МАДРИД, 17 октомври (ИЗДАНИЯ) -
Базалният метаболизъм или основната скорост на метаболизма е енергията (в калории), от която тялото се нуждае, за да функционира, за да поддържа жизненоважните си органични функции, като дишане, храносмилане или например за поддържане на интелектуална активност. Стойността на скоростта на метаболизма в покой ни дава основни данни за това колко калории трябва да консумираме, за да се поддържаме в идеалното тегло и да не надвишаваме консумацията му, за да не напълнеем.
По този начин напълняваме, ако ядем повече калории, отколкото тялото ни се нуждае. В допълнение, физиологичните промени, които се случват през целия му живот, но също и промени или различни състояния на ума, са "изключително важни" в метаболизма на човек.
„Със сигурност всички сте чували някога, че някой е отишъл да живее извън страната си и метаболизмът му се е променил или„ след втората бременност метаболизмът му се е променил “и е, че макар да изглежда невероятно, просто прехвърляне от града или хормонална промяна като тази, която се случва при бременност или менопауза, може да повлияе на нашия начин на изгаряне на хранителни вещества, за да изгорим енергия ", казва в интервю за Infosalus, д-р Кончита Видалес.
По-конкретно, диетологът съобщава в „Активирайте метаболизма си, за да промените живота си“ (Dome Books), че метаболизмът се влияе от три „ясно идентифицирани“ обстоятелства: възпаление, храносмилателна дисфункция и хормонален дисбаланс. По негово мнение трябва да се включи и емоционален стрес, тъй като настроенията обуславят начина, по който се храним, се отнасяме към околната среда и дори почивка и сън и следователно метаболизъм.
"Има много фактори, които могат да повлияят на метаболизма, но посочването им е най-често. Освен това в много случаи те могат да изглеждат разделени или смесени. Възпалителна причина може да причини храносмилателна патология или обратно, а вместо това хормонална патология в друга човек може да доведе до възпалителен процес. Храносмилателната и хормоналната дисфункция са две от тези, които най-много повлияват метаболизма със симптоми като умора, умора, проблеми с менструацията, аменорея или поликистозни яйчници, например, са признаци, че може да има метаболитни проблеми, "добавя той.
КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
С всичко това д-р Видалес описва някои храни, свързани с детоксикацията и активирането, като се съобразява с различните причини, които могат да предизвикат метаболитно блокиране. Много, ако не и почти всички, могат да се използват независимо от проблема, въпреки че ги класифицира според специфичната им функция:
* Храни за активиране на метаболизма, ако причината е възпалителна:
- „Във всички тях ще се сближат различни свойства (противовъзпалителни, диуретични, антиоксидантни, активиращи метаболизма и преди всичко депуративни на черния дроб, бъбреците и храносмилателната система, с леко отпускане, за да подготвят тялото и да започнат елиминирането на токсини “, подчертава експертът.
- Тези храни са: пъпеш, краставица, боровинки, целина, спанак, броколи, нарове, морков, морски език, водорасли уакаме.
* Храни за активиране на метаболизма, ако причината е от храносмилателен произход:
- "Те са храни, които улесняват храносмилането, алкализират се, които ни помагат да намалим времето, през което преминава през червата, протектори на лигавицата и активатори на храносмилането, което подхранва, но не възпалява.
-Тези храни биха били: семена от чиа, кайен, копър или круша, например.
* Храни за активиране на метаболизма, ако причината е от хормонален произход:
-"Те са храни, които специално помагат за контролиране на хормоналния дисбаланс, било защото имат вещества, които регулират тези хормонални компоненти, или защото имат кофактори, витамини, антиоксиданти и ензимите, необходими за образуването на хормони и правилното хормонално функциониране", добавя той.
- Тук д-р Видалес споменава храни като: авокадо, водорасли хлорела, праскова, кориандър, ленени семена, сливи, хрян, мака, гъби шийтаке.
* Храни, активиращи метаболизма: горелките на мазнини
- „Те са храни, които се отличават с ниско калорично ниво и високо съдържание на фибри и вода, те са идеални за диети за отслабване“, подчертава Vidales.
-Наред с други експертът споменава: кейл, манго, лимон, ендивия, куркума, цитрусови плодове, пълнозърнести храни, пиле или яйца, кокосова вода.
- 10 Храни с по-малко от 50 калории, които са идеални за включване в нашата диета
- Добри практики за предотвратяване на кръстосано замърсяване на храните Хигиена на околната среда
- 10 храни срещу депресия (и за щастие)
- Добри практики за контролиране на съхранението на храни
- 10 храни за детоксикация на тялото Новини HIT Tv Plus