цялата истина за mcpollo

Въпреки че работниците уверяват, че по-голямата част от месото, предлагано от веригата, е „добро“, те са особено критични към конкретен продукт

Не минава и седмица без ресторантите в бързо хранене трябва да отговори на всяко обвинение за подозрителен произход или подготовка на техните продукти, особено сега, когато всички съмнения на клиенти и служители в крайна сметка избухват в интернет.

трябва

Мениджър на McDonald's отговори на въпроси на потребители на Reddit и разкри каква според него е храната, която никога не трябва да поръчваме: сандвич с пилешко месо.

Въпреки че анонимният работник уверява, че по-голямата част от месото, предлагано от веригата, е „добро“, това описание не може да се приложи към пилето, което, уверява той, „е предварително приготвено, панирано и замразено, преди да стигне до нас от Тайланд”. И ако смятате, че неговата версия на скара е по-добра, помислете два пъти, преди да я поръчате: според мениджъра това е „ужасно пиле, което размразява на пара и е малко желатинов ".

Въпреки че анонимният мениджър не разкрива името си или реалното си местоположение, говорител на McDonald's United Kingdom - където „новините“ циркулират най-много - уверява, че в тази страна „по-голямата част от пилето идва от Британските острови и Европа ”. Въпреки това той признава, че понякога пилето пристига от Бразилия и Тайланд, тъй като тъй като се консумира толкова много, търсенето не може да бъде напълно задоволено с местен продукт. Нещо, което според него не бива да ни тревожи, тъй като веригата има „еднакви стандарти за качество за всички доставчици по света“.

Вечен дебат

През 2013 г. американски лекари Ричард Д. де Шазо Y. Стивън Бийгъл, публикува проучване, в което те анализираха пилешките хапки от две вериги за бързо хранене и стигнаха до извода, че те се състоят предимно от мазнини. Те настояваха, че името му е неподходящо, тъй като основният му компонент не е пиле, освен ако не считаме за такъв скелетните мускули, съединителната тъкан, капилярите и нервите на животното.

Въпреки обвинението (което американските медии пряко свързаха с голямата верига за хамбургери), Макдоналдс настоява, че всичките му „хапки“ са направени със 100% месо от пилешки гърди. На корпоративната си страница за Испания те също така гарантират, че фермите, в които се отглеждат пилетата, използвани у нас, "се намират основно в Кастилия и Леон". Конкретно е компанията Osi Food Solutions, разположен в провинция Толедо, който произвежда „приблизително 100% от пилешките продукти, продавани всяка година от ресторантите на Макдоналдс в Испания, Андора и Португалия“. Общо над 10 000 тона McNuggets и пилешки бургери.

На форуми като Reddit или Quora има множество теми, в които служители на заведения за бързо хранене разкриват какво се случва в кухните на заведенията. Като цяло всички са съгласни по две идеи, едната добра, другата не толкова. Първият е, че тези ресторанти имат хигиенни стандарти много висок. В това отношение, казват те, няма нужда да се притеснявате. Второто е, че думата „прясна“ не е най-добрата, за да определи какво се сервира в магазина: цялата храна е замразена.

Изглежда ясно, че храната, която се сервира в тези вериги, не е нито „лоша“, а нещо съвсем различно е, че е полезна за здравето или небцето ни

Както служител на Burger King разказва във „Forocoches“ - за всички намерения и цели, националните Reddit - бургери се съхраняват в големи фризери за месеци. За да направите сандвичите, месото се поставя на скара. Приблизително след две минути месото е готово и то се отвежда до това, което е известно като „задържане“ или „produ“, машини, които поддържат месото топло и изчисляват времето, през което са приготвени хамбургерите, за да разбере кои парчета има какво да се вземе първо или, в случай на излишък, да се изхвърли.

Накратко, изглежда ясно, че храната, която се сервира в тях вериги Не е и не е "лошо", нещо съвсем различно е, че е полезно за здравето или небцето ни. В първата няма съмнение (не, не е добре), втората е въпрос на вкус, но може би трябва да се доверим на поговорката: никой не дава четири песети твърдо или, което е същото, за едно евро не очаквайте най-доброто от хамбургерите.