Неврология

Здравословно хранене за здрав мозък

fleni

Мозъкът е един от най-активните органи в човешкото тяло, а също и един от най-сложните поради своята структура и функция. Това го прави значителни енергийни разходи. Поради тази причина, за да имате здрав мозък, е важно не само да го тренирате, като го поддържате активен от когнитивна гледна точка, но и да го храните добре.

Какво е здравословна диета?

Все повече изследвания показват взаимовръзката между добрата диета и по-ниския риск от страдания от заболявания. С други думи, здравословната диета е тази, която осигурява всички необходими хранителни вещества и благодарение на това намалява риска от страдание от някакво заболяване и, ако съществува, забавя развитието му.

„Съществува тясна връзка между храненето и мозъка ни и съответно неврологичните заболявания“, предупреждава Диего Кверце, специалист по хранене при неврологични заболявания в Катедрата по неврология във Флени. „За правилното си функциониране нервната система се нуждае от доставка на основни хранителни вещества от храната“, казва той.

Какво е необходимо на мозъка, за да бъде здрав?

Има редица хранителни фактори и навици, които трябва да имате предвид, за да запазите здравето на мозъка:

  • Яжте четирите основни хранения (закуска/обяд/закуска/вечеря) и две закуски
  • Яжте храни от всички групи
  • Яжте умерено
  • Наблегнете на храните, които подхранват мозъка ни
  • Пии много вода
  • Яжте пълнозърнести храни
  • Избягвайте сладки напитки
  • Избягвайте наситените мазнини
  • Яжте зеленчуци и плодове всеки ден
  • Включете рибата няколко пъти седмично
  • Намалете приема на сол

Освен това е важно да:

  • Изпълнявайте планирано физическо натоварване поне 3 пъти седмично
  • Контролирайте основните рискови фактори (които обикновено се дължат на нездравословна диета) като кръвно налягане, холестерол и кръвна глюкоза
  • Намалете нивата на стрес
  • поддържайте здравословно тегло
  • Често здравословна среда
  • Правете социални дейности

Други фактори, които трябва да се вземат предвид

Взаимодействието между лекарствата и хранителните вещества може да промени ефикасността на лекарствата, както и хранителния статус. Поради тази причина е важно да контролирате хранителния план с диетолог, особено ако редовно приемате лекарства.

"Някои лекарства могат да предотвратят усвояването на определени хранителни вещества или обратно", каза Кверце. "Следователно в случай на заболявания е важно да се подходи към храненето рано с интердисциплинарна работа, за да се избегнат усложнения", каза той.