Хранене

Склонни сме да мислим, че те са естествени, но злоупотребата им не е добра

храни

Всички знаем, че злоупотребата с месо, студени разфасовки, пържени храни, сладкиши или сладкиши причинява здравословни проблеми като сърдечни заболявания или наднормено тегло и това засяга както възрастни, така и деца, както посочва проучването Aladino.

Но невежеството, което имаме относно хранителните и диетичните ключове, ни заблуждава, като мислим, че някои вредни продукти - като синтетични сокове, сладки зърнени храни и т.н. - са здравословни. въпреки това, че произходът на някои съставки е на полето не означава, че те не са преминали през лаборатория.

Ако сме здрави и се справяме добре с диетата си, за един ден, в който ядем торта или любимия десерт, абсолютно нищо не се случва "

Друга често срещана грешка е злоупотребата, която правим с определени продукти, вярвайки, че като сме изключително здрави, можем да ги консумираме през цялото време. Добри примери за това са пържени чипс от живовляк или суши от риба тон. Произходът на някои от съставките, които ще използваме, не предполага нищо, ако не знаем как да ги използваме правилно.

Можем ли да си позволим прочутия „измамен ден“? Диетологът Диего де Кастро е гъвкав по този въпрос. "Ако в определен ден искаме да хапнем пица или брава, можем да го направим. Мисля, че екстремизмите са небалансирани. Ако сме здрави и се справяме добре с диетата си, за един ден, в който ядем торта или любимия десерт, абсолютно нищо не се случва. Въпросът е, че ако сме успели да се храним с наистина здравословна, чиста, естествена диета, е много вероятно да нямаме нужда или да имаме много желания за нездравословна храна ".

Като се храним здравословно и се храним разнообразно, има по-малка вероятност да жадуваме за нездравословна храна "

Но за да разберем по-добре онези продукти, които не са толкова здравословни, както си мислехме, и да не изпадаме отново и отново в същите грешки, до които ни води, не бездействие, а липса на информация, ние ви показваме списък с продукти, за които ще никога повече не мисли по същия начин.

- Сладки зърнени култури: няма примирие срещу захарта. Знаем, че злоупотребата с това вещество може да доведе до затлъстяване и заболявания като диабет, а деформацията, която се прави в зърнените култури с него, е опасна.

Някои популярни американски марки използват бутилиран хидроксианизол, съединение, чието потребление е ограничено в Европа от Европейския орган за безопасност на храните и е забранено в страни като Австралия или Япония, тъй като се смята, че е канцероген. Като заместител препоръчваме тези зърнени храни.

- Маринована краставица: В допълнение към голямо количество сол, те обикновено съдържат натриев и калиев бензоат, канцерогенни и подозрителни добавки, често срещани в на пръв поглед безобидни храни като ябълков сайдер, дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини, сиропи, конфитюри, маслини и кисели краставички. Търсете добре и избягвайте да купувате кисели краставички, които съдържат тези съединения.

- Салатни превръзки: Забравете закупените от магазина дресинги за салати, онези лепкави пасти, богати на натриева карбоксиметилцелулоза и захар, и опитайте зехтин, балсамов оцет, лимонов сок, мед или горчица, за да приготвите храната си. Вашето тяло и небцето ви ще го оценят.

- Макарони и сирене:Те включват изкуствените оцветители Жълто 5 и Жълто 6. След години на изследвания е доказано, че тези добавки причиняват алергии, ADHD и рак при животните. Хранителната верига Kraft беше принудена да ги замени с подправки като червен пипер, ахиот и куркума, естествени оцветители.

- Десерти в ресторанта: захари, калории ... и преди всичко ужасно съдържание на натрий. Освен това порциите обикновено са непропорционални. По-добър избор, освен плодовете, е да вземете лимонов сорбет: той ще ви помогне да се справите приятно с храносмилането.

- Микровълнови пуканки и сладки пуканки: Ако царевицата е перфектна закуска, богата на фибри и пълнозърнести храни, сортовете, произведени за приготвяне в микровълновата печка, са помпа за сърцето. Неговите транс-мазнини, заедно с диацетила, използван в маслото (химикал, за който е известно, че уврежда мозъка), го правят продукт, който трябва да се избягва. Друга бомба е сладката пуканка, заредена със захар и трансгенна.

Освен това те съдържат транс-мастни киселини, които сериозно влошават сърдечно-съдовото здраве. Ако отидете на кино, вземете малко печени или дехидратирани зеленчукови чипсове, кюлчета естествени семена или парче 80% какао.

- Бутилирани смоти: Те имат всичко: карамелено оцветяване, пектин, фруктоза, ксантанова смола. Те са пълни с калории и захар, колкото и да не се интересуват от хранителните стойности. Друго извращение на първоначалната цел: Направете го сами или потърсете място, където ви го правят в момента, за да избегнете загубата на плодовете на свойствата си и да не ги подслаждате повече: плодовете вече имат фруктоза.

- Вегетариански соеви бургери: Соевият протеин се произвежда от генетично модифицирани соеви зърна, които впоследствие се доставят с хексан, вреден разтворител, който освен че се използва за изтриване на бои, етикети или гума, се намира в този вид хамбургер и в растителни масла., и рапица. И не, хамбургерите на McDonalds не са решението: уверете се, че хамбургерът, който ядете, е сертифициран биологично.

- Тофу: di съдържа коагулант магнезиев сулфат, избягвайте го. Проучванията показват, че това е потенциален канцероген. Вместо това и ако не можете да избегнете яденето на тофу, опитайте друг агент за съсирване, като нигари соли, лушуй или морска вода.