Главна информация
Черен боб, черен боб, черен боб, черен боб или черен сарагоза са черни зърна от бобовите растения Phaseolus vulgaris, използвани в кулинарните култури на Бразилия, Куба, Мексико, Венецуела, Карибския бряг и колумбийската Оринокия.
Ползи за здравето от яденето на черен боб
# 1 - Черният боб е отличен източник на енергия
# 2 - Черният боб има нисък гликемичен индекс
# 3 - Черният боб е отличен източник на фибри
# 4 - Черният боб е отличен източник на протеини и ниско съдържание на мазнини
# 5 - Черният боб е отличен източник на витамини и минерали
# 6- Черен боб има страхотни детоксикиращи свойства
# 7 - Черният боб има голяма антиоксидантна сила
# 8 - Черният боб има страхотен ефект против стареене