Диетата „без изтощение“ съществува. Ето 10 хранителни ключа, за да бъдете по-малко уморени. Ако е възможно!

срещу

Редакция „Лесният стил“, Vogue, февруари 2012 г.

Защото диета „без изтощение“ съществува, говорихме с експерта по хранене от Уелнес клиника Ша да го обобщим в 10 клавиша или, какво е същото, в супер практично ръководство за какво трябва да ядете и как трябва да ядете, за да започнете да преставате да се чувствате изтощени.

Соев сос и мисо, моля
Не само зехтинът живее по-здравословни превръзки. А според експерта от Ша Уелнес клиника има и други две естествени подправки, които могат да ви помогнат да се преборите с изгарянето: соев сос и мисо. Първият, който можете да използвате и за обличане на салати като ориз, тестени изделия или риба, едва ли осигурява калории (супена лъжица има 6,4 Kcal), но има високо съдържание на натрий, така че употребата му трябва да бъде умерена, особено в случаи на висока кръвно налягане. Що се отнася до мисо, паста, получена чрез ферментация на соя, тя може да се използва за ароматизиране на супи и яхнии. Ключът при избора на тези продукти е, че те са естествени версии и, доколкото е възможно, органични. Можете да ги намерите в магазините за биологични храни или в наскоро отворените Бутик Ша(с онлайн продажба).

Водорасли и морска сол
Друг ключ към диетата „без изтощение“ е употребата морска сол по време на готвене и водорасли в малки количества. И въпреки че този втори вариант не е напълно привлекателен, има много начини да го направите включете ги в диетата си по богат начин. Йоланда Андрес препоръчва водорасли wakame За супи и салати - можете да го купите дехидратиран и след като го рехидратирате, да го подправите с оризов оцет, соев сос, захар, лимонов сок, малко лют пипер и сусам- и нори като лека закуска между храненията.

Семена и пуканки (без масло)
Какво да приемаме между храненията, за да имаме повече енергия, без да компенсираме дневния калориен прием, който ни поддържа във форма? Ами има няколко здравословни възможности:Тиквени семена(стабилизатори на нервната система) или сусам (благоприятстват синтеза на ендорфини); ядки В малки количества; оризови крекери; стафиди; бухнали зърнени култури; компоти от плодове и (изненада!) пуканки без масло.

Повече натурални плодови сокове, по-малко банани
Въпреки че за много хора бананите са плод на жизненост (и щастие) заради тяхната съдържание на триптофан, Йоланда Андрес не ги съветва. „Това е плод от тропически произход, който има излишък на захар и в дългосрочен план ще отслабне. По-добре е да пиете плодов и зеленчуков сок, който ще освежи, тонизира, прочисти и пречисти ”, обяснява диетологът, който препоръчва сутринта да започне с един от морков, зелена ябълка, целина и лимон.

Киноа + кафяв ориз + зеленчуци
Друг от ключовете на експерта е в увеличаване на консумацията на пълнозърнести храни зърна като кафяв ориз, киноа, ечемик и пълнозърнести храни. „Те са качествени въглехидрати, които ще се трансформират в енергия“, казва ни експертът, който препоръчва приемането на тези зърнени храни в салати и придружени от зеленчуци, приготвени по много различни начини: задушени в уок, задушени, бланширани, леко сварени. .

Редакция „Лесният стил“, Vogue, февруари 2012 г.

Каша от зърнени култури
"Уморен съм, имам нужда от още едно кафе." Е, въпреки че това е често срещан жест, когато сте (много) уморени, реалността е такава злоупотребявайте с кафе няма да ви даде енергия. „Пиенето на кафе отнема енергия от тялото, за да запълни главата с него“, обяснява Андрес, който настоява, че киселината в кафето въздейства върху вилите в червата, което затруднява усвояването на калций и други минерали. Алтернативата? В допълнение към добре познатия чай, експертът препоръчва и зърнено кафе. Можете да го намерите в био ъглите на големи повърхности.

Растителни протеини
Може да са един от големите неизвестни, но те са много необходими и повече при хронични състояния на умора. И е, че храните, които ги съдържат, са антиоксиданти, те нямат холестерол и съдържанието им в наситените мазнини е ниско. Следователно, експертът по хранене препоръчва да ги включите в нашата диета под формата на тофу и бобови растения.

Пазете се от пушени храни
Пушена сьомга или пъстърва, дрезгави, определени видове месо ... Избягвайте пушени храни от животински произход Друг ключ е да започнем да чувстваме по-малко изтощение в тялото си (и в ума си). Други храни, които да избягвате? Печени изделия като хляб, сладкиши, бисквитки и пици; сурова сол, пържени храни, наситени животински мазнини, алкохол и изкуствени газирани напитки.

Кухня, честно и необходимо е
Отнема време за готвене, когато това, от което се оплакваме, е точно липсата на време? Да, въпреки че може да изглежда като противоречие, честно и необходимо е да направите малка инвестиция в това отношение, за да започнете да преставате да се чувствате изтощени. „Предлагам да готвя ястия, пълни с жизненост всеки ден и да започна да обмислям това готвенето не е загуба на време, Това е пълноценна дейност, ако искаме да живеем страхотен и дълъг живот ”, обяснява Йоланда Андрес. Не става въпрос за прекарване на следобеда в кухнята, а за прилагане на практика някои лесни за приготвяне здравословни рецепти за да се избегнат бързи храни, готови продукти, размразени в микровълновата фурна и излишни празни калории. „Всичко това ни вреди и ни води до това, че рН на кръвта става все по-кисело, което трябва бързо да компенсира организма с неговите минерални резерви, засягайки имунната и нервната ни система“, обяснява експертът.

Вечеряйте три часа преди това
Това е още една от препоръките на експерта на Уелнес клиника Ша тъй като това е времето, което тялото ни се нуждае от храносмилане и добър сън. Той също така настоява за необходимостта да се направи поне, 30 минути упражнения на ден да има власт. И не, не е задължително да е във фитнеса, „може да е разходка, разтягане, почистване на къщата ...“