Предоставянето на храна и лекарства в Москва днес е изключително неудобно, но достатъчно, че не може да се говори за недохранване или липса на здравни грижи. По-голямата част от московчани също се стремят да съхраняват основни стоки. В деня след преврата магазините изглеждаха по-добре снабдени и мнозина попълниха килера си. Миналия петък беше пусната и захарта Серафина К. е на 66 години, пенсиониран счетоводител и живее в държавен апартамент с две стаи (26 квадратни метра), кухня и баня. Пенсията му е 212 рубли на месец. Съпругът й, с пенсия от 280, прекарва 12 години в концентрационен лагер и има отмъстителната карта, която дава достъп до специални палатки. В къщата имат радио, телевизор и хладилник, всички стари модели, както и телефон, отопление и топла вода. Фиксираните разходи не надвишават 24 рубли.
Повече информация
Миналия петък той отиде в специален магазин. Когато пристигна, му дадоха числото триста и нещо. Той разгледа внимателно малкото изложени предмети и купи всичко, освен месо със средно качество. Покупката се състоеше от: литър слънчогледово олио (те имат пет вкъщи), половин килограм китайска шунка, кутия кондензирано мляко, 24 кубчета бульон, кутия паламуд, пакет шоколадови конгуито, два килограма пшеница каша от зърнено стадо, 100 грама чай и килограм ябълки. В друг магазин той взе два литра мляко, пакетче сметана, килограм хляб, масло и половин килограм мортадела. За да получи пресни зеленчуци, той отиде на свободния ценови пазар, три до пет пъти по-скъп от държавния пазар.
В килера той държи 30 килограма картофи, масло, чай, няколко килограма зърно, някои опаковки тестени изделия (които на практика са изчезнали от пазара), както и консерви с риба, солени зеленчукови консерви и огромни количества сладко и сокове че тя произвежда самата тя. Той не вярва, че ще преживее трудности през зимата, въпреки че признава, че в диетата му няма да има повече протеини от тази на замразената риба, което е доста лошо качество. Серафина се оплаква повече от дрехи, отколкото от храна. Миналата зима той купи палто за 115 рубли. Днес не можах за по-малко от 300.
* Тази статия се появи в печатното издание от 0014, 14 септември 1991 г.
- Яжте, за да отслабнете; Последно EL PAÍS
- Храненето на Международната космическа станция е различно, но варира от браунитата
- Яжте без страдание EL PA ELS Weekly
- Храненето по малко и липсата на семейство натоварват тайната на Япония да бъде страната с най-много столетници
- Яжте а-ла-карт по лекарско предписание EL PAÍS