Главна информация
Роден в Китай, където расте естествено в подножието на Източен Китай и в подножието на Хималаите и в такова изобилие, че е преименуван на Перлата на Хималаите.
Там е известно с името Ян-Тао, което е научното наименование на растението Actinidia Chinensis, което на гръцки език означава мълния, приписвано на английски професор по ботаника през 1850г.
Това име е свързано със семената на киви, защото те са подредени радиално.
Отглеждането на този плод се разпространява в различни страни, чийто климат позволява неговата реколта, но в действителност страната, която преобладава и се откроява в отглеждането си както в количество, така и в качество, е Нова Зеландия.
Там е дадено името на киви, име, което е копирано от малка птица, която обитава тези региони и която много прилича на плодовете.
Странен и непривлекателен на вид, кивито е с яйцевидна форма и покрито от странна цветна кожа, нещо като тъмнокафяво и изобилна красота.
Но за разлика от неприятния си външен вид, той има много красив интериор, който се оценява в цялата си величина, когато се пресече наполовина.
Ползи за здравето от яденето на киви
Богат на витамини и минерали. Той също е диуретик и допринася за хората с хипертония, които помагат да контролират налягането си. Той е защитник на артериите и капилярите, като също така помага да се поддържат еластични.
Съдържа киселината, наречена пропеолитична, която помага за подобряване на кръвообращението и борба с лошия холестерол.
Има ензим, наречен актидин, който помага за смилането на протеините.
Той има две много добри качества за тези, които трябва да спазват диета, за да отслабнат, осигурява много малко калории и освен това е много вкусен плод, вкусът му е смес от ягода и слива.
Но най-голямото му качество се крие във високото съдържание на витамин С. Сто грама от пулпата му осигурява повече от 100 милиграма витамин С, като дневните нужди на възрастен се покриват с прием на едно киви на ден.
Тези вноски са отлични за хора, които имат ниска защита, която им помага да предотвратят настинки и грип.
Той също така осигурява значително количество фибри, които заедно със семената насърчават чревния транзит. Този принос в допълнение към елиминирането на отпадъците от тялото предотвратява образуването на тумори.
Той също така осигурява калий, основен микроелемент в клетъчния метаболизъм, който стимулира и укрепва тялото, като му придава еластичност и движение, помагайки ни да останем пъргави. Количеството калий, осигурено от кивито, е равно на това на банана (което е плодът, който го съдържа най-много).
Той има минерали като желязо, фосфор, калций, магнезий и хром, които играят много важна роля при сърдечни заболявания, диабет и затлъстяване.
Друг ценен принос е витамин В9 (фолиева киселина), който предотвратява анемията.
Също така имаме удоволствието да информираме, че благодарение на приноса на този плод от витамини и минерални соли, той си сътрудничи в правилното функциониране на нервната и кръвоносната система. Също така действа при формирането на костите и зъбите и при разработването на протеини.