храна

Изпълнете правилна диета за ставите е от съществено значение за доброто физическо здраве. Ставите са за цял живот и са изложени на тежка ежедневна работа, която, ако не се полагат правилни грижи, може да бъде сериозно повредена.

Съединения са онези точки на тялото, където се срещат две кости, позволяващи тяхната подвижност. Следователно те се образуват от кости и хрущяли. Тези конструкции могат лесно да бъдат повредени. Както стареенето, така и физическата активност значително увеличават риска от тези видове наранявания. Въпреки това, с добра диета за ставите е възможно да се предпазите и да се грижите за тях.

Болест на ставите с висока честота сред общата популация е ревматоидният артрит. Тази патология се произвежда от износването на хилиан хрущял, тясно специализирана структура, която покрива костната повърхност на ставите. Днес има само частични лечения.

Препоръки за добра диета за ставите

Британската фондация за артрит е установил списък както на неблагоприятни, така и на благоприятни храни за ставите. В този смисъл и според научната литература това са едни от най-добрите храни за включване в диета за ставите:

Куркума

Куркумата е добър съюзник при различни ревматизми, като артрит и артроза, с предимството, че за разлика от други противовъзпалителни средства, той не уврежда стомашната лигавица.

Какво още, приписва се висок капацитет за намаляване на хистамина при възпалителни процеси, в допълнение към стимулиране на активността на два ензима, глутатион трансфераза и глутатион пероксидаза. Това се доказва от статия, публикувана в Journal of Medicinal Food. Тези ензими са отговорни за регулирането на реакцията на организма към възпалителен процес, улеснявайки елиминирането на отпадъчните материали.

Зехтин

Доказано е, че има зехтин и други храни с високо съдържание на омега 3 мастни киселини способни да намалят хроничното възпаление, свързано с различни видове заболявания и разстройства в ставите. Ето защо е важно да включите това хранително вещество в диета за ставите.

Джинджифил

Това естествено лекарство се използва в продължение на много години за лечение на гадене, мигрена или дори високо кръвно налягане. Въпреки това, през последните няколко години, някои списания са представили различни резултати за неговите ползи от остеоартрит.

Въпреки това, проучване, публикувано в Jounal of Medicine Food подкрепя полезната роля на джинджифила, като го включва в съвместна диета.

Витамин D

Въпреки факта, че няма окончателно лекарство за ревматоиден артрит, науката напредва и напоследък, е проведено рандомизирано и сравнително клинично проучване върху ефекта на витамин D при различни параметри при остеоартрит на коляното или гонартроза.

Авторите изследва дали приложението на този витамин може да подобри болката, функция на ставите и промени в биохимичните маркери при 107 пациенти с остеоартрит на коляното и хиповитаминоза D.

След едногодишно проследяване се наблюдава, че тези, на които е прилаган витамин D представи подобрение на болката, функцията и нивото на този витамин в кръвта се нормализира. Следователно, при правилна диета за ставите, витамин D не може да липсва.

Други храни, които да включите в диета за ставите

В допълнение към споменатите, има много други храни, които могат да укрепят тези структури. Някои от тях, макар и не всички, са следните:

Забрани в диета за ставите

Точно както има редица хранителни вещества, които могат да подобрят състоянието на ставите, има и други, които могат да го влошат. Сред тези храни намираме морски дарове и червено месо. И двете групи храни могат да насърчават подагра.

Подаграта е заболяване, което се появява поради натрупването на пикочна киселина в кръвта. Образува кристали, които болезнено се утаяват в ставите. Следователно, Не се препоръчва да се консумират повече от 17 грама постно месо, пиле или риба на ден. Останалите протеини трябва да бъдат допълнени с бобови растения.

Друга храна, която трябва да избягвате, е слънчогледовото и соевото масло. Тези масла са с високо съдържание на омега 6 мастни киселини, които предизвикват повишено възпаление. Също така, бъдете внимателни с индустриално произведените продукти.

И накрая, споменете това някои изследвания показват, че захарта може да доведе до повишено възпаление. Въпреки че предлага бързо снабдяване с енергия, това не трае навреме и може да бъде пречка за страдащите от артрит.

Възможно е да намалите болките в ставите, като се погрижите за вашата диета

Ако искате да се погрижите за здравето на ставите си важно е да се води здравословен начин на живот, без да прекалявате с усилията си и да набавяте диета, богата на зеленчуци, омега 3 мастни киселини и витамин D, наред с други хранителни вещества.

  • Daily JW., Yang M., Park S., Ефикасност на екстракти от курмена и куркумин за облекчаване на симптомите на ставен артрит: систематичен преглед и мета анализ на рандомизирани клинични проучвания. J Med Food, 2016. 19 (8): 717-29.
  • Castellanos T, L., & Rodriguez D, M. (2015). Ефектът на омега 3 върху човешкото здраве и съображения за прием. Чилийско списание за храненето. https://doi.org/10.4067/s0717-75182015000100012
  • Grzanna R., Lindmark L., Frondoza CG., Ginger билков лекарствен продукт с широко противовъзпалително действие. J Med Food, 2005.

Завършва фармация от университета в Саламанка (академична 2013-2018 г.). В момента Мария Виханде се е специализирала в областта на клиничните изследвания чрез Магистър по мониторинг на клинични изпитвания и медицински въпроси в CESIF (Център за висши изследвания на фармацевтичната индустрия). Той съчетава работата си с степен по психология преподава от UNED (Национален университет за дистанционно обучение). Мария Виханде направи извънкласни стажове в аптеката и е осъществил кариерния стаж в болница „Света София“ в Атина (Гърция), благодарение на програмата „Еразъм“. В момента работи като младши клиничен изследовател в групата за изследване на рака на гърдата GEICAM.