Витамин В е комплекс, съставен от 8 витамина че, въпреки че са необходими в малки пропорции, изпълняват много важни функции за нашето тяло. Те се набавят директно чрез храната и тяхното усвояване е бързо и трябва да се поглъща минимално дневно количество, за да се избегне дефицит на витамин В. Тези витамини участват в процеси, толкова важни, колкото образуване на червени кръвни клетки, на аминокиселинен метаболизъм вълна клетъчно размножаване. Витамин В може да се получи чрез различни ежедневни и основни храни при балансирана диета.
Днес в Консерви Albo Казваме ви няколко групи храни, които се характеризират с високо количество витамини от група В и които трябва редовно да включвате в диетата си.
Риба
Риба, особено синьо, Препоръчва се за богатство на киселини от омега тип, той е добър морски източник на витамин В12 и освен че осигурява този витамин, той осигурява и качествени мазнини.
Нашите консервирани сардини, красив север, риба тон Y. скумрия те са огромен източник на витамин В12. Какво чакате, за да ги опитате?
Месо
Говеждото е богато на витамин В3. Този витамин е особено важен за здравата кожа и нервната система. В тази храна намираме и много важния B12 заедно с B1, B2 и B6.
Пилешкото месо е особено богат източник на витамин В3 и В6. Те се намират в белите части на пилето, като гърдите. Други парчета, като бедрата, имат малко повече B5 и B2. Накратко, хранене с пилешко месо ви осигурява шест от осемте витамини от група В.
Друго разнообразие от месо, което осигурява голямо количество витамини от група В са вътрешностите. Само със 100гр. от черния дроб могат да се получат необходимите изисквания на В2, В5 и В3 и значителни количества фолиева киселина, В6 и В12.
Яйце
Яйцата са отличен източник на протеини и лошата му репутация като фактор за повишаване на холестерола изостава въз основа на нови научни доказателства. Освен това те осигуряват добро количество B7 или биотин както в жълтъка, така и в белтъка. Е Препоръчително е да се консумират само добре направени яйца, и в този случай това е така, защото суровият яйчен белтък съдържа авидин, протеин, който блокира усвояването на биотин от тялото.
Цели зърна
Пълнозърнестите зърна са богати на витамини от група В, като тиамин, рибофлавин и ниацин, всички те са свързани с метаболизма.
Какво още, съдържат фолиева киселина, вид витамин В, който помага на тялото ни да образува червени кръвни клетки и е от съществено значение за предотвратяване на вродени дефекти при бебета.
Зеленчуци
Фолиевата киселина присъства в голяма част от бобовите растения от цял живот (нахут, бобови зърна, боб) и най-екзотичните като черен боб или едамаме. В9 е необходим за правилното образуване на червените кръвни клетки.
Защо витамините от група В са важни?
Витамините от група В са от съществено значение, за да можем да постигнем оптимално състояние за нашето тяло. Преди всичко, когато става въпрос за поддържане на активен метаболизъм и получаване на по-добра и бърза енергия. Ако дефицитът на този витамин в нашето тяло е много висок, можем да страдаме от сериозни проблеми в тъканите, лигавиците, депресия. Ето защо е важно да познавате тези витамини перфектно.
В1 и В2
Един от най-известните е Рибофлавин или витамин В2 Тъй като е отговорен за поддържането на функционирането на имунната система на тялото ни. The витамин В1 или тиамин Тя е тази, която е отговорна за правилната функция на нервната система и помага за производството на ДНК.
В3 и В5
Трето, да видим витамин В3 или ниацин превръща храната в енергия, която тялото ще използва. От друга страна пантотенова киселина или витамин В5 помага на метаболизма да изгаря повече мазнини и въглехидрати.
В6, В7 И В8
Витамин В6 е от съществено значение, когато става въпрос за увеличаване на мускулния размер и имат правилно производство на червени кръвни клетки. От друга страна, Биотин, също известен като В7 и В8 превръща протеините, въглехидратите и мазнините в енергия, която тялото ще използва.
Също известен като Кобаламин, той е един от най-важните за организма. Този витамин е от съществено значение за поддържане на невроните и кръвните клетки здрави, той допринася за производството на ДНК и генетичния материал, присъстващ в тялото.
Както виждаш, витамините от група В са много важни за нашето тяло, тъй като те изпълняват много важни функции за тяхната правилна работа. В Консерви ALBO имаме широк спектър от консервирани продукти богата на витамини от група В. Смеете ли да ги опитате?
- 6 храни, богати на витамин D сега, когато не получавате толкова много слънце Business Insider Spain
- 6 храни, богати на растителни протеини за вашата диета
- 10 храни, най-богати на витамин В3 или ниацин
- 10 храни, най-богати на витамин В6 или пиридоксин
- 10 богати на хранителни вещества храни, които трябва да ядете преди края на пролетта (част 2)