⌚ 5 минути | Недохранването при възрастни хора и обусловените заболявания често причиняват големи загуби в качеството на живот

медицина

Хранителният и хранителен статус определят здравето на хората по важен начин и поддържането на баланса им е от съществено значение при възрастните хора, за да се избегнат или сведат до минимум хроничните патологии.

Недохранването е често срещан проблем в напреднала възраст, той е ясен източник на слабост при възрастните хора и води до по-голям брой усложнения и по-лоша прогноза на техните заболявания. Адекватното хранене при възрастните хора включва сложна взаимовръзка на физически възможности за автономност, социални и икономически условия, които често са неблагоприятни в напреднала възраст, умствени или сензорни способности, които също понякога се променят, и промени, типични за стареенето, които могат да предразположат към по-лошо хранене. Мониторингът на загуба на тегло и рискови ситуации, както и ранното откриване и лечение в случай на недохранване, са мерки, които трябва да се вземат предвид при тази популация.

Трудно е да се модифицира образованието по храна в определени периоди от живота. Възрастните хора държат обичаите дълбоко вкоренени и като цяло са против да ги модифицират. Ако са в добро здравословно състояние, ще повярват, че не е необходимо да променят диетата си, защото доказателството, че това не е вредно за тях, е здравето, на което се радват и ще продължат да приемат вещества, опасни за остаряващото им тяло.

Последствия от лошата диета

Мнозина не знаят, че последиците от лошата диета и заседналия живот, поддържани в продължение на много години, се появяват в напреднала възраст под формата на артериосклероза и други здравословни проблеми. По същия начин е доказано, че здравословната диета предотвратява появата и развитието на определени патологични състояния:

  • Сърдечно-съдови заболявания намаляват с увеличаване на растителните фибри и плодове в диетата, както и с намаляването на алкохолния навик.
  • Намаляването на приема на наситени мазнини (от животински произход) и пропорционалното увеличаване на приема на ненаситени мазнини (от растителен произход) също намалява сърдечно-съдовите заболявания.
  • Намаляване на прием на алкохол има положително въздействие върху намаляването на появата на много видове рак, на места в тялото като устната кухина, фаринкса, ларинкса, хранопровода, черния дроб или гърдата.
  • The достатъчен прием на вода (обикновено около 1,5 - 2 литра течност на ден) води до добра хидратация на всички тъкани на възрастните хора и предпазва от появата на сериозна дехидратация и постурална хипотония и от дискомфорт като световъртеж или запек.

Какво се счита за балансирана диета

Балансираната диета е тази, която осигурява на тялото необходимата храна за постигане на добро хранене. Трябва да се помни, че диетата при възрастните хора трябва да отчита, че:

  • Храната не трябва да е много изобилна и трябва да е лесна за дъвчене.
  • Храната трябва да бъде привлекателна, за да стимулира апетита, като се избягва използването на силни подправки и се опитва да не се злоупотребява с наситени мазнини (масло, бекон, колбаси ...).
  • То трябва да е богато на храни, които съдържат качествени протеини и лесно смилаеми (мляко, риба, пиле, яйчен белтък).
  • Салатите не трябва да липсват поне в обедните ястия поради здравословното въздействие на фибрите, които се съдържат, с изключение на тези, които имат затруднения с дъвченето или стомашни проблеми, замествайки ги с други варени зеленчуци.
  • Нуждите от витамини не намаляват с годините; Поради това е препоръчително да се запази същият принос като при младите хора.

Съвети

Ето няколко практически съвета, които ще ви помогнат да се храните по-добре:


Д-р Montse Queralt
Специалист по семейна медицина и гериатрия
Предварителен медицински консултант