Здравното ръководство за хранителни и хигиенни правила за избягване на заболявания като листериоза

The бременност Това е един от най-красивите етапи, с които жената се сблъсква през целия си живот, но също така може да породи безпокойство и съмнения относно най-добрия начин да се изправи срещу него, особено по отношение на правилното развитие на плода, така че е силно препоръчително да се обърне внимание тези основни стандарти, предлагани от Испанска агенция за безопасност и хранене на храните относно хигиенното боравене с храната и нейната консумация за предотвратяване на нежелани рискове.

избягвате

Първо, Агенцията препоръчва да се спазва a основна хигиена на боравене храна:

  • Измийте ръцете си със сапун и гореща вода, за поне 20 секунди, преди и след боравене с храна, след контакт с какъвто и да е мръсен материал (памперси, отпадъци, животни) и особено след използване на банята.
  • Ръцете, повърхностите и използваните кухненски прибори трябва да се измият старателно след работа с немито месо, риба, птици, плодове и зеленчуци и всяка друга сурова храна.
  • Съхранявайте сготвената храна в хладилника за възможно най-малко време и я съхранявайте в затворени съдове, отделно и далеч от сирена и сурови храни. Ако ги купувате вече приготвени, спазвайте датата, посочена на етикета.
  • Уверете се, че вашият хладилник поддържа правилната температура (4ºC или по-ниска).
  • Когато използвате микровълнова фурна, обърнете внимание на инструкциите на производителя, за да осигурите еднаква и достатъчна температура на храната.

Правила за консумация

Бременните жени трябва да вземат предпазни мерки, преди да консумират някои храни, както е препоръчано от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и хранене.

  • Измийте суровите плодове и зеленчуци. Можете да използвате вода с белина, подходяща за дезинфекция на питейна вода (проверете етикета), в размер на 4 капки на литър вода. Накиснете плодовете и зеленчуците за поне 10 минути и след това изплакнете обилно с питейна вода.
  • Гответе месото напълно, докато достигне 71ºC (трябва да промени цвета си в центъра на продукта)
  • Храната, както и остатъците от храна, не трябва да се консумират студени. Не забравяйте да ги загреете над 75 ° C.
  • Ако имате нужда от хранителна добавка, базирана на витамини и минерали, приемайте само тези, предписани от Вашия лекар.
  • Прочетете внимателно етикетите на храните, особено предупрежденията и условията за употреба.
  • Умерете консумацията на кофеин от който и да е източник (кафе, чай, напитки от кола, "енергийни" напитки, йерба мате.)

Храни, които трябва да се избягват

Има обаче и други храни, които трябва да се избягват през този етап от живота, както препоръчва Агенцията.

Пет хранения на ден

Агенцията дава някои съвети, които да следвате a разнообразна и балансирана диета По време на бременност: