Добавете тези суперхрани и напитки към вашата диета и ще намалите риска.
от: Peter Jaret | Коментари: 0
Яжте по една ябълка на ден. Тя може да ви помогне да предотвратите рак
Ябълките
En español l Ябълките съдържат поне два вида съединения, които инхибират рака: флавоноиди и фенолни киселини. Заедно те могат да ви предпазят от увреждане на клетките, което може да доведе до злокачествени заболявания. Те могат също така да предотвратят появата на ракови клетки, които продължават да се делят. Ако не обичате ябълки, опитайте да консумирате цитрусови плодове и плодове.
Яденето на ядки може да намали риска от рак.
Сушени плодове
Според скорошно проучване в Харвард, ежедневната порция ядки (около шепа) може да помогне за предотвратяване на смърт от сърдечни заболявания и рак. "Хората, които са яли порция ядки пет пъти седмично или повече, са имали 11% намаление на смъртните случаи от рак", казва Ин Бао, епидемиолог, отговарящ за изследването.
Яденето на боб и леща предпазва клетките на дебелото черво.
Фасул и леща
Фасулът и лещата са богати на фибри, антиоксиданти, фитохимикали и фолати, всички те предпазват клетките на дебелото черво, като същевременно стимулират функцията на този орган. По-специално, соята съдържа генистеин, мощно съединение, което е под научно изследване, тъй като може да се използва за лечение на рак на простатата, белите дробове и колоректалния рак.
Изпиването на чаша зелен чай ви предпазва от рак на простатата.
Чай и кафе
Съставките в чая и кафето могат да ви предпазят от различни видове рак. Антиоксидантите в кафето са особено ефективни срещу рак на ендометриума. И изглежда, че зеленият чай е много ефективен за предотвратяване на рак на простатата. Но не забравяйте да го оставите да се охлади няколко минути преди да пиете: Много горещите напитки могат да увеличат риска от развитие на рак на хранопровода.
Куркуминът може да помогне за предотвратяване на мозъчни тумори.
Лабораторни изследвания са установили, че куркуминът - основната съставка на подправката, известна като куркума, която придава на къри отличителния жълт цвят и вкус - може да помогне за защита на здравите клетки и да забави растежа на злокачествените клетки. Има доказателства, че куркуминът може да помогне за предотвратяване на развитието на мозъчни тумори.
Ликопенът в доматите може да помогне за предотвратяване на възпроизвеждането на раковите клетки.
Доматите
Богатото съдържание на антиоксидант ликопен в доматите може да помогне за борба с рака, спиране на възпроизводството на раковите клетки и дори унищожаването им, наред с други неща. Въпреки че доматът е много хранителен във всичките си форми, тялото може по-добре да усвоява ликопен от варени продукти като доматен сос.
Чесънът може да бъде много ефективен за предотвратяване на рак на дебелото черво.
Чесън и лук
Съединенията, които придават на чесъна и лука толкова силен вкус, могат да неутрализират канцерогените и да ускорят възстановяването на увредената ДНК. Подобно на много други храни, които помагат в борбата с рака, чесънът е по-ефективен срещу рак на храносмилателния тракт, като рак на хранопровода и дебелото черво.
Млякото може да ви помогне да поддържате здравословно тегло.
Калцият в млечните продукти може да неутрализира потенциалните канцерогени, особено тези, открити в преработените меса. Не всички проучвания са съгласни, че млякото намалява риска от рак. Но последните доклади показват, че тези, които пият мляко, са по-малко склонни към затлъстяване. Съществуват също доказателства, че поддържането на здравословно тегло може да предотврати рака.
Броколите съдържат сулфорафан, вещество, което се бори с рака.
Броколите и другите кръстоцветни зеленчуци са с високо съдържание на сулфорафан, вещество, което помага в борбата с рака и е толкова мощно, че се разследва като потенциално лекарство. „Сулфорафанът достига до почти всяка тъкан в тялото“, казва Тригве О. Толефсбол, професор в катедрата по биология в Университета на Алабама в Бирмингам.
Има доказателства, че кейлът може да предотврати развитието на ракови клетки.
Зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци - като рукола, къдраво зеле, спанак и маруля - са богати на антиоксиданти, известни като каротеноиди, които са показани в лабораторни тестове, за да инхибират развитието на различни ракови клетки, включително кожата, белите дробове, стомаха и някои видове рак на гърдата. Спанакът може дори да блокира канцерогените в готвеното месо.
Яденето на червено грозде ще ви помогне да предотвратите развитието на ракови клетки.
Червено грозде
Червеното грозде (и червеното вино) са пълни с ресвератрол, който инхибира растежа на раковите клетки и ги кара да се самоунищожават. Последните открития показват, че ресвератролът запазва своята ефективност - и дори може да бъде по-ефективен - след като тялото го метаболизира. Фъстъците, боровинките и боровинките също съдържат това съединение.
Пълнозърнестите храни могат да намалят риска от колоректален рак.
Цели зърна
Години наред ни призовават да консумираме три до пет порции пълнозърнести храни на ден. Причината е, че: Те могат да намалят риска от колоректален рак, според проучване, проведено в Дания сред 108 000 души. Нещо повече, пълнозърнестите храни могат да ви помогнат да предотвратите други хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2.