Чрез уебсайта на Испанската фондация за хранене имаме достъп до платформа, която ни предлага информация за храненето на морски дарове, с общо 75 вида, като се имат предвид тези, които се консумират най-много у нас. Този инструмент е създаден от FEN и FROM, смятаме, че е интересен ресурс за насърчаване на образованието по хранене, по всяко време и на всяко място можете да се консултирате с хранителните свойства, наред с друга информация, която сега ви казваме, за рибата и морските дарове.

хранителни вещества

Този ресурс се добавя към други, които вече сме познавали, като Nutritional Calculator, който позволява изчисления на количеството хранителни вещества и калории, които се консумират ежедневно, тъй като ни позволява да изчисляваме диети, менюта или ястия поотделно, съдържащи база данни с всичко от типа от храна.

Уеб приложението с хранителна информация за рибните видове, до която можете да влезете чрез тази връзка, лесен е за работа, практичен е, въпреки че ни се струва, че може да бъде повече и трябва да е по-удобен за гледане, той е от жизненоважно значение за тези, които се интересуват от знаейки хранителните свойства на тези храни, се върнете, за да направите запитвания и с това те ще придобият знания за морските продукти и техните свойства.

Представени са четири информационни блока, които са обяснени по-долу:

Хранителна информация: Хранителен състав на различни видове риби, в зависимост от избрания размер на дажбата, като се вземе предвид ядливата порция (частта, която действително се консумира, елиминирайки отпадъците, като кожа, шипове и др.)

Хранителен калкулатор: Изберете определено количество от различни видове риби и сравнете тяхната хранителна стойност с вашите индивидуални нужди от енергия и хранителни вещества. Той взема предвид ядливата част.

Икономически разходи: Изчислете цената в евро за единица енергия или хранителни вещества, предоставени от всеки от риболовните видове. По този начин можем да знаем икономическата стойност на енергията или хранителните вещества (протеини, въглехидрати, липиди, витамини, минерали ...) за всеки вид. Той взема предвид ядливата част.

Таблица за хранителния състав: Сравнете хранителната стойност по енергия или хранителни вещества между различните видове риби. Не взема предвид ядливата част.

Трябва да се има предвид, че хранителни стойности предоставените са ориентировъчни, тъй като съдържанието на хранителни вещества във всяко морско парче зависи от няколко фактора, въпреки това все пак това е образователен инструмент, който е добре да се вземе предвид и който ще ни помогне да разберем какво риба или морски дарове трябва да включим в диетата си и защо.

По-нататък от реалността ще бъде калкулаторът на икономическите разходи, той не е хомогенен във всички градове на страната и по-малко в риболовните градове, но трябва да се каже, че се извършва въз основа на информацията, предоставена от Националната федерация на провинциалните Асоциации на търговци на дребно на риба и замразени продукти (FEDEPESCA).

Надяваме се, че ще ви бъде полезно, а също и че коментирате какви грешки виждате в това приложение, това винаги ще бъде помощ за подобряване.