Чернодробната стеатоза или това, което обикновено наричаме безалкохолен мастен черен дроб, е една от основните последици от нездравословния начин на живот и нейното развитие може да увеличи риска от цироза и хепатокарцином.
Това разстройство, което засяга 25% от световното население, се диагностицира в резултат на промени в чернодробните ензими (трансаминази и GGT) при кръвен тест и е свързано с поне един от следните фактори на метаболитния синдром: диабет, наднормено тегло, хипертриглицеридемия, хиперхолестеролемия или хипертония.
За управление на затлъстяване на черния дроб, освен загуба на тегло, е препоръчително да се проведе и средиземноморски режим на диета с ниско съдържание на калории, богат на зехтин (мононенаситени мастни киселини), храни с омега-3 (синя риба), плодове и зеленчуци, но ограничавайки някои други хранителни вещества като наситени мазнини, прости захари и алкохол, които директно увреждат черния ни дроб. Затова по-долу ще споменем някои храни, които съдържат тези хранителни вещества и които трябва да избягваме на всяка цена, ако искаме здрав черен дроб.
Захарни безалкохолни напитки и плодови сокове
Излишъкът от фруктоза, проста захар, присъстваща както в сладки напитки, така и в безалкохолни напитки и търговски плодови сокове, пряко влияе върху увеличаването на чернодробните, висцералните и мускулните мазнини, както и има вредно въздействие върху други фактори, свързани с неизправността. повишени триглицериди и инсулинова резистентност
Бързо хранене
Пици, хамбургери, предварително приготвена храна ... са някои примери за това, което наричаме "бърза храна" и което се характеризира с висока калорийна плътност и излишък от наситени мазнини и "транс" мазнини, които идват от масла като кокосово орех, палмови и частично хидрогенирани растителни масла като маргарини. Ето защо е от решаващо значение да се избягват тези храни, тъй като консумацията им е строго свързана със затлъстяването и влошаването на здравето на черния дроб
Сладкиши и сладкиши
Продукти като кроасани, торти, бисквитки или сладки млечни десерти (флан, крем и др.) Имат общо голямо количество прости захари като захар, мед, царевичен сироп или глюкоза. Тези съставки, добавени към наситените мазнини (от палма), които са включени в нейното приготвяне, произвеждат вредни ефекти, тъй като консумацията им е свързана с хиперинсулинемия, натрупване на мазнини и чернодробно възпаление
Червено и преработено месо
Въпреки че Световната здравна организация (СЗО) вече препоръчва да се ограничи консумацията на червено месо (говеждо, телешко, свинско, агнешко, конско) и преработени меса (колбаси, Франкфурт, свински колбаси, хамбургери), за да се избегнат някои видове рак., истината е, че консумацията на този вид храна е свързана и с повишен риск от чернодробни заболявания поради високото съдържание на натрий, консерванти, добавки и наситени и транс-мазнини.
- всичко медицински специалности
- Без доплащане допълнителен
- Преглед на пропуските ако идвате от друг обект
- Отстъпки по брой осигурени
- 15 000 професионалисти и 350 центрове на ваше разположение