Споделянето подобрява себе си!
Хората губят здравето си, за да правят пари и след това губят пари, за да си възвърнат здравето - Далай Лама
Сигурен съм, че някога сте се опитвали да спазвате диета, или да отслабнете, или да регулирате и контролирате диетата си.
Също така е вероятно да не сте го удължили дълго време.
Днес имам за теб 2 формули това със сигурност ще ви накара да видите значението на доброто хранене от друга гледна точка: гликемичният индекс (GI) и степента на киселинност на храната (pH).
Освен това ще ви посоча поредица от препоръки, които давам, за да се грижа за диетата си и които лесно можете да приложите на практика от днес.
И накрая имам такъв изненада за да те изтеглите Безплатно че ще го харесате Да започваме!
Важността на правилното хранене
Внимание, Чейнджър за игри в полезрението!
Трябва да ви напомня за кой ли път колко важна е добрата диета за вашето тяло. Лично аз го забелязах много и това преди да приемем здравословен хранителен навик Вече ядох здравословно или поне така си мислех ...
Първото нещо, което забелязах, беше храносмилане. Много по-малко тежко е, ако се храните здравословно, тъй като необходима енергия да смилат тази „храна“ и да я метаболизират много по-малко.
И казвам „храна“ в кавички, защото много пъти неправилно наричаме храна това, което не е. Има много храна, която не храни нищо.
Следователно, ако тялото ви се нуждае от по-малко енергия за смилане, това означава, че имате повече енергия на разположение да свърши останалите дейности, като работа, четене, мислене, създаване ...
Не можете да получите добра идея, след като сте изяли чиния с хиляди калории или нездравословна храна (когато казвам хиляди калории, това не е начин на говорене).
И това ли е основна мисия на добра диета е тази на предавайте жизнена енергия на тялото си. След хранене трябва да се чувствате по-енергични, да не сте подути или да не желаете да правите нищо. По този начин ще бъдете много по-продуктивни в работата си или в проекта си.
Хей, говорейки за производителност, Бихте ли искали да знаете основите, за да бъдете по-продуктивни във вашата работа, личен живот и проект/обучение/семейство?
Открийте как да бъдете по-продуктивни на работа и планирайте Б от ръката на 25 известни говорители в БЕЗПЛАТНО онлайн събитие 5 дни от 19 октомври, където те ще споделят ултра практични ключове за подхранване на вашия личен и професионален живот.
Ще го пропуснете ли?
Както със сигурност знаете, има много предимства да се храните здравословно, но имате хиляди блогове и информация онлайн, които ги цитират по-добре от мен. Тук ще ви обясня нещо друго.
Внимателен към следващото. Дано скоро започнете да се храните по-здравословно.
Гликемичният индекс (GI)
IG е a индикатор на лекотата на храната (съдържаща въглехидрати) за повишаване на глюкоза (захар) в кръвта след консумация. Скалата преминава от 0 до 100, като 100 е референтната стойност за самата глюкоза.
По този начин всички тези храни, които имат висока GI стойност, няма да са много добра препоръка за консумация, тъй като това ще помогне за повишаване нивото на кръвната Ви захар.
Трябва да знаете, че захарта, както и наситените мазнини и рафинираните масла и брашна, са 4 от най-вредните вещества, които можете да поглъщате.
И така, какво смятаме за високо или ниско?
Въпреки че в различни отчети можете да намерите различни скали, бих ви посъветвал да вземете следните стойности като референции:
Над 50 -> висок
Между 35 и 50 -> средно
Под 35 -> ниско
Това не означава, че никога не ядете храни с повече от 50 GI, но се опитайте да ги направите възможно най-малко и най-препоръчителните в този диапазон.
Освен това гликемичният индекс също варира значително в зависимост от как готвите храна. Скоро ще публикувам публикация за това.
И вие Предлагам основавайте по-голямата част от диетата си на продукти от нисък ГИ. Ще видите колко бързо забелязвате резултатите (ако продължите да четете тази публикация, по-късно ще споделя с вас ГИ на много храни).
Как това се отразява на телесното ви тегло
Храненето с храни с нисък ГИ е съвместим с поддържане на теглото ви. Давам ви моя пример.
Винаги съм бил слаб човек, може би по-заинтересуван от опити да наддаде на тегло, отколкото от загуба (тук някои ще спрат да говорят с мен) 🙂
Въпреки това, като полагам повече грижи за диетата си Не съм отслабвал, по-скоро съм бил по-подбран в това, което влагам в тялото си (всъщност съм свалил 3 килограма за 10 месеца, но по други причини).
С това искам да ви кажа, че ако искате да отслабнете, ще трябва да ядете по-малко калорични храни. Но GI е индекс за това как да се храните по-здравословно (по-добре, с по-малко захар), а не как да отслабнете.
PH
Тук представям втората формула за подобряване на вашата диета.
Представената тук информация получих от великата Ана Морено (в края на този раздел представям друга различна гледна точка).
Ана е експерт в храните, с който се запознах благодарение на нейното участие в магистър по предприемачество на Серджо Фернандес (за което вече ви разказах в този пост).
Тази жена е написала множество книги, има канал в YouTube с хиляди рецепти, излъчи радио програма (Café Morenini) и ... да, знам, че сте нетърпеливи да я чуете: тя също има блог. Препоръчвам ви да четете или слушате тази жена, тя знае много за това как човек трябва да се храни.
Според Ана, степента на киселинност на храната, която ядете, ще направи това, което въвеждате чрез "тази малка уста", да бъде много по-приятно за тялото ви.
PH е скала от 0 до 14, където неутралното рН е стойността 7, рН киселина отнема диапазона от 0 до 7 и рН алкална (или основно), от 7 до 14.
Какво общо има това с вашата диета? Вашата кръвна плазма има рН приблизително 7,4 (леко алкално). Ана ни казва това поддържането на това алкално рН е от решаващо значение за поддържането на добро здраве.
Според нея „знаем дали кръвта е в състояние на ацидоза, когато нейното рН е по-малко от 7,2. В този случай тялото реагира, за да неутрализира рН, като прибягва до алкалния резерв на костите, зъбите, тъканите и хуморите ».
Продължавайки с pH, това, от което се нуждаете, е да генерирате a Баланс сред храните с характер киселинни и основни/ алкално в приема на хранителни вещества.
Какъв ефект има киселинността на храната върху тялото ми?
Ана дава ясно да се разбере, че храната има собствено рН, но резултат, който те произвеждат в тялото ви (повишаване или намаляване на рН на кръвта) може да бъде различно.
Най-добрият пример е лимон. Както се досещате, лимонът е кисел. Въпреки това, той произвежда a алкален ефект (основно) в тялото ви.
Днес хората са склонни да ядат продукти, които имат киселинен характер в организма.
Ана коментира, че това е ясна индикация, че рано или късно са предприети необходимите стъпки за генериране, заболявания дегенеративни заболявания като остеоартрит, ревматизъм, диабет, фибромиалгия, хронична умора ...
Освен това Ана потвърждава, че генерира състояние на ацидоза деминерализация в тялото (кости, кожа, стави), слабо настроение и общи болки. Като данни, трупът е чисто киселина.
Но това произвежда не само неподходящата ви диета състояние на ацидоза в тялото ви. A замърсена околна среда, негативни мисли Y. малко физически упражнения са някои от факторите, които също допринасят за това.
За да противодейства на това състояние, което, както виждате, е много често днес, Ана препоръчва да балансирате диетата си с приноса на повече храни с алкален ефект в тялото ви.
Това, според нея, поддържа силна имунна система и влияе положително на всички биохимични реакции на тялото ви.
Сега има различни мнения за това как рН на храната влияе на нашето тяло.
Според Хулио Басулто (диетолог-диетолог) „Няма сериозни доказателства, че диетата променя рН на организма“.
Според Хулио здравословната диета се състои в яденето на храни с малко преработен растителен произход, независимо от тяхната алкалност или киселинност.
Той също така посочва всички, които смятат, че алкализиращата диета лекува или предотвратява рака.
Както и да е, идеята е ясна:
Поне 70% от храните във вашата диета трябва да са зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения, независимо дали pH влияе върху тялото ви или не.
И какви храни са алкални за тялото ми?
За това разработих Таблица за предизвикателства в храната, таблица на Excel с различни данни и информация, събрани от различни източници (цитирани в самата таблица), така че да имате в един файл най-често срещаните храни, организирани от GI и pH.
Освен това можете също така да знаете техните средни стойности на въглехидрати (повече захари), мазнини (също наситени), протеини, калории и фибри. В някои храни можете да научите и повече информация, като витамини и минерали.
В тази таблица също можете да поръчате храни (редове) по категории (колони) от най-високата до най-ниската стойност или обратно, освен че могат изтриване или редактиране информация.
Моля, използвайте тази таблица като ръководство, а не като правило.
Правилната интерпретация на таблицата, базирана на препоръките на Ана Морено, е следната:
- Като общо правило, ако храната има добра стойност на GI (по-малка от 35), но нейното рН е много киселинно, не трябва да я ядете често.
- Като общо правило, ако храната има алкално рН, но нейният GI е висок (по-голям от 50), не трябва да я ядете често.
Според Ана, по-добри храни са тези, които представят a добър баланс между pH и GI. Примери за това са спанак, лимон, броколи, лук, ...
Можеш изтеглете безплатно таблицата, направена тук по-долу:
Като компенсация за усилията на огромна компилация на информацията, представена в таблицата, или ако смятате, че тя може да бъде полезна на някой друг, можете да я споделите в любимата си социална мрежа тук: