9 декември 2019 г.

придържа

Проектът на новия Устав на закона за потребителите и потребителите установява опазването на околната среда като характеристика на отговорното потребление

Баските асоциации на потребителите се включиха в популяризирането на действията на Седмицата срещу хранителните отпадъци

От днес до 15 декември се отбелязва Баската седмица срещу хранителните отпадъци и в тази рамка Баският потребителски институт представи каталог с препоръки, насочени към потребителите и на ангажименти, които ще бъдат включени в баското законодателство за потребителите. По същия начин тя ще разработи информационна кампания в социалните мрежи.

Kontsumobide вярва, че отговорното потребление трябва да върви ръка за ръка с ангажираност към околната среда и да бъде устойчиво и етично. Хранителните отпадъци предполагат непосилни разходи за енергия и материали в извънредна климатична ситуация.

По същия начин Съюзът на потребителите на Euskadi (UCE), Асоциацията на баските потребители и потребители (EKA) и Федерацията на потребителите на Euskadi (EKE) ще се присъединят към акциите за популяризиране и информиране на обществеността, които ще се проведат тази седмица.

Седмицата на баските срещу отпадъците от храна се провежда в моментите, предхождащи коледните празници, един от периодите на годината, когато в баските домове и ресторанти се губи повече храна. Тази ситуация обаче се случва през цялата година и води до данни като например, че в Страната на баските се губят 160 килограма храна на човек годишно, което хвърля общо 350 000 тона храна, която се озовава в боклука годишно. В Европа този проблем представлява загуба от 89 милиона тона. 42% от хранителните отпадъци се случват в домовете и 14% в ресторантите.

В този контекст Konstumobide обяви действия, които са включени в проектозаконопроекта на новия Устав за закон за потребителите, който беше представен в Парламента и който обръща специално внимание на хранителните отпадъци и определя защитата на околната среда като една от характеристиките, които дефинирайте отговорното потребление.

Сред мерките, включени в новия Закон срещу хранителните отпадъци, задължението ресторантите и заведенията, които предоставят кетъринг услуги, да "предоставят безплатно на клиентите, които го поискат, остатъци от непоядена храна в рециклируеми или многократно използвани опаковки".

От друга страна, законопроектът също така установява задължението заведенията за обществено хранене да предлагат чешмяна вода без икономически разходи за потребителя.

И двете новости са включени в член 16, който показва, че обществените действия ще са склонни да гарантират, че потребителските отношения отговарят на критериите за рационалност и устойчивост, които насърчават умерено, информирано, внимателно и съзнателно потребление по отношение на опазването на околната среда и качеството на живот, културна специфика, семейна задлъжнялост, допустими рискове и други фактори, които определят отговорното индивидуално и колективно социално-икономическо развитие ".

Трябва да се отбележи, че Kontsumobide, Баският потребителски институт, също ще отговаря за насърчаването на мерки, целящи намаляване на пластмасите, ангажимента за лоялна търговия или използването на рециклируеми материали, както и действия, които „намаляват загубите или разхищаването на храна“.

Съвети за потребителите да избягват разхищаването на храна по Коледа

От днес Kontsumobide развива информационна кампания със съвети към потребителите, така че те да избягват разхищаването на храна. Те са обобщени в:

Планиране. Купете това, от което се нуждаете, което също допринася за по-здравословна диета. Придържайте се към бюджета и направете списък.

Отражение. Избягвайте да купувате прибързано (или когато сте гладни), сравнете цените, анализирайте офертите и се възползвайте от онези продукти, чийто краен срок на годност е намален.

Организация. Поръчката предотвратява отпадъците. Поставете тези храни, чийто срок на годност изтича по-рано, в първия ред на хладилника и килера, за да ги консумирате първо.

Експлоатация. Възползвайте се от остатъците, като подготвите нови рецепти с тях.

Очакване. Възползвайте се от датите преди коледния период, за да купувате предварително и по-евтино. Замразете остатъците в отделни порции.

Рециклиране. Отделете отпадъците в съответния им контейнер, за да им осигурите втори живот, като компост. Останките се превръщат в естествен компост, като се депонират в кафявия съд.