Горчицата има 0 милиграма холестерол и 0,42 грама мазнини.
100 грама горчица съдържа 4,7 грама въглехидрати, 3,2 грама фибри, 2,86 грама протеин, 20 милиграма натрий и 90,7 грама вода
100 грама горчица съдържат 27 калории, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин С (70.0 mg), Витамин А (3024 mg) или Витамин К (257.5 µg).
Хранителни вещества
Средностатистическият възрастен се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. 100 грама горчица имат 4,7 грама въглехидрати, което представлява 2% от дневните ви нужди.
100 грама горчица съдържат 1,32 грама захари.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 2400 mg натрий на ден. 100 грама горчица имат 20 mg сол, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
100 грама горчица съдържат 90% вода, 90,70 грама.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 50 грама протеин на ден. 100 грама горчица имат 2,86 гр протеин, което представлява 4% от общите ви дневни нужди.
Препоръчани витамини
Вашето тяло се нуждае от витамини в достатъчен прием, за да функционира правилно. Колко витамини обаче мога да намеря в тази храна? Открийте тук количествата, присъстващи във всеки от изброените витамини и полезна информация за тях.
Витамин С (70.0 mg), витамин А (3024 mg) и витамин K (257.5 µg) са някои от витамините в горчицата.
Препоръчани минерали
Минералите са неорганични вещества, необходими в малки количества от организма за редица различни функции. Вашето тяло се нуждае от големи количества някои минерали, като калций, за да расте и да бъде здраво. Други минерали като мед или йод са известни като микроелементи, защото ежедневно се нуждаете само от малки количества.
Някои от минералите, открити в синапените зеленчуци, са: калий (384 mg), калций (115 mg) и фосфор (58 mg).