Изпразването на стомаха се случва, когато стомахът се свие, за да изпразни частично усвоеното съдържание в тънките черва и останалата част от чревния тракт. Увреждането на блуждаещия нерв, който контролира тези вълнообразни контракции, причинява гастропареза или „стомашна парализа“, забавяща изпразването на стомаха. Има обаче някои храни и видове храни, които можете да ядете, за да ускорите изпразването на стомаха.
Храни с ниско съдържание на мазнини
Мазнините естествено забавят храносмилането и като такива, ако имате проблеми с изпразването на стомаха, трябва да ядете храни с ниско съдържание на мазнини, като млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и постно месо. Мазните храни също могат да влошат симптомите на гастропареза, включително гадене, повръщане, подуване на корема, спазми и ранно засищане.
Храни с ниско съдържание на фибри
Фибрите в много плодове, зеленчуци и зърнени храни са трудно смилаеми и могат да забавят изпразването на стомаха. Несмилаемите части могат да останат в стомаха за дълго време и евентуално да образуват безоари, които са маси, които попадат в капан в стомаха. Уебсайтът RD411.com препоръчва ограничаване на фибрите до 10 g на ден. Опциите с ниско съдържание на фибри включват храни като обогатен бял ориз и хляб, тестени изделия без сос, сурови плодове без кожа, сокове без пулп, добре сготвени плодове и зеленчуци, крехки меса и риба, яйца, кремообразно фъстъчено масло и млечни продукти.
Пюрирани и течни храни
Течностите ускоряват изпразването на стомаха, тъй като изискват от стомаха да върши по-малко работа от твърдите храни и обикновено напускат стомаха бързо поради гравитацията. Пюрираните храни стават течни, докато се движат през храносмилателния тракт, смесвайки се със стомашни сокове и слюнка. По този начин те обикновено се понасят по-лесно от твърдите вещества. Можете да пюрирате повечето храни, като добавите течности, за да осигурите правилна консистенция.
Обем на захранването
Обемът на храната може да промени скоростта на изпразване на стомаха. Отнема по-дълго време на голямото хранене да се изпразни. Следователно е изгодно да намалите обема на храненията и вместо това да ядете по-често. Яжте четири до шест малки, чести хранения през целия ден, за да подпомогнете изпразването на стомаха.
Още статии
Как стомахът абсорбира хранителни вещества? →