които съдържат

Не трябва да се отдалечаваме от хранителните режими, които Средиземноморската диета ни бележи.

Източник: Списание Alimentaria | 19.09.2020

Педро Марио Фернандес Сан Хуан, доктор по фармация, магистър по човешко, основно и клинично хранене

От друга страна, в тази аномална ситуация, в която понастоящем се намираме, особено поради броя часове, през които трябва да останем вкъщи и поради промяната, която е направил в начина ни на живот и хранителни навици, както и поради да се тенденция към по-малко физическа активност, трябва да направим поредица от съображения относно нашите хранителни навици.

1.- За установяване на a планирайте хранене и предварително приемане на храна

Специалистите по хранене съветват храната и калориите, които осигуряват, да се консумират пропорционално през целия ден, допринасящ за 25% от калориите в закуската, на 30% на обедното хранене, на 20% на вечеря, и напускане на почивка за пестелива закуска (плодове, кисело мляко, ядки) в средата на сутринта и в средата на следобеда, с които бихме завършили петте хранения на ден.

Ето защо е важно да не пропускаме закуската, нещо, което някои хора погрешно свързват с отслабването, но това ще ни доведе до обратното: да консумираме тези калории по-късно. Трябва също така да следите приема на храна през нощта (на вечеря) и нощните банкети са първото нещо, което трябва да премахнем от нашите хранителни навици.

Друг препоръчителен начин за умерен прием на храна е използването на по-малки чинии, които дават възможност за намаляване нашите дажби около 10-20%, така че можете да отслабнете, без да осъзнавате, че ядете по-малко. Друг аспект, който трябва да се подчертае, е важността да се яде бавно, да се дъвче добре. Доказано е, че тези хората, които дъвчат по-бързо, са със 115% по-голяма вероятност да затлъстеят, отколкото тези, които ядат бавно. И това е, че дъвченето по-бавно гарантира, че ядете по-малко и се пълните по-рано. В този смисъл експертите препоръчват да се сдъвква част от храната около 32 пъти, преди да се погълне. Този аспект е по-сложен за изпълнение при възрастни хора, ако им липсва зъб.

Известно е, че хипоталамусът е централен рецептор за контрол на приема на храна и за регулиране на енергийния метаболизъм. Информацията от сигналите на периферните органи е от съществено значение за определяне на различни поведения, по този начин грелин хормон вместо това произвежда признаци на нужда от ядене, лептинът намалява апетита.

Друг полезен съвет е да се храните семейно и по възможност без да гледате телевизия, което позволява по-добър контрол върху ядената храна и подобряване на хранителни навици за най-малките.

По същия начин практикуването на някакъв вид физически упражнения според нашите възможности и поддържането на активност е важно за по-добро физическо и психическо състояние.

От друга страна, необходимо е да заспите добре, като триптофанът е аминокиселина, свързана с производството на мелатонин, вещество, което играе водеща роля в регулирането на цикъла на сън-събуждане или циркаден цикъл. Всъщност неговата дефицитът води до безсъние.

Какви са храните, които съдържат триптофан?

Между месо, тези, които съдържат най-висок процент триптофан са.

Пълна статия в списание Alimentaria 516

Разберете тук как можете да се отпишете и да разберете всичко.

Може да ви е интересно да видите тези свързани новини: