Наистина ли е възможно да се яде диета без животински продукти, без да има влияние върху здравето?

това което

Значението на баровата култура

Проектите #FUERZABAR и Talento Cruzcampo подкрепят основен сектор, хотелиерската индустрия, който е силно засегнат от здравната криза.

Испанската хранителна индустрия ще сложи край на седем последователни години на растеж през 2020 г.

FIAB изчислява загуби на 3 700 милиона до август, които ще се увеличат до 4300 в края на годината, с 6% по-малко компании, поради колапса на хотелиерската индустрия

Алхимикът на гроздето

LEV2050 избира дрожди и бактерии, за да гарантира резултати за лозаро-винарския сектор

Производителите на петрол търсят обединението между опасенията

Кооперациите насърчават създаването на център за продажби, за да имат по-голяма власт над определянето на цените

Първият пазар на едро за органични плодове и зеленчуци се отваря в Меркабарна

Организацията планира да улови 50% от продуктите от този тип, които се предлагат на пазара в Каталуния след 10 години

La Sirena променя своя бизнес модел, за да спечели рентабилност

Замразената група очаква да се върне към печалбите си през 2022 г., като същевременно ускори изпълнението на стратегическия си план за диверсификация на дейностите си

Барселона ще бъде световната столица на устойчивата храна за справяне с важни промени

Градът ще постави храна в политическия дневен ред с 90 проекта през 2021 г.

Сингапур разрешава продажбата на лабораторно месо за първи път в света

Азиатският град-държава одобрява комерсиализацията на пилета, генерирани от животински клетки

Въздействието върху климата на това, което ядат испанците

Изследователите Алберто Санц Кобеня и Едуардо Агилера обясняват, че емисиите на глава от населението, които трябва да бъдат в Испания през 2030 г., вече са превишени днес само с храна, за да се ограничат климатичните промени

ИПЦ е отрицателен в продължение на осем месеца, след като през ноември остана на -0,8%

Нарастващите разходи за електроенергия не бяха достатъчни, за да компенсират спада в цените на храните

От лули, сладкиши и други истории

В детството се наслаждавахме на захарта, а сега сме преминали към еко, био и органична храна

Казването откъде идва млякото забавя вноса

Селското стопанство ще разшири задължението за идентифициране на произхода на тази храна до 2023 г. поради нейния положителен ефект върху националното търсене

Вътре в гастрономическа лаборатория за отворено и социално земеделие

Менюто Tierra на ресторант Coque и Imidra AgroLab

Компаниите се подготвят за нова Коледа

Секторите, които фокусират бизнеса си върху тези празници, намаляват загубите поради пандемията с увеличаването на „онлайн“ продажбите

Какво е по-устойчиво: грах от Нова Зеландия или котлет с нулев километър?

Питър Сисек, датският златар на испанско вино

Пазители на суровината

Superwines: Съкровища от супермаркета

Страст, която не разбира набързо

Риси, старите червеи навлизат в зрялост

Риси, известният производител на закуски, се опитва да противодейства на въздействието на covid върху сметките си с нови инвестиции на своята 50-годишнина

Празнувайте това, което ни обединява

Обстоятелствата се променят, но не и споделени истории. Наслаждаването на масата е възможно с Виня Есмералда и добра компания.

Помощ за повече от един милион деца в уязвима ситуация

Техните кисели млека позиционираха Danone като пионер и изпреварил времето си. Век по-късно това е една от най-големите препоръки в храните, която затвърди първоначалните си ценности и ангажимента си да допринесе за подобряване на здравето на обществото и засилване на устойчивостта на планетата.

Перфектният джин и тоник, също у дома

Идеалната комбинация е на всеки. Всичко, от което се нуждаете, е тоник, лед, лимонов усук и Gin MG, местен джин, автентичен и без изкуствен материал.

Тофу: ако няма вкус като нищо, защо го харесва толкова много

Тази храна се подобрява при размразяване

Мускатно измерение

Глутен и церемони

Пакетите, съдържащи вълшебните думи, умножиха продажбите си с 13 през последните шест години