диета

Храните с диета, действат срещу вас, ако следите теглото си. Тези храни може да са с добър вкус, но са с ниско съдържание на хранителни вещества и калории. Много от тези храни ви оставят да се чувствате гладни, защото са с ниско съдържание на фибри или протеини. Като цяло хранителните развалящи храни трябва да съставляват много малка част от общата ви диета.

Най-лошите нарушители

Храни с високо съдържание на мазнини. Повечето храни с високо съдържание на мазнини са с високо съдържание на калории, но с ниска хранителна стойност. Много от тези диетични храни се правят с нездравословни наситени или транс-мазнини. Тези видове мазнини са твърди при стайна температура. Например мазнината в сиренето или маслото е твърда. За разлика от това, зехтинът, който е полезен за сърцето, е течна мазнина. Въпреки това винаги трябва да контролирате порциите си, тъй като консумирането на твърде много мазнини може да доведе до наддаване на тегло.

Храните с високо съдържание на мазнини включват:

  • Мазни меса като хот дог, бекон или ребра
  • Храни, които съдържат пълномаслено сирене, като пица, бурито и мак и сирене
  • Пържени храни
  • Цели млечни храни, като сладолед или пудинг
  • Кремообразни храни, като кремообразни супи и сосове

Рафинирани зърна. За разлика от пълнозърнестите храни, които подхранват вашата диета, по-голямата част от хранителните вещества и фибрите са отстранени от тези зърнени храни по време на процеса на рафиниране. В резултат на това те оставят гладни.

Рафинираните зърна включват:

  • бял хляб
  • Паста, приготвена с бяло брашно
  • бял ориз

Висококалорични напитки. Подсладените напитки обикновено са заредени с калории.

  • Освежаване. Кутия захар със сода от 16 унции (480 милилитра) има приблизително същите калории като бисквитката.
  • Плодов сок. Повечето плодови сокове са с високо съдържание на захар и ниско съдържание на плодове. Потърсете 100% плодов сок без добавен царевичен сироп, декстроза, захароза или сироп. Внимавайте за размера на порциите си, защото 100% плодов сок все още е висококалоричен. Често нямат толкова хранителни вещества, колкото целият плод, от който са изцедени. Яденето на парче плод е по-добрият вариант. Допълнителните фибри и насипни товари ще ви помогнат да се почувствате по-сити.
  • Спортни и енергийни напитки. Много от тези напитки са с високо съдържание на захар и калории. Енергийните напитки също са богати на кофеин. Освен ако не тренирате достатъчно енергично, за да се потите в продължение на час или повече, пийте вода. Можете също така да изберете нискокалоричните версии на тези напитки.
  • Кафе напитки. Само кафето е с ниско съдържание на калории. Но след като се добавят високомаслено мляко, захарни аромати и бита сметана, броят на калориите се увеличава.

Печени изделия. Печените десерти и бутер тестото, които са с високо съдържание на мазнини, захар и рафинирани зърнени храни, са вредни за диетите на всички нива. Ограничете тези храни до случайно желание и не забравяйте да следите размера на порциите си. Те включват:

  • Понички
  • Кифли
  • Ескони
  • Торта
  • Сладки бисквитки
  • Шоколадова и орехова торта (брауни)

Изглеждат здрави, но не са

Енергийни барове. Тези барове може да са спечелили репутация на здрави, защото се продават, за да ви дадат енергия за упражнения. Повечето обаче са по-скоро бонбони - с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на захар, мазнини и калории. Освен ако не се нуждаете от бърза енергия в средата на бягане или тренировка, намерете по-здравословен начин за зареждане.

Супи на основата на сметана. Съветът за приготвяне на храна, състояща се от супа и салата, може да се обърне, ако вашата купа супа има калориен и мастен профил на хамбургер. Кремообразните супи като крем от гъбена супа и много супи от супа имат приблизително 400 калории на купа (250 мл). Супите на базата на бульон, като минестроне, имат около 100 калории.

Кремообразни превръзки за салата. Превръзките от ранчо, синьо сирене и черен пипер могат да превърнат здравословната салата в храна с високо съдържание на мазнини. Не е нужно обаче да се придържате към напълно обезмаслената опция. Вместо това използвайте супена лъжица дресинг, направен със здравословни мазнини като авокадо, зехтин или кисело мляко. Ако решите да се поглезите с кремообразен дресинг, измерете го внимателно и ограничете порциите си до не повече от 1 до 2 супени лъжици (15 до 30 мл).

Храни без захар. Ако храна, обикновено приготвена със захар, е етикетирана без захар, проверете етикета „Хранителни факти“ за калории. Често се добавят допълнителни мазнини и сол, за да се компенсира липсата на захар.

Картофи (картофи). В зависимост от начина, по който го приготвяте, един картоф може да развали или подобри диетата. Печеният картоф има около 120 калории. Можете да го придружите с броколи и да го залеете със зехтин. Но след като изпържите картоф или го превърнете в сладкиши, калориите се удвояват повече и нездравословните мазнини растат нагоре.

Здравословни в малки количества

Орехи. Ядките, които са богати на фибри, са вкусен начин за ядене на здравословни за сърцето мазнини. Орехите обаче са и висококалорични. Чаша нарязани орехи може да съдържа повече от 700 калории. За здравословна за сърцето доза протеини и мазнини се ограничете до 1 до 2 супени лъжици (15 до 30 мл) фъстъчено масло или шепа несолени ядки, като бадеми и орехи.

Дехидратирани плодове. Процесът на дехидратация премахва водата и голяма част от по-голямата част, което прави сушените плодове с по-високо съдържание на калории и захар, отколкото подобна порция пресни плодове. Една чаша (150 грама) сушени смокини съдържа 371 калории и 71 грама захар. Сравнете това с две големи пресни смокини, които имат общо 94 калории и 20 грама захар. Контролът на порциите е от ключово значение за яденето на дехидратирани плодове, без да се разваля вашата диета.

Голяма вълна. Това е друга храна, която се консумира най-добре на малки порции. Една чаша (120 грама) гранола може да варира от 343 калории в магазините с ниско съдържание на мазнини до 597 калории в чаша домашна гранола. Много търговски версии са добавили захар и мазнини. Подобно на сушени плодове и ядки, гранолата е пълна с фибри и хранителни вещества. Четете етикети, следете порциите си, следете броя на калориите и яжте мюсли на малки порции. Половин чаша (60 грама) или по-малко може да върви с купичка обезмаслено кисело мляко или да бъде вкусна заливка за пресни плодове.