Потърсете ...

Тест за непоносимост

хранителна

Хранителни планове

  • Хранителна непоносимост или непоносимост към храна
  • Тест за непоносимост към храна и чувствителност
  • Тест за непоносимост към храна на Pronutri
  • Тест за непоносимост към глутен
  • Тест за непоносимост към лактоза
  • Тест за метална алергия - Тест на Мелиса
  • Тест за непоносимост към добавка ALCAT

Хранителна непоносимост

Какво е непоносимост към храна?

Хранителната непоносимост или непоносимостта към храна са нежелани реакции на организма към храни, които не са напълно или частично усвоени, метаболизирани или усвоени.

Два вида непоносимост към храна трябва да бъдат разграничени според процеса, по който се появяват: метаболитна непоносимост към храна и неспецифична непоносимост към храна. Първите се произвеждат, защото тялото не усвоява добре или не метаболизира храната правилно, което се дължи на органичен отказ. Вторите се дължат на факта, че тялото не усвоява адекватно храната, независимо от клиничния статус на индивида, тоест се среща както при здрави, така и при нездрави хора и непоносимостта се причинява от самата храна към тялото, а не както и в първия случай.

Непоносимостта към метаболизма се открива чрез специфични тестове на диагностицираната непоносимост, тъй като те са причинени от метаболитен дефицит, който трябва да бъде открит, какъвто е случаят с непоносимостта към лактоза, при която тялото има пълен дефицит или частичен ензим лактаза, който е този, който метаболизира лактозата. Когато има този дефицит, храната, съдържаща лактоза, се усвоява лошо и причинява определени храносмилателни или други нарушения. Подобни процеси се случват и в други случаи, като непоносимост към фруктоза или при друг ред на нещата, при непоносимост към глутен и т.н. Някои от тези непоносимости в Мадридската клиника за хранене се определят с помощта на техники за молекулярен генетичен анализ на ДНК.

Алергията е незабавна реакция на организма, при която се произвеждат предимно имуноглобулини Е (Ig E), като следствие от наличието на определени вещества, които са идентифицирани от тялото като чужди тела, докато непоносимостта е по-бавен процес и е труден за откриване, чиито прояви обикновено са дифузни и трудно се свързват с причината.

Непоносимостта може да бъде причинена от случайно погълнати храни, напитки, добавки, лекарства или други продукти. Механизмът, по който произхождат, е до голяма степен неизвестен, но ние знаем, че те се произвеждат от натрупването на хранителни компоненти, които не се усвояват правилно и това генерира възпалителна реакция, която понякога се проявява с различни клинични симптоми. Тоест, когато възникне непоносимост към храна, една или повече храни генерират ненормален отговор от организма и предизвикват някои нарушения, било то храносмилателни или други, които в повечето случаи не са свързани с храната или храните, които ги произхождат, тъй като се появяват неспецифични симптоми които водят до хронични патологии.

Нарушения, причинени от непоносимост към храна

Хранителната непоносимост поражда редица различни нарушения. Сред най-често срещаните, които са свързани с непоносимост към храни и които в повечето случаи, след отстраняване на храната или храните, които ги произвеждат, са коригирани, са следните:

  1. Стомашно-чревни нарушения: подуване на корема, газове, запек, диария, гадене, коремна болка, рефлукс, синдром на раздразнените черва.
  2. Дерматологични процеси: Акне, екзема, псориазис, кожни обриви, уртикария, сърбеж.
  3. Неврологични нарушения: Главоболие, мигрена, световъртеж, световъртеж, умора.
  4. Наднормено тегло и затлъстяване. При затлъстели хора, които не се повлияват от обичайното лечение за отслабване, се наблюдава загуба на тегло чрез елиминиране на храните, които са непоносими от диетата. Поради тази причина тестът за непоносимост към храна е силно показан като тест, който да бъде включен в обичайните клинични прегледи, преди създаването на диета, насочена към лечение на затлъстяването.
  5. Мускулни и ревматични нарушения: умора, болки в ставите, артрит, остеоартрит, фибромиалгия.
  6. Респираторни оплаквания: Астма, ринит, синузит, дихателен дистрес.
  7. Психологични разстройства: Тревожност, летаргия, депресия, хиперактивност (особено при деца).
  8. Други: Задържане на течности, фибромиалгия, възпаление на ставите.
    Тест за непоносимост към храни

Накратко, чрез диагностиката и елиминирането на храни, които не се понасят, са постигнати значителни подобрения в симптомите в повече от половината от случаите. Като цяло подобрението се усеща в рамките на един или два месеца след установяване на адекватно хранене. Следователно е много важен клиничен вариант и той трябва да бъде взет предвид при появата на тези патологии, тъй като с помощта на обикновен тест те могат да бъдат намалени или напълно елиминирани. В Мадридската клиника за хранене имаме различни методи за идентифициране на непоносимост към храни и подпомагане на тяхното лечение, за постигане на възстановяване на нормалното здраве.