Здравословно

Храненето здравословно не е скъпо, ние ви казваме най-добрите трикове, за да се храните богато, здравословно и без да харчите твърде много пари. С организация е възможно.

Не знам дали някога сте го обмисляли, но сред най-близкия ми кръг дискусията е повтаряща се, че здравословното хранене е скъпо и че ако имате ограничен бюджет за закупуване на храна, е невъзможно да се храните здравословно.

скъпо

Свързани новини

Разбира се, има случаи и случаи, за които никога не е добре да се обобщава, но е, че здравословното хранене не означава ядене на филе и морски риби, но има много възможности да се храните здравословно, вкусно и евтино.

Всъщност не мога да напиша тази публикация, без да си спомням проекта „5 евро на ден“, извършен от Ана Майер и Хорхе Гуитиан, двойка испански блогъри, които през 2013 г. направиха експеримента, опитвайки се да нахранят (добре) семейство от 4 души с бюджет от 5 евро на ден. И да, можете да се храните добре, докато харчите (много) малко пари.

Трикове да се храните здравословно, докато харчите малко пари

Забравете за предварително приготвената храна

Понякога може да изглежда, че тези евро или две евро, които ни искат за част от обработено нещо, не са много пари, но когато седнете и изчислите математиката, ние всъщност плащаме за тези малки порции, много по-скъпи от него ще ни струва да направим. у дома много по-голяма сума. Всъщност просто говорехме за това онзи ден, когато ви помолихме да не купувате хумус.

Купувайте някои неща на едро, а други на едро

Въпреки че може да изглежда противоречиво да купуваме в големи количества, има смисъл, защото ако има продукти, които винаги използваме, когато ги купуваме в големи количества, обикновено получаваме по-добри цени. От друга страна, когато става въпрос за продукти, които не използваме често и се нуждаем само от малко количество наведнъж, най-добре е да ги купуваме на едро, така че ще имаме само необходимото количество.

Научете се да се наслаждавате на зеленчуци и бобови растения

Не всички ваши ястия трябва да включват месо или риба, тъй като бобовите растения са много евтина опция за получаване на протеини, фибри и антиоксиданти и можете да ги комбинирате с киноа, пшеница или ориз, за ​​да направите пълно меню.

Ако не обичате бобовите растения, яйцата също са евтин източник на протеин и се комбинират чудесно с много зеленчуци, за да приготвите омлети, киш, бъркани яйца и т.н.

Купете по-евтини разфасовки месо

Стейкът на скара не е единственото здравословно месо и както телешкото, така и свинското имат разфасовки, които струват наполовина и които, ако се приготвят достатъчно дълго на тих огън, ще ни позволят да се наслаждаваме на месото, без да губим контрол над бюджета.

В случая с пилето, както ви обяснихме по това време, най-добрият вариант е да купите цялото пиле.

Можете също така да си позволите органична храна

След като се организирате с покупката, ще видите, че не е нужно да се отказвате от закупуването на органична храна, но много пъти ще трябва да се информирате и, ако има нещо, да споделите покупката с приятелите си. Например вероятно ще ви бъде по-евтино да закупите кутия с портокали от 15 кг директно от производителя във Валенсия. Разбира се, освен ако нямате много голямо семейство, най-добре е да поръчате с група приятели.

За яйцата със сигурност има близка ферма, която има добри яйца на добра цена, всичко е да започнете да търсите.

Посетете пазара и битпазарите

Супер офертите не са най-евтините цени, на които могат да се купят нещата, тъй като на пазарите и битпазарите обикновено има по-голямо разнообразие и почти винаги на по-добра цена, особено ако харчите в последния момент и умеете да пазарувате.

Не изхвърляйте нищо, което е годно за консумация

Замразете грозните части на зеленчуците, за да приготвите бульони заедно с месните кости, използвайте остатъците за готвене на други ястия. Импровизирайте със съставките, които имате в хладилника, преди да се развалят. Замразете това, което можете да замразите.

Засадете свои собствени подправки

Не става въпрос за създаване на градска градина, но можете да спестите немалко евро в края на годината, ако имате някои саксии с подправките, които използвате най-много в кухнята, освен че те ще дадат уютна нотка към вашата кухня.