хранителната

Според последните проучвания на СЗО, до 18-20% от децата в Испания имат затлъстяване. Силно тревожни данни, тъй като наднорменото тегло и затлъстяването са свързани с повишен риск от развитие на затлъстяване в зряла възраст, диабет, сърдечно-съдови и ставни заболявания, рак и психични проблеми.

Заседнал начин на живот, няколко часа сън и небалансирана диета, основни причини за затлъстяването в детска възраст

Има няколко фактора, които могат да повлияят на това наддаване на тегло, но диета и начин на живот те са решаващи. Според проучвания на СЗО испанските деца, като тези в Южна Европа, са склонни да ядат малко плодове и зеленчуци и, напротив, консумират сладкиши и сладки напитки в много изобилие. В допълнение, физическата активност е намалена и те са склонни да спят по-малко часове от препоръчаното, елементи, които допринасят за наддаване на тегло и затлъстяване.

Ситуацията е тревожна и вече е анализирана от различни правителства и институции, които чрез здравни системи все по-често провеждат образователни кампании за здравословен начин на живот, насърчавайки практикуването на физически упражнения, както и информиране за ползите от поддържането на здравословна и балансирана диета. Също така рекламите и рекламите на мазни и сладки храни са намалели и има все повече предложения със здравословни алтернативи.

Образованието от детството, най-добрата профилактика на затлъстяването

Най-добрият план за атака е превенцията, а най-ефективният е да се образова от детството как да се следват насоките за здравословен живот. Тоест, средиземноморска диета, физически упражнения и бих добавил емоционален контрол при децата и в семейството, за да уча от най-ранна възраст да не зареждаме стреса или малките разочарования от ежедневието с храната. Основните стълбове на гореспоменатата средиземноморска диета ще бъдат съставени от яжте плодове и зеленчуци 5 пъти на ден, консумация на пълнозърнести храни ежедневно и не забравяйте консумацията на здравословни за сърцето мазнини, наречени омега 3.

Ключов момент е да се установи от детството навикът яжте 5 хранения на ден, привикването им да закусват, в средата на сутринта и да закусват, за да избегнат гладуването вкъщи и по този начин ги предразполагат да ядат по-големи количества храна при основните хранения Какво още, направете закуска и лека закуска в средата на сутринта, тя улеснява концентрацията върху домашните и както се вижда в различни проучвания, допринася за увеличаване на училищните резултати. И по отношение на наднорменото тегло и затлъстяването, също така е установено, че вероятността от наддаване на тегло е по-голяма при хората, които ядат малко закуска или я пропускат, в сравнение с тези, които ядат 5 пъти на ден, придавайки специално значение на закуската и средата на сутринта храна.

Основният проблем, който откриваме в момента, е, че липсата на време, бързането да избегнем задръстванията или лягането твърде късно, принуждавайки ни да забавим времето за събуждане, за да спечелим часове сън, съкращават периода от време, съответстващ на закуската. Има родители и деца, които напускат дома, без да закусват или дори да го вземат по пътя. Ако това не може да бъде решено, алтернатива може да бъде малка и бърза закуска вкъщи и допълване с междинна закуска. Дори ако имате няколко почивки, можете да направите няколко малки снимки през цялата сутрин. Пример за бърза закуска може да бъде чаша мляко с пчелно млечице и обезмаслено какао и 20 г ядки, натурално кисело мляко с червени плодове и мюсли или да прекарате няколко минути вечер преди да приготвите млечен шейк, овесени ядки и пюре от банан, така че да натрупваме енергия в изобилие на един дъх.

Закуската в средата на сутринта помага за поддържане на теглото, подобряване на концентрацията и повишаване на училищните резултати

Когато избирате добавката в средата на сутринта, трябва избягване на прекалено сладки и преработени храни. Погрешно е да мислим, че ще осигурим повече енергия на най-малките, ако добавим бисквитки, шоколадови шейкове или готови сокове. Храните, богати на захари, силно стимулират производството на инсулин, който е хормонът, отговорен за въвеждането на глюкоза в клетките, за да произвежда енергия и да понижава нивата на кръвната захар. Ако се отделя много инсулин, защото храната, която ядем, е много захарна (бисквитки, сок, плодов компот ...) нивата на глюкозата се намаляват по-бързо и по-скоро имаме апетит и липса на концентрация. Напротив, храните, които забавят секрецията на инсулин най-много и позволяват да се поддържа стабилна кръвна глюкоза за по-дълго време, са интегралният тип и протеини.

Ето защо той перфектната добавка в средата на сутринта трябва да включва пълнозърнест HC, протеини и малко количество мазнини което е засищащо и необходимо за образуването на хормони, клетъчни мембрани и други основни елементи при децата. Прототипът на храната, който обединява всички тези елементи, е класическият сандвич в различните му форми. Можем да варираме вида на хляба, за да го правим по-забавен всеки ден; спелта, царевица, пълнозърнесто брашно, ръж ... Количеството хляб, което слагаме, ще варира в зависимост от физическата и умствената активност, която детето ще прави през целия ден, но също така като се има предвид дали детето е с подходящо тегло или напротив, трябва да намали няколко излишни килограма. Във всеки случай трябва избягвайте нарязан хляб. Това е доста калоричен вариант и с хранителна стойност много по-ниска от тази на хлебния хляб. Към състава му се добавят различни масла, включително палмово масло, които значително повишават калорийното ниво на храната и по този начин риска от развитие на холестерол. Те също са направени с повече от забележителен брой консерванти и добавки, необходими за гарантиране на тяхната текстура и запазване за дълго време.

Примери за здравословни средно утрини за деца

Ето няколко примера за здравословни средно утрини, които можем да дадем на децата. Много питателна и нискокалорична закуска, ако е необходимо да се контролира теглото на детето, ще бъде направена с 4-5 пръста пълнозърнест хляб или хляб от бълхи с пуйка, нарязани в натурална месарница и го допълнете, или в тази почивка, или в следващата, ако сте имали такава, с парче плодове от типа банан, мандаринови портокали, смокини, ягоди, червени плодове (които са лесни за пиене) и които също можем да сложим в малка режим на кутия с пластмасова купа, което го прави привлекателен и привлекателен за окото.

Ако не сте имали време детето да изпие чаша мляко преди да излезе от дома, то може да бъде подготвено два препечени хляба от пълнозърнест хляб с 3 сирена тип Bell Bell и шепа бадеми, лешници, стафиди или орехи които също са богати на калций. Винаги допълвайте с плодове, ако не сте имали време да го имате у дома за закуска. Можете също така да носите а кисело мляко, за предпочитане натурален, и в малък контейнер със съответната му пластмасова лъжица (сега на пазара има много формати), към който ще добавим 5 супени лъжици овесени люспи, мюсли или царевични люспи без захар, за да го добавим към киселото мляко и да го изпием като в средата на сутринта.

Ако детето ще има ден, изпълнен с дейности, много енергична закуска би била Сандвич хляб със семена с парчета пушена сьомга и прясно сирене от Бургос. Сьомгата може да бъде заменена за естествен тон .

Ако предпочитаме бърза, проста и енергична средата на сутринта, препоръчвам сандвич от пълнозърнест хляб с 2 филийки шунка Серано, най-добрият иберийски тип и без мазнини, с няколко резенчета домат. Винаги допълвайте с плод, ако не сте имали време за закуска. И за постепенно въвеждане на зеленчуци във вашата диета, можете да направите зеленчуков сандвич с агнешка салата и маруля айсберг, нарязано варено яйце и малко балсамов оцет.

A алтернатива за сандвич хляб Би било да се приготвят същите тези закуски, като се използва като хляб краставица, предварително изпразнена и нарязана наполовина, удължени филийки патладжан и дори пипер. Той ще бъде най-оригиналният от класа. Можете също така да навиете няколко филийки обезмаслена пуйка или иберийска шунка, пълнени със сирене Бургос, и да ги поставите в контейнер. Много бързо, здравословно и удобно за приемане.

Но трябва избягвайте търговските смутита, търговските сокове и индустриализираните соково-млечни смеси на всяка цена. Можем да приготвим питателно и изключително здравословно смути у дома, съчетавайки мляко, бадеми, ягоди и половин банан (можете да имате няколко плода) и да включите сместа в термос. Приготвянето на този домашен смути отнема само 5 минути.

Нека инвестираме малко от нашето време в обучение на децата на важността на балансираната диета, това са 5 минути от нашата рутина и 50 години здраве за цялото семейство.