Хранителна догма под биомедицинската парадигма Последствия при хора с хронични заболявания -

Хранителна догма под биомедицинската парадигма: Последствия при хора с хронични заболявания

• Автори:Лина масана
• Местоположение:Храна, здраве и култура: Интердисциплинарни срещи/координатор. от Mabel Gracia Arnaiz, 2012, ISBN 978-84-695-6294-9, pp. 79-99
• Идиом: Испански
• Връзки
  • Книга с пълен текст
• Обобщение

  • Контролът на диетата при хора с хронични заболявания от здравни специалисти, чийто дискурс върху хранителното поведение се фокусира върху здравето или заболяването, има последици за индивида, които надхвърлят чисто биологичните и хранителните аспекти. Целта на тази статия е да представи първи подход за екстрабиологичните последици от биомедицински наложени диети върху хронично болни пациенти, контекстуализирайки проблема чрез социокултурен подход и въз основа на първите етнографски данни, получени от текущо разследване.

    
    • 25% от хората са започнали диета без никакъв хранителен мониторинг
    • Ролята на цитрусовите плодове срещу хронични заболявания
    • Хората с коронавирус с нисък индекс на наднормено тегло ще могат да се върнат на работните си места
    • Консумирането на повече фибри в ежедневната диета намалява риска от сърдечни заболявания RPP
    • Консумацията на боб би намалила вероятността да страдате от сърдечно-съдови заболявания