Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Понякога жадуваме за нещо сладко и поглеждаме в кухнята или отиваме в магазина и вземаме първото нещо, което ни попадне, без да отчитаме, че то може да бъде много вредно за здравето ни поради високото съдържание на захар.

храни

Член

шоколадови бонбони
Тези вкусни десерти не липсват на пикници или когато пътуваме. Но въпреки че пухкавата им текстура ги прави да изглеждат като облак, трябва да кажем, че не ни дава толкова много нежност да знаем, че 100 грама имат четири супени лъжици захар, според USDA .

Не сме изненадани от цифрата, ако мислим, че те са направени основно от захар, смесена с белтък и желатин.

Безалкохолна напитка
Кой не иска сода по време на обяд? Те са удоволствие за небцето, но истината е, че имат високо съдържание на захар, консервираната кола (330 милилитра) има 35 грама захар, нещо като две супени лъжици. Лимонът има 42 грама захар, почти три супени лъжици.

Добавете към това, че те ви осигуряват между 150 калории на кутия, така че умерена консумация.

Торта
В зависимост от вида на тортата, която купувате, е количеството захар, но средно на всеки 100 грама, според USDA, те са между 20 и 40 грама сладки. Тоест между една и три супени лъжици.

Сега, вземете под внимание, че парче торта не тежи 100 грама, това е приблизително 200 (минимум), така че, когато ядете торта с „малко“ захар, всъщност консумирате около две супени лъжици захар.

Домашни бисквитки
Както и при предишните, количеството захар е свързано с разнообразието от бисквитки, които консумирате. Вярно е, че има някои без подсладители, но повечето не са, защото това е основна съставка.

Сега, според FatSecret, овесена бисквитка (30 грама) например има 6,16 грама захар.

Между две и три бисквитки с пълнеж те могат да съдържат между 9 и 14 грама от тази съставка. Докато покритите с шоколад са около 15 грама (две бисквитки). Тези числа се равняват на една супена лъжица захар.

Сега, вземете под внимание, че не ядете три бисквитки, можете да ядете до шест или осем.

Безета
Въпреки че ни очароват и не можем да устоим да си купим такава, когато я видим, основно половината от нея е захар. Няма точни данни, но в рецептите те препоръчват за всеки яйчен белтък да се добавят между 70 и 90 грама захар. Това е повече от двойно, тъй като теглото тежи между 30 и 35 грама. Тоест за една супена лъжица яйце добавяте две захар.

Мармалад
Въпреки че е нашият велик съюзник да разпространяваме върху хляба, истината е, че половината от тази храна е захар, а другата половина е плод (който също има захар). USDA споменава, че на всеки 100 грама сладко, 60 те са направени от захар.

Сладък хляб
Всички обичаме да ядем хляб на закуска или през нощта, придружени от кафе, чай или чаша мляко. Въпреки това, той също има много захар, USDA смята, че на всеки 100 грама има 13 захар и ние се позоваваме на тези, които купувате в ъгловата пекарна, която прави свои сладкиши.

От друга страна, въпреки че болило не се счита за сладък, "съставките му веднага се превръщат в захар в тялото, все едно сте изяли сладък хляб", казва експертът по хранене Фернанда Алварадо.

Сега си представете, че тези, които купувате опаковани, поръсени с повече захар или пудра захар, покрити с шоколад или с пълнеж, могат да имат до два пъти повече. Нещо като две супени лъжици захар.

Захарен памук
Както подсказва името му, той е направен от захар и въпреки че е нещо много леко, това не означава, че има малко съдържание на захароза. За да го направите, са необходими между четири и пет чаши (малка) захар, за да приготвите няколко.

Памучният бонбон има около 30 грама, тоест две супени лъжици.

кетчуп
Съставките на този сос са домат, оцет, подправки и захар. „На всеки 2 супени лъжици кетчуп едната е захар“, казва експертът по хранене. Затова по-добре помислете два пъти, преди да го добавите към повечето си ястия.

Шоколад
Не всеки шоколад е захарна бомба, например черен или горчив шоколад, който има повече или по-малко 70% какао, не е лош и, напротив, може да ви донесе ползи (ако го ядете умерено).

Тези, които трябва да ядете много по-малко, са тези, които се предлагат на прах, белите, млечните или тези, които са пълни с бонбони, кайета и други неща. Например, на всеки 100 грама бял шоколад, според USDA, той има 59 захар, а пълнежите са около 50 грама. Те са бонбонена бомба!

Ако смятате, че четири супени лъжици не са твърде много, през 2015 г. СЗО публикува нови насоки за прием на захар както при деца, така и при възрастни, които не трябва да надвишават 10% от дневния калориен прием и ако е възможно, не трябва да надвишават 5%. „Ако се основават на супени лъжици, едно дете трябва да консумира само 20 грама на ден, възрастен мъж 30 и жена 25 грама, тоест съответно 4, 5 и 6 чаени лъжички“, обяснява Фернанда Алварадо. Тези данни отчитат, че те са здрави хора.

Така че, ако ядете пълна порция от горепосочените храни, на теория консумирате повече от половината от това, което тялото ви изисква; по-лошо, ако имат допълнително покритие. Не забравяйте, че излишната захар може да предизвика сърдечни проблеми, затлъстяване и диабет.