Паметта е един от тези способности които могат да бъдат намалени или влошени от различни фактори. Понякога възрастта, понякога заболяването или просто стресът влияят на тази функция. Във всеки случай винаги е възможно да се вземат мерки, така че това да не се случи или да има по-леки последици.
Функцията паметта е защитена, главно, грижа за мозъка. Нормалното износване на възрастта може да се забави с правилните мерки. Също така последиците от различни заболявания. Както винаги, превенцията е ключова в тези случаи.
Доброто хранене е от съществено значение за мозъка, за да запази и функционира правилно. Има храна които конкретно допринасят за поддържане на паметта в оптимално състояние. Нищо по-добро от включването им в диетата. Следват някои от тях.
„Ние сме нашата памет, ние сме онзи химеричен музей на непостоянни форми, тази купчина счупени огледала“.
-Хорхе Луис Борхес-
Риба и памет
Рибите са богати на прекрасни компоненти като Омега 3 и Омега 6. Тези мастни киселини са от съществено значение за подхранването и защитата на мозъка. Омега 3 е част от мембраните на сивото вещество и мозъчните клетки. Доказано е, че честото му консумиране влияе върху по-доброто ниво на обучение и по-доброто състояние на ума.
Риби, особено сини, те са и източник на фосфор, друг от компонентите на невронните мембрани. Заедно предпазва от когнитивен спад и невродегенеративни заболявания. Влияе върху паметта и интелигентността като цяло. Подходящо е да консумирате риба поне два пъти седмично.
Сушени плодове
Ядките са друг чудесен източник Омега 3 и фосфор. Те също имат витамини от група В, магнезий и витамин Е. Всичко това ги прави важни съюзници за добро мозъчно-съдово здраве. Истински деликатес за мозъка.
Важен момент е, че ядките са богати на антиоксиданти. Тези елементи служат за забавяне на стареенето на невроните. Те действат срещу свободните радикали, които произвеждат оксидативен стрес. Нищо по-здравословно от яденето на шепа ядки на ден.
Горски плодове
Червените плодове имат голям брой компоненти, които са прекрасни за здравето. Сред тях се открояват антиоксидантите, които, както вече беше обяснено, предпазват тялото от окислителни процеси. До такава степен те предотвратяват и умеряват ефектите от стареенето върху мозъка. По същия начин те поддържат паметта и ограничават въздействието на някои заболявания като болестта на Алцхаймер.
по-нататък, червените плодове помагат за подобряване на комуникацията между невроните. Те също имат важен противовъзпалителен ефект, който предотвратява увреждането на невроните. Експертите посочват, че малините са най-подходящият вариант, тъй като съдържат по-висока концентрация на антиоксиданти.
Шоколадът
Въпреки че мнозина предпочитат да стоят настрана от шоколада поради високия му калориен прием, истината е, че тази храна предлага много повече ползи, отколкото недостатъци. Едно от тях е свойството да стимулира кръвообращението в някои области на мозъка. Това, благодарение на един от неговите компоненти: флаванол.
Флаванолът е елемент, за който е доказано, че има отлични ефекти върху паметта, умората, безсънието и признаците на стареене. По същия начин укрепва съдовата функция. Идеалното обаче е да се консумира шоколад в най-естествените му форми. Когато е силно обработен, той губи няколко от свойствата си.
Пълнозърнести храни
Всички пълноценни храни са чудесни за здравето и влияят положително на мозъчната функция. Те съдържат високи концентрации на фолиева киселина и витамин В6. И двата елемента помагат на мозъка да поддържа добра форма. Тъй като те са богати на фибри, това помага за регулиране на нивата на холестерола и кръвната захар. Това от своя страна засяга здравето на мозъка.
Ефектът на пълноценните храни е за подобряване на паметта и концентрацията. По същия начин те улесняват усилията на етапи на висока интелектуална работа. Сякаш това не е достатъчно, те също намаляват стреса. В идеалния случай ежедневната диета трябва да се основава на пълнозърнести продукти. Смята се, че тези храни трябва да съставляват до 50% от диетата.
Храненето трябва да бъде съзнателен и отговорен акт. Общото ни здравословно състояние и начинът, по който ще остаряваме, до голяма степен зависи от хранителните навици, които отглеждаме. И паметта, тази ценна способност, се запазва много по-добре в рамките на здравословна диета.