липса на апетит), неадекватен прием на храна и повишена нечувствителна дехидратация, причинена от треска, което може да доведе до хипотония. Мониторингът на адекватната консумация на храна и вода е от жизненоважно значение по всяко време ». Документът посочва, че при пациенти, заразени с коронавирус с леки или безсимптомни симптоми, които са у дома, се препоръчва изборът на здравословна храна и напитки, което е често срещано за цялото население.

Друга организация, която излезе, е La Carta Malacitana, създавайки манифест, който, верен на своята идеология за насърчаване на ценностите на храната в рамките на адекватна диета, пуска препоръки, основаващи се на нейния основен декалог и на това „да отидем до това, което е наше“. Петте ключови точки: Нашата средиземноморска диета, нашите нулеви километри продукти (фермери, животновъди, рибари, винопроизводители, пекари и консерватори), най-близките ни магазини и нашата кухня (традиционна готварска книга) и нашата общност (семейна единица).