подобрите

Храни от полезни бактерии

Неразтворимите фибри (пребиотик) и ферментирали (пробиотик) образуват перфектна комбинация, която се грижи и регенерира вашата чревна микробиота. Но какво е това за пребиотиците и пробиотиците?

Пробиотици, живи микроорганизми, полезни за флората

Както е определено от Световната здравна организация (СЗО), пробиотиците са „живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават ползи за здравето на гостоприемника“. Някои микроорганизми, които могат да бъдат бактерии или дрожди, непатогенни и нетоксични и открити във ферментирали храни. Пробиотиците изпълняват основни и жизненоважни функции за нашето тяло, като:

  • Гарантирайте хигиената на храносмилателната система. Пробиотиците насърчават разграждането на храната и усвояването на хранителните вещества.
  • Регулират функциите на дебелото черво като метаболизма на въглехидратите, поради което те играят важна роля при заболявания като диабет тип 2 и затлъстяване.
  • Подобряват чревния транзитен разстройство в допълнение към подобряването на храносмилателните проблеми, свързани с възпалителни чревни заболявания като раздразнително черво или улцерозен колит.
  • Предотвратява и възстановява инфекциозни заболявания, включително заболявания на дихателните пътища поради имуномодулиращия му ефект.
  • Намалете риска от екзема и други алергични разстройства.

Храни, богати на пробиотици:

Кисело мляко, кефир, кисело зеле, мисо, тъмен шоколад, ябълков и винен оцет, тамари, хляб със закваска и кисели краставички (кисели краставички, чушки и кисели патладжани).

Пребиотици, храни, които подхранват флората на полезните бактерии

Пребиотиците са храни, които подхранват флората на полезните бактерии. Те съдържат субстрати, които подхранват микрофлората, като стимулират растежа на полезни бактерии, като бифидобактерии и лактобацили. Тези пребиотици присъстват главно в зеленчуците и някои плодове. Някои от функциите на пребиотичните храни са:

  • Намалете патогенните бактерии като салмонела и клостридий благодарение на растежа на други полезни бактерии.
  • Намалява активността на ензим в червата, който може да превърне прокарциногените (вторични канцерогени) в канцерогени. Това се случва, когато ядете големи количества фруктоолигозахариди (FOS), храни, които са пребиотици.

Храни, богати на пребиотици и фруктоолигозахариди (FOS)

Бобови растения, мед, бира, лук, аспержи, ръж, овес, артишок, банани и цикория.

От Menuprot ви съветваме да комбинирате пробиотиците с пребиотиците в ежедневната си диета. Както ви казахме, ежедневната му консумация е от съществено значение за здравето на червата, което предполага нашето здраве като цяло.