юноши

Периодът на живот между 11 и 14 години се нарича ранна юношеска възраст.

Това е етап на интензивни физически и психосоциални промени. Наблюдава се значително увеличаване на височината (разтягане) и теглото. И сексуалните характеристики се придобиват.

Спринтът на растежа изисква адекватно хранене и следователно приносът на количества енергия и всички основни хранителни вещества.

Ще разгледаме някои от съмненията, които родителите могат да имат, отговаряйки на най-често срещаните въпроси.

Какви промени ще бъдат направени във вашата диета на тази възраст?

Хранителните изисквания до тази възраст са еднакви за момчетата и момичетата, но от 11-годишна възраст те трябва да варират според пола. Калоричният прием при момичета ще бъде приблизително 2200 Kcal./ден и при деца 2750 Kcal./ден.

Как трябва да се разпределят тези калории?

- The протеин те трябва да допринесат между 10-15%. Те трябва да са преди всичко с висока биологична стойност (животински произход).

- The грес общо трябва да бъде 30%, с максимум 10% наситени мазнини.

- The въглехидрати 55-60% под формата на зърнени храни, плодове, зеленчуци. Това също е добър запас от фибри. Консумацията на захароза и пакетирани сокове трябва да бъде ограничена.

Трябва ли да носят допълнителен запас от витамини, минерали, желязо или калций?

- Адекватната диета с препоръчителния общ калориен прием е най-добрата гаранция за правилен прием на минерали, витамини, желязо и калций.

- Реалността е, че повечето юноши не задоволяват основните си нужди от желязо и калций.

- За да постигнат това, те трябва да приемат поне половин литър мляко и млечни продукти дневно и 20-25% от калориите трябва да са от животински произход.

Синът ми е на 12 години и продължава да яде същото количество, както когато беше по-малък. Трябва ли да се притеснявам?

НЕДЕЙ. При здраво дете апетитът е истинско отражение на неговите нужди. На тази възраст има разлики по отношение на тяхната спортна активност и най-вече във възрастта, в която настъпва разтягането. Внимавайте с калоричното претоварване в случаите с бавно узряване.

Напоследък синът ми е много гладен, яде дори повече от баща си. това нормално ли е?

Да. Като пример, момиче на 12-14 години има хранителни нужди по-големи от майка си и 16-годишно момче по-голямо от баща си.

Как да разпределя храната през целия ден?

През целия ден трябва да се правят 4-5 хранения, разпределени както следва:

- Закуска: Едно от най-важните хранения за деня. Той трябва да покрива поне 25% на хранителни нужди.

· Обяд: Укрепване на закуската

· Храна: 35-40% на ежедневни нужди

· Закуска: Допълнете диетата. Не бива да е прекалено.

· Вечеря: Той ще бъде избран въз основа на храната, консумирана през целия ден. Не бива да е прекалено.

Синът ми ляга късно да учи, защото има много занимания и сутрин няма време за закуска. След това обядвайте. Дали това е правилно?

НЕДЕЙ. Пропускането на закуската е хранителна грешка. Това е първото хранене след 10-12-часово гладуване. Успешността в училище намалява. Благоприятства закуската. Хранителните навици се придобиват постепенно от ранното детство. Това ще определи предпочитания, увеличаващи шансовете за наднормено тегло и затлъстяване.

Как мога да накарам детето си да яде храни, които то досега е отхвърляло?

Семейната и училищната среда е от съществено значение, когато става въпрос за стимулиране на отношението към окончателни отвращения.

Какви са най-големите хранителни рискове при юношите?

Понастоящем се вижда, че в тази възрастова група има прекомерна консумация на протеини, наситени мазнини, рафинирани въглехидрати и сол.

Загрижеността за изображението на тялото ги води до ограничителни и неподходящи диети. При мъжете особено диети с високо съдържание на протеини с фалшивата идея, че по този начин те ще имат повече мускули.

По този начин е възрастта на появата на много хранителни разстройства като затлъстяване, недохранване, дефицит на желязо, хранителни разстройства и т.н.

Кои са най-честите грешки в хранителните навици на нашите юноши?

- Честа консумация на лека закуска

- Често посещение на заведения за бързо хранене

- Липсата на подходяща закуска

- Неподходящи ограничителни диети при момичета, загрижени за имиджа на тялото си

Защо нашите тийнейджъри се хранят лошо?

Здравословната храна и храненето има социален и културен компонент, това зависи много от храната на семейството и техните спътници. Понякога нямат или нямат лесен достъп до разнообразна и правилно приготвена храна.

Трябва ли да благоприятстваме семейната храна?

Без съмнение семейните ястия благоприятстват по-голямата консумация на зеленчуци и продукти, богати на калций и по-малко пържени храни и сладки безалкохолни напитки.

Как диетата влияе на бъдещия ви живот за възрастни?

Юношеството е идеалното време за насърчаване на здравето на възрастните, със създаването на здравословен начин на живот и хранителни навици.

Тези навици ще повлияят за добро или за лошо, не само в текущото състояние на вашето здраве, но те ще бъдат стимулатори на здравето или риск от заболяване в по-късните етапи от живота ви.

ПРЕПОРЪКИ КЪМ РОДИТЕЛИТЕ НА ПОДРАСТЕЛИТЕ

  1. Семейството трябва да упражнява дистанционен надзор. Трябва да се избягват непрекъснати препоръки. Те могат да създадат отхвърляне към тези храни, които искат да популяризират.
  2. Предоставяйте на детето си информация за неговите нужди, като го насърчавате да се интересува от тяхното здраве, готвене и хранене.
  3. Вземете под внимание техните предложения относно храни, които се приготвят у дома.
  4. Експериментирайте с храни от други култури.
  5. Имате питателни закуски у дома. Те ще ядат това, което е достъпно.
  6. Не купувайте храните, които не искате детето ви да яде
  7. Трябва да има семейни часове на хранене с взаимодействие между всички.
  8. Включете децата си в избора и приготвянето на храна.
  9. Изберете храни, богати на витамин Е, калций, магнезий, калий и фибри, тъй като те са най-честите дефицити сред подрастващите
  10. Когато приготвяте храна, опитайте да печете или печете преди пържене. Използвайте растителни масла, особено екстра върджин маслини.
  11. Използвайте по-малко сосове, мазнини и захари
  12. Яжте повече пиле и риба, отколкото червено месо
  13. Контролирайте размера на порциите
  14. Насърчавайте младите хора да пият често вода
  15. Бъдете в съответствие с вашите устни препоръки. Всички ядат еднакво.