Времето на хранене при отслабване е една от онези теми, които са пълни с митове около вас. Анекдотите, хипотезите, предположенията и наблюденията са инструментите, използвани за разговор по тази тема. И когато всъщност се публикуват сериозни рецензии, те стигат до доста неубедителни заключения, тъй като в момента няма много доказателства. Такъв е случаят с проучването, проведено от Американската сърдечна асоциация.
Един от най-важните въпроси относно времето на хранене е количеството консумирани калории. Но всъщност поговорката „яжте закуска като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк“ все още е преобладаващата идея. Намаляването на калориите при вечери остава една от основните препоръки, които се дават на хората, които искат да отслабнат.
Но, въз основа на думите на специалистите от самото Американско сърдечно общество, те посочват, че „въздействието на времето на хранене, особено на вечерята, се нуждае от повече изследвания, за да го защити. На епидемиологично ниво заключенията предполагат потенциален вреден ефект от твърде късното хранене върху здравето на сърцето и метаболизма. Но е важно да се отбележи, че опитите са малко и резултатите са много разнообразни. Така че става много трудно да се дават препоръки ».
Текущ систематичен преглед
Преди това, систематичен преглед, базиран на вечерята и нейното количествено изобилие не беше подчертано. Да се съсредоточи върху влиянието му върху телесното тегло, като се вземат предвид всички съответни изследвания по въпроса. На интервенционно и наблюдателно ниво.
Но това изследване е отговорно за работата по въпроса дали вечерите ви помагат да отслабнете по-дълбоко. Избрани са 10 наблюдателни проучвания, за да се види възможна връзка между теглото и вечерния прием. Освен това бяха предприети 8 други интервенционни проучвания, за да се видят възможните ефекти от промените в приема на калории по време на вечеря.
ВАЖНО: Половината от наблюдателните проучвания, т.е. 5, не откриват връзка между вечерята и телесното тегло. А от останалите петима, които го намериха, четирима свързаха по-голяма вечеря с по-висок индекс на телесна маса.
Авторите казват, че анализът показва, че загубата на тегло между групите не се различава значително. Най-голямата разлика в средната стойност е 0.89 кг, благоприятна за вечеря с по-нисък прием. Хетерогенността беше изключително голяма.
Какво още, се срещнаха значителни концептуални трудности. Тъй като имаше значително разнообразие в дефиницията кога дадено хранене се счита за вечеря, количественото определяне на консумацията на енергия, диетичните системи за оценка и измерването на резултатите.
Заключения
За по-нататъшен синтез на информацията и даване на някои заключения по темата:
- Храненето с малко е леко свързано с увеличаване на загубата на тегло
- Че такава връзка е толкова лека, че трябва да се докаже от изследвания, които се занимават с темата по-задълбочено
- Че може да не ви помогне да отслабнете, но да намали индекса на телесна маса
Накратко, въпреки че няма достатъчно доказателства, които да защитят, че яденето малко помага за отслабване, вярно е, че намаляването на калориите наистина се брои. С други думи, ако яденето на малко вечеря допринася за по-висок дневен калориен дефицит, то това ще бъде положително. Нека не забравяме, че важното е структурата на самата диета, а не времето на деня, в който се храним.