Вероника Серано Севиля

Ако това, което търсите, е да правите иновации в кухнята, докато възнамерявате да следвате разнообразна, балансирана и здравословна диета, тогава пушена сьомга Той ще стане вашият велик съюзник благодарение на своята гъвкавост и големия брой свойства, които притежава. Можете да го добавите към всички ястия, за които можете да се сетите, тъй като винаги ще осигури свежо докосване. Освен това е съставка лесен за лечение и че е препоръчително да се консумира поради хранителните му качества.

Сьомгата, както всички мазни риби, е богат източник на Омега 3 мастни киселини, които помагат да се контролират нивата на холестерола в кръвта. Но, от друга страна, той също съдържа множество свойства, благодарение на факта, че съдържа витамини А, В и D, магнезий, йод и протеини, с всички хранителни ползи, които това води до себе си. Поради тази причина и за да не липсва никога в диетата ви, ето пет здравословни и много прости рецепти за приготвяне, в които пушената сьомга е основната съставка.

Салата от кафяв ориз със сьомга

Съставки

80 грама пушена сьомга

  • Сол

    • пушена

    Разработване

      За да започнете, трябва сварете ориза в саксия с вряща вода, олио и щипка сол за около 30 минути. След това трябва да го оставите да източи водата и да си почине няколко минути.

    Те също трябва сварете граха по същия начин за около 10 минути и когато са готови трябва да ги оставите да се отцедят.

    Междувременно може да се приготвят и останалите съставки на салатата. Просто трябва нарежете мангото в кубчета със среден размер и сьомга пушени на ивици.

    След като всички разработки приключат, остава интегрирайте всички съставки в салатата. Започнете, като смесите ориза със сьомгата и граха.

  • Тогава добавете мангото и накрая премахнете и подправка с олио, черен пипер и сол, като се има предвид, че сьомгата вече добавя нотка сол към салатата.

    • Бургер от пушена сьомга и ориз

    Съставки

    200 грама пушена сьомга

  • сусам

    • Разработване

      След сварете ориза на пара, оставете да се охлади и изцедете водата.

    Докато, отидете да приготвите авокадото, премахване на кожата и костите. Следва, изрежете пулпата авокадо на тънки филийки.

    За обшивката, помогнете си с обръч да добавите всички съставки вътре. Започнете със слой ориз и го натиснете, за да го уплътните. След това добавете слой авокадо и след това сьомга. Завършете, като отново добавите още един обилен слой ориз и махнете пръстена.

  • Последно, придайте му заоблена форма към горния слой ориз, сякаш е кок за хамбургер, и добавете сусам.

    • Яйца, пълнени с пушена сьомга

    Съставки

    200 грама пушена сьомга

    350 грама леко крема сирене за намазване

  • Сол

    • Разработване

      Сварете яйцата в продължение на 15 минути. Когато се охлади, извадете корите и ги нарежете на две. След това извадете жълтъците и ги запазете, за да се получи пастата, която ще запълни яйцата.

    Поставете в същия съд нарязана пушена сьомга, жълтъци и крема сирене, и добавете щипка сол и малко черен пипер. Следва, смачкайте добре сместа с помощта на миксер, докато получите хомогенна паста.

    Тогава, напълнете яйцата със сместа с помощта на сладкарски плик или, ако предпочитате, можете да използвате лъжица.

  • За покритие поставете пълнените яйца с главата надолу и покрийте с тънък слой крема сирене. Украсете ги, като поръсите малко сготвен жълтък, който преди това сте запазили, и ги съхранявайте в хладилника, докато сте готови да ги сервирате.

    • Пушена сьомга millefeuille, прясно сирене и спанак

    Съставки

    250 грама прясно сирене

  • Сол

    • Разработване

      Сотирайте спаначените листаs в тиган, включващ щипка масло и сол.

    За да се събере структурата на millefeuille, разтегнете парче сьомга пушени.

    Тогава Добавяне парче прясно сирене, последвано от друг пушен тон и друг спанак.

    Повторете реда на слоевете отново така че да има дебел милфей.

  • До края, обвива структурата с последно парче пушена сьомга и украсете чинията с малко нарязан домат и малко придружен сос.

    • Пай с пушена сьомга и риба тон

    Съставки

    1 голям домат

    100 грама нарязана пушена сьомга

    150 грама черни маслини без костилки

    100 грама червено цвекло на ленти

    1 кутия тон в зехтин

  • 350 грама леко крема сирене за намазване

    • Разработване

      След като яйцата са сварени, нарежете ги на филийки. Направете същото с домата и маслините, докато марулята трябва да се нарязва на ивици.

    Поставете две филийки хляб в източник и ги намажете с малко крема сирене. След това добавете няколко ленти от маруля и пушена сьомга.

    За следващия слой, Отново поставете две филийки хляб и отгоре добавете филийките домат, маслините и свареното яйце.

    Смесете в отделен съд цвекло с риба тон и след това добавете малко крема сирене. Това ще бъде съставът на третия слой, който трябва да разпределите равномерно върху две нови филийки хляб.

    В следващия слой, след като поставите двете филийки хляб, намажете малко крема сирене и добавете твърдо свареното яйце и останалите черни маслини.

  • За финален слой, Подредете две филийки нарязан хляб и върху тях намажете обилен слой крема сирене. Можете да добавите чрез декор няколко нарязани черни маслини, варено яйце и домат.