Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

страница

Забавлявайте се и цвят!

Изтеглете тези материали, за да оцветят децата и да се забавляват през лятото. Всяка една от плочките представлява една сцена летен и здрав.

Много е важно през лятото да следвате някои здравословни навици и рутина които позволяват по-голямо удоволствие по това време, осигурете хранително към тялото с необходимите хранителни количества, хидрат правилно и разбира се наслаждавайте се и работете в нашата емоционално благополучие. По същия начин децата трябва да познават тези навици.

Изтеглете тук тези 4 картички, така че малките в къщата да се забавляват в оцветяването, като същевременно насърчават тяхната креативност и въображение.

# Съвети 9 - Какво да носите в куфара си на почивка

Сега е моментът да си съберете куфара, за да отидете на почивка. Много е важно да планираме всичко, което ще предприемем, за да се очаква от всяко непредвидено събитие, да избягваме всякакви неудобства, независимо колко малки и преди всичко, да се наслаждаваме напълно на няколко дни.

Независимо дали отивате на плаж, планина или разглеждане на забележителности в даден град, не забравяйте следните основни и важни предмети във вашия куфар:

  • Слънчеви очила - за предпазвайте очите си
  • Слънцезащитен крем със слънцезащитен фактор - Грижете се за кожата си, дори да не се излагате директно на слънцето
  • Леки дрехи - подобрява циркулацията и намалява изпотяването
  • Изберете да носите Светли цветове които отразяват слънчевите лъчи навън
  • Подходящи обувки - зависи от дестинацията, препоръчително е да изберете водоустойчива обувка (мокри места) или дишаща (в случай на отиване на сухи места)

Сред тези основни обекти ще намерите аптечката който може да съдържа минимум предмети за първа помощ в случай, че настъпи лек и специфичен случай.

Разбира се, че има Здравословни навици което не бива да се забравя през лятото или през останалата част от годината, например, хидратация. Провеждането на правилна хидратация през цялата година е от съществено значение за поддържане на адекватни нива на водата в тялото. Също така, през лятото тялото е изложено на климатични условия, които благоприятстват по-голямата загуба на течности чрез изпотяване. Това, заедно с необходимостта от поддържане на препоръчителните нива на вода в тялото, налага да се пие повече вода. Трябва да се отбележи, че хидратацията може да се извърши главно чрез вода; и от други храни като плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода (диня, пъпеш, натурални плодови смутита, мляко, бульони, студени супи ...)

Не забравяйте тези основни предмети във вашия куфар и се насладете на празниците!

Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

Летни сезони плодове и зеленчуци

Идва лятото и с него желанието да яжте по-леко и яжте храни, които хидратират и освежават. Плодовете и зеленчуците от летния сезон като цяло са сочни и цветни, също идеални за приготвяне на вкусни рецепти, като ги комбинирате или правите ястия толкова прости и креативни, колкото Диня Гаспачо какво предлагаме в този материал.

Летни плодове:

  • Авокадо
  • Кайсия
  • Праскова
  • Фиг
  • Череша
  • Слива
  • Малина
  • Пъпеш
  • Диня
  • Живовляк
  • Нектарин

Летни зеленчуци:

  • Тиквички
  • Тиква
  • Лук
  • Зелен боб
  • Ряпа
  • Маруля
  • Краставица
  • червен пипер
  • Репичка
  • Цвекло
  • Домати
  • Морков

Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

Алергии срещу непоносимост към храна Как да ги лекуваме?

Има много и всеки път, когато хората решат да спрат да консумират определени храни, защото вярват, че са алергични към тях, а в действителност това е непоносимост към храна.

Често термините алергия и непоносимост се бъркат и се използват взаимозаменяемо, за да опишат реакциите, които тялото ни страда, така че познаването на различията им е много важно, за да можем да ги лекуваме правилно.

A Хранителна алергия това е отговор на имунната система, погрешно причинен от тялото. Тялото не разпознава храната като такава и я смята за заплаха, тоест смята, че нещо лошо е влязло във вътрешността му, затова решава да се защити. Той генерира специфични антитела срещу него (наречени IgE). Следващият път, когато ядем тази храна, антителата отделят серия от химични вещества, за да се предпазят (сред които се откроява хистаминът), които в рамките на няколко минути след поглъщането причиняват основните алергични симптоми: сърбеж, зачервяване или уртикария, гадене, повръщане и/или коремна болка, усещане за задушаване и подуване в гърлото, сърцебиене, слабост .... възможност за пристигане след няколко часа до анафилактичен xoc и смърт (в най-сериозните случаи), ако няма болнична намеса.

Вместо това в a Хранителна непоносимост няма реакция на имунната система. Непоносимостта се дължи главно на липса на храносмилателни ензими (вещества, които се намират в червата и са отговорни за разбиването на храната на по-малки молекули, за да могат да се усвоят). Тези промени, обикновено генетични или причинени от хронични стомашно-чревни заболявания, някои медикаментозни лечения или дори стрес, причиняват стомашен дискомфорт като: метеоризъм, газове, подуване на корема, диария ... но те никога няма да причинят анафилаксия или смърт.

КАК ДА ЛЕКУВАТЕ ХРАНИТЕЛНИ АЛЕРГИИ И НЕТОЛЕРАНТНОСТИ

СТЪПКА 1: Диагностика

През последните години се увеличи броят на хората, които самодиагностицират някакъв вид алергия и/или непоносимост към храна. Те доброволно избират да премахнат тези „алергенни храни“ от диетата си, без да са наясно, че излагат здравето си на риск.

Ограничаването на храни като основни като зърнени култури (поради съдържанието на глутен) или мляко (за лактоза) може да доведе до дефицит в консумацията на основни хранителни вещества и ненужни дисбаланси в диетата.

Ето защо е от съществено значение да се консултирате със специалист алерголог и да не прибягвате до известните кръвни тестове за непоносимост към храна, които заливат сегашния пазар. Освен че са скъпи, те са и ненадеждни. Все още няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на това, че тези тестове могат правилно да диагностицират непоносимост към храна. Нещо повече, те влошават ситуацията, тъй като резултатите им водят до ограничителни диети и без никаква хранителна основа, вместо да лекуват свързаните с тях непоносимост.

СТЪПКА 2: Лечение

Въпреки факта, че всяка храна е податлива на причиняване на алергии, най-консумираните храни във всяка държава като цяло са най-честите. В Испания те се открояват, мляко, на яйце (ясно), риба и миди (и anisakis), някои розови плодове (праскова, ягода, киви ...) и ядки (основно ядки и фъстъци). По отношение на непоносимостта, лактоза е най-често, въпреки че цьолиакия и чувствителност към глутен отива в крещендо.

След като храната (ите), отговорна (и) за хранителната алергия е известна, лечението ѝ не се състои само в елиминирането ѝ от диетата, но трябва да бъде заменена с друга/и със същото хранително качество.

Например, в случай на алергия към млечен протеин, трябва да оценим хранителните вещества, които млякото ни осигурява. Те са основно, освен протеините, калций и витамин D. Следователно най-добрият заместител ще бъде този, който ни осигурява тези хранителни вещества. Зеленчуковите напитки (ориз, овес, соя ...), стига да са обогатени с калций и витамин D, ще бъдат най-добрият вариант.

СТЪПКА 3: Превенция

The етикетирани на храната е най-добрият ни съюзник. Понастоящем всички пакетирани храни на пазара имат строго етикетиране, където се появява списъкът на съставките. Това показва възможните съставки или вещества, които могат да причинят алергии и непоносимост по по-виден начин (обикновено с получер шрифт или друг цвят), отколкото останалите съставки. Четенето на тази информация е от съществено значение, за да се избегне нежелана реакция.

Хранителните добавки, особено оцветители, подсладители и консерванти (сулфити, присъстващи в готови храни и повечето преработени храни) също са свързани с различни видове алергии. Ето защо най-добрата препоръка несъмнено е да се храните на диета, базирана на пресни и сезонни храни, които осигуряват оптимални хранителни и органолептични свойства. И също така, когато можем, използвайте местни продукти, които ни помагат да допринасяме и да направим света по-устойчив.

Въпреки че ни предстои дълъг път, профилактиката на хранителните алергии трябва да започне от детството. Изключително кърмене до 6 месеца и забавено въвеждане на храни: глутен, яйца, риба, ядки ..., са добри стратегии за засилване на имунната система и избягване на бъдещи алергии и непоносимост към храни.

Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

# Съвети 7 - Здравословни навици в работата

Прекарваме много часове на работа, някои прекарват през цялото време седнали на стол пред компютъра, други вършат работа, която изисква повече физическа дейност. Какъвто и да е случаят, важно е да не забравяте Здравословни навици за да можем да се представяме правилно от сутрин до вечер, когато си лягаме.

The умствена и физическа активност на които сме подложени ден след ден, води до физически и психически разходи, които изискват адекватен хранителен прием, спане на необходимите часове през нощта, за да си починем, поддържане на няколко подредени навици, изпълнява физическа дейност всеки ден в честотата и интензивността, съответстващи на всеки профил ...

Семейството на Фернандес също иска да ви даде няколко съвета, за да направите всеки ден на работа добър ден. Гледайте това видео и се опитайте да следвате тези прости указания, така че седмици бъдете здрави.

Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

Здравословни закуски

КАКВО МЕЖДУ ЧАСОВЕ?

Направете свои собствени здравословни закуски,
ще ви помогне да пристигнете по-малко гладни за следващото хранене

ЛЕСНО ЗА НОСЕНЕ И ПОДГОТОВКА!
И не забравяйте ...

Сезонни плодове и зеленчуци

The витамини и минерали Те играят основна роля в метаболизма и органичните функции на хората. Трябва да избягвате липсата на прием на храни, които ги съдържат, тъй като това може да повлияе на здравето.

Витамини и минерали се съдържат главно в плодовете и зеленчуците. Поради това се препоръчва да се консумират тези, които са сезонни, тъй като те ще бъдат най-добри за консумация. В допълнение към плодове и зеленчуци да бъде от сезон, препоръчително е те да се консумират прясно за най-добрия си вкус и състав.

Консумирайте плодове и зеленчуци осигурява на тялото голям брой основни елементи, за да остане здраво. Това са главно:

  • Витамини
  • Минерали
  • Фруктоза
  • Фибри
  • Въглехидрати
  • Протеин

Възползвам се от пресни и сезонни плодове и зеленчуци. Проверете и изтеглете този лист плодове и зеленчуци за месец март. Използвайте въображението си и направете вкусни рецепти със сезонни плодове и зеленчуци, като този вкусен крем от броколи.

Щракнете тук, за да се абонирате за нашия бюлетин!

Карнавални маски, плодов фестивал

Представяме ви нашият особен и здравословен начин за празнуване на карнавалите. Изтеглете нашите маски и ги отпечатайте в пълен цвят или в черно и бяло, за да ги оцветите заедно с малките в къщата. Изрежете ги след прекъснатите линии, добавете ластик и се насладете на партитата с приятелите и семейството си.

Възползвайте се от свойствата на цитрусовите плодове през зимата

Щракнете ТУК, за да се регистрирате за нашия бюлетин!

Ползите от млечните продукти

Млечните продукти в средиземноморската диета играят много важна роля. Необходимо е да се повлияе на ползите, които тази храна има върху нашето здраве, трудна за заместване храна в нашата диета.

Проф. Мануела Хуарес, Директор на Фондация „Институт за модерни изследвания на храните“ Мадриленьо и проф Изследвания във Висшия съвет за научни изследвания, напомня ни за значението на млечните продукти в диетата.

Това е оптимален източник на калций, над всички. Независимо от консумираното количество, съдържанието му в калий, магнезий, лактоза Y. витамин D, благоприятства неговото реабсорбиране.

Освен това консумацията на млечни продукти се препоръчва във всички възрасти и етапи от живота. Вярно е, че възниква непоносимост към лактоза, но благодарение на иновациите и изследванията на тези продукти открихме други възможности, които не го съдържат.