Наталия Гарза Гусман

15 юни 2020 г. 4 минути четене

Упражнявайте като част от седмична актуализация на стратегиите за емоционално самоуправление (в момента фокусирани върху непредвидените случаи на COVID-19). Изготвено като част от инициатива на програмата Personal Wellness в Andares A.B.P.

стъпки

Говоренето за хранене при хора с интелектуални затруднения е много сложно, тъй като всеки човек има различни хранителни нужди в зависимост от вида и степента на своето състояние. Обръщането на внимание на хранителните им навици обаче е жизненоважно, за да се гарантира, че имат балансирана диета и оптимално здраве.

Храненето е много важна част от нашето ежедневие, но е много лесно да се изключите от него. Особено в тези моменти на социална изолация, когато имаме малко активност у дома и денонощен достъп до хладилника си.

В един момент нашите чинии може да са пълни, а в друг напълно празни. Какво стана? Едва ли сме опитвали или харесвали хапка. Ако това някога се е случило с вас или с член на вашето семейство с интелектуални затруднения, те вероятно са на механично хранене. Но не се притеснявай! Можем да променим този начин на хранене, като установим практика, наречена внимателно хранене..Искате ли да знаете разликата между яденето механично и съзнателното хранене? Да го видим!

Механично подаване

  • Хранене, водено от емоции, а не от чувство на телесен глад.
  • Правене на множество дейности по време на хранене (сърфиране в интернет, гледане на телевизия, шофиране или говорене по време на хранене).
  • Завършете цялата храна в чинията си, независимо дали сме гладни или не.
  • „Живей, за да ядеш“: храненето като хоби, награда или тържество.
  • Наличието на конфликтна връзка между нашето тяло и храна.
  • Разбалансирайте хранителните групи, които се консумират, като избягвате някои и злоупотребявате с други.

Внимателно хранене

  • Храненето, управлявано от телесни сигнали, които ни казват, че сме гладни.
  • Поставете на пауза заниманията и отделете време да седнете да хапнете. Решете да ядете бавно, наслаждавайки се на ястието, което ще консумирате.
  • Сервирайте умерени порции в чинията и яжте, докато се наситите.
  • „Яжте, за да живеете“: яжте, за да подхранвате тялото и да бъдете здрави.
  • Приемете нашето тяло и връзката ни с храната.
  • Балансиране на хранителните групи да ядат по малко от всичко.

Внимателното хранене ви кара да осъзнавате какво правите, какво мислите и какво чувствате. Тази практика ще помогне на члена на вашето семейство с интелектуални затруднения да се храни по-малко и по-бавно, като им помага да открият чувството за ситост, преди да е станало твърде късно и те да консумират храна на прекомерни порции.

Въпреки че знаем, че съзнателното хранене не е лесно (още по-малко, ако се прилага по време на стрес или емоционална нестабилност), има стратегии за включване на тази практика в рутината на хората с интелектуални затруднения. По-долу ще ви покажем 4 лесни стъпки, за да можете вие ​​и членът на вашето семейство с интелектуални затруднения да се храните съзнателно.

1. Подгответе околната среда за ядене

  • Отделете поне 20 минути за всяко време на хранене.
  • Седнете на удобно място с член на вашето семейство с интелектуални затруднения, за да консумирате храна. Избягвайте да ядете, докато стоите или между заниманията!
  • Стойте далеч от разсейването. Забравете мобилния телефон, радиото или телевизията. Нека се съсредоточим върху храната!

2. Помислете за храната

Сервирайте умерена порция храна. Преди да започнете да ядете, направете следното отражение:

  • Задайте си въпроса: Какъв процес отне храната ми, за да стигна до масата? Помислете: отглеждане на храна, транспорт, приготвяне и представяне. Това ще им помогне да се съсредоточат върху акта на хранене.
  • Бъдете благодарни, че имате възможност да ядете тези храни, за да подхранвате тялото си.

3. Дъвчете и се наслаждавайте на храната

  • Сдъвчете всяка хапка 25–30 пъти.
  • Идентифицирайте вкусовете и миризмите, които усещате при всяка хапка.

4. Поддържайте комуникация с тялото си

След като приключат порцията си с храна. Задайте си следното:

  • Доволен ли си или имам нужда от друга порция храна?
  • Ако преценят, че все още не са доволни от храната си,
    изчакайте 5 минути, преди да сервирате отново. Това ще им помогне да смилат и да преценят дали наистина трябва да ядат повече храна.

Умно! Толкова просто. Правете този ритуал с член на вашето семейство с интелектуални затруднения всеки път, когато ще консумирате храна. Ще видите как тяхното съзнателно хранене се увеличава и ползите от тяхното физическо и емоционално благополучие ще бъдат очевидни.