кръвен

Прочетете Напред
СВЕТОВНА СЕДМИЦА НА КРЕМЛЕ 2014

Според теорията за храненето според кръвната група (установена от лекарите D'Adamo, двама известни американски диетолози), кръвната група AB е най-новата в историята на човешката еволюция и е възникнала от сместа от номадски племена от Азия произход (кръвна група В) с заселници от Европа и Близкия изток (предимно кръвна група А), факт, настъпил между годините 5000 до 1000 г. пр. н. е. Следователно, той съчетава имунологичните свойства и родовата памет на храненето, типично за тези две кръвни групи.

Това предполага, че хората от тип АБ имат храносмилателна система, адаптирана към консумацията на разнообразни диети и към усвояването на храни както от животински, така и от растителен произход; те обаче имат ограничена толерантност към червено месо, ядки и силно сготвени или консервирани храни (отлежали шунки или сирена, студени разфасовки като колбаси или мортадела, пушени меса и туршии).

Тяхната имунна система е относително балансирана, доста адаптивна и много активна, което означава, че, от една страна, те имат ниска склонност да страдат от алергични заболявания (дерматит, астма, хранителни алергии) или инфекции, но от друга, това прави предразположени към автоимунни заболявания (тези, при които защитният отговор на организма е прекомерен и може да увреди собствените му клетки и тъкани).

Тъй като техният метаболизъм съчетава характеристики на групи А и В, с годините способността им да изгарят калории се забавя и те могат да наддават на тегло, особено ако обичайната им диета включва храни с високо съдържание на рафинирано брашно и захари.

Освен това те не понасят добре много интензивна или спорадична физическа активност и затова най-подходящите упражнения за хора от група АВ са тези с умерена интензивност (аеробика), практикувани редовно и за предпочитане в комбинация с релаксиращи дейности като йога. например за борба със стреса.

Диетичните препоръки за хората от тип АВ включват:

- Диета, която включва в еднаква пропорция храни от животински произход (месо, яйца, мляко и техните производни) и зеленчуци (плодове, бобови растения, зеленчуци и зърнени храни), заедно с умерено количество брашно и захари.

- Въпреки че понасят всички видове месо (стига да не са консервирани), те усвояват по-добре домашните птици (пилешко, пуешко), рибите и черупчестите мекости, отколкото червените меса и ракообразните (омари, раци, скариди, скариди, раци), в състояние да консумира последния умерено.

- За да се избегне напълняване, е удобно да се ограничи консумацията на пържени храни, тестени изделия и други продукти на основата на пшенично брашно (бял хляб, бисквитки), зърнени храни (ориз, леща, нахут, боб), грудки (картофи, маниока) и захар рафинирана.

- Често консумирайте плодове като цитрусови плодове (портокал, мандарина), ананас, круши, ябълки, сливи, грозде, къпини и ягоди, но само от време на време и умерено банан, банан, авокадо, маслини, манго или щифт, както и плодове и сушени семена (фъстъци, царевица, бадеми, орехи, сусам и др.).

- Препоръчително е да подслаждате храната с мед, кафява захар или растителни подсладители (подсладители).