Гилермо е пенсионер и живее сам. Често те просто не са гладни или твърде уморени, за да приготвят пълноценно хранене. Имате ли нужда от мултивитамин или трябва да приемате някоя от онези хранителни добавки, които виждате навсякъде в рекламите? Гилермо се чуди дали работят: един ще помогне ли ставите да са здрави или друг ще му даде повече енергия? И безопасни ли са?

Какво е хранителна добавка?

Диетичните добавки са вещества, които могат да се използват за добавяне на хранителни вещества към вашата диета или за намаляване на риска от развитие на здравословни проблеми, като остеопороза или артрит. Диетичните добавки се предлагат под формата на хапчета, капсули, прахове, гел таблетки, екстракти или течности. Те могат да съдържат витамини, минерали, фибри, аминокиселини, билки или други растения или ензими. Понякога съставки в хранителните добавки се добавят към храната, дори напитките. Не е необходима рецепта за закупуване на хранителни добавки.

институт

Трябва ли да приемам хранителна добавка?

Яденето на разнообразни здравословни храни е най-добрият начин да си набавите нужните хранителни вещества. Някои хора обаче не получават достатъчно витамини и минерали от ежедневната си диета и техните лекари може да препоръчат добавка. Диетичните добавки могат да осигурят хранителни вещества, които може да липсват в ежедневната ви диета.

Говорете с Вашия лекар, преди да вземете някакви добавки. Някои добавки могат да променят начина, по който лекарствата, които вече приемате, биха действали. Ако Вашият лекар препоръчва хранителна добавка, не забравяйте да закупите марката, препоръчана от Вашия лекар, и да я вземете според указанията.

Чудите се дали имате нужда от хранителна добавка? Може би да, но обикновено не. Запитайте се защо мислите, че бихте искали да приемате хранителна добавка. Притеснявате ли се, ако получавате достатъчно хранителни вещества? Приятел, съсед или някой от рекламата ви предлага да вземете такъв? Някои реклами на хранителни добавки в списания, в интернет или по телевизията изглежда обещават, че тези добавки ще ви накарат да се почувствате по-добре, да ви предпази от разболяване или дори да ви помогне да живеете по-дълго. Често има малко, ако има такива, добри научни изследвания в подкрепа на тези твърдения. Добавките могат да струват много, могат да бъдат вредни или просто да не са полезни. Говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог за съвет.

Ами ако съм над 50 години?

Хората над 50 години може да се нуждаят от повече витамини и минерали, отколкото по-младите хора. Вашият лекар или диетолог може да Ви каже дали трябва да промените диетата си или да приемате витамини или минерални добавки, за да получите достатъчно от следните:

Диетичните насоки за американците от 2015 до 2020 г. препоръчват количеството на всеки витамин и минерал, от което се нуждаят мъжете и жените на различна възраст. Понякога консумирането на твърде много витамини или минерали може да бъде вредно. Повечето, ако не и всичките ви дневни витамини и минерали трябва да идват от храната.

Витамин В12—2,4 mcg (микрограма) всеки ден. Ако приемате лекарства за ГЕРБ, може да се нуждаете от различен вид добавка и вашият доставчик на здравни грижи може да ви го даде.

Калций- Жените над 50 се нуждаят от 1200 mg (милиграма) всеки ден. Мъжете на възраст от 51 до 70 се нуждаят от 1000 mg и 1200 mg след 70-годишна възраст, но не повече от 2000 mg всеки ден.

Витамин D—600 IU (международни единици) за хора на възраст от 51 до 70 години и 800 IU за тези над 70 години, но не повече от 4000 IU всеки ден.

Витамин В6—1,7 mg за мъже и 1,5 mg за жени всеки ден.

Когато мислите дали имате нужда от повече витамин или минерал, помислете за количеството на всяко хранително вещество, което получавате от храната и напитките, както и от всички добавки, които приемате. Консултирайте се с лекар или диетолог, за да разберете дали трябва да допълвате диетата си.

Какво представляват антиоксидантите?

Може да чуете за антиоксидантите по новините. Антиоксидантите са естествени вещества в храната, които могат да помогнат за защита срещу някои заболявания. Ето някои често срещани източници на антиоксиданти, които задължително трябва да включите в диетата си:

  • Бета каротин—Тъмнозелени или тъмнооранжеви плодове и зеленчуци
  • Селен- Черупки, черен дроб, месо и зърнени храни
  • Витамин Ц—Цитрусови плодове, чушки, домати и диви плодове като ягоди, къпини, гуава и боровинки
  • Витамин Е- Пшеничен зародиш, орехи, сусам и рапично, маслиново и фъстъчено масло

Понастоящем резултатите от научните изследвания показват, че високите дози антиоксидантни добавки не предотвратяват хронични заболявания като сърдечни заболявания или диабет. Всъщност някои проучвания показват, че приемането на големи дози от някои антиоксиданти може да бъде вредно. Както бе споменато по-горе, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете хранителна добавка.

Какво представляват билковите добавки?

Билковите добавки са хранителни добавки, които идват от растения.

Някои от тези, за които може би сте чували, са гинко билоба, женшен, ехинацея и черен кохош. Научни изследователи изучават използването на билкови добавки за предотвратяване или лечение на някои здравословни проблеми. Рано е да се знае дали билковите добавки са безопасни и полезни. Проучванията на някои от тях обаче не показват полза.

Безопасни ли са хранителните добавки?

Учените все още работят, за да отговорят на този въпрос. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) проверява лекарствата с рецепта, като антибиотици или лекарства за кръвно налягане, за да се увери, че са в безопасност и че изпълняват това, което обещават. Същото важи и за лекарствата, които се продават без рецепта, като тези, използвани при болка и настинка.

FDA няма правомощия за диетични добавки по същия начин, както за лекарствата с рецепта. Федералното правителство не оценява редовно какво има в хранителните добавки и от компаниите не се изисква да споделят информация с FDA за безопасността на хранителната добавка, преди да я продадат. Компаниите са отговорни за гарантиране, че добавката е безопасна, но FDA не оценява безопасността на продукта, преди добавката да бъде продадена. Това означава, че това, че виждате хранителна добавка на рафта на магазина, не означава, че тя е безопасна, прави това, което казва, че прави, или съдържа това, което пише на етикета.

Ако FDA получи съобщения за потенциални проблеми с добавка, тя ще издава предупреждения за продукти, които са очевидно опасни. FDA може също да разпореди тези добавки да бъдат изтеглени от пазара. Федералната търговска комисия разглежда доклади за реклами, които могат да представят погрешно това, което правят хранителните добавки. Някои частни групи, като Фармакопея на САЩ, NSF International, ConsumerLab.com и Асоциацията на природните продукти имат свои собствени „печати за одобрение“ за хранителни добавки. За да се постигне това уплътнение, продуктите трябва да се произвеждат след добри производствени процедури, да съдържат това, което е посочено на етикета, и да не съдържат опасни нива на съставки, които продуктът не трябва да съдържа, като олово.

Кое е най-доброто за мен?

Ако обмисляте да използвате хранителни добавки:

Какво мога да направя, за да бъда здрав?

Когато навърши 60 години, Перла реши, че иска да остане здрава и активна възможно най-дълго. Внимаваше какво яде и стана по-физически активна. Сега тя прави дълги, бързи разходки три до четири пъти седмично. При лошо време той се присъединява към проходилки в местния мол. При хубаво време Перла работи в градината си. Когато беше по-малка, Перла спря да пуши и започна да носи предпазен колан. Той дори се учи как да използва компютър, за да намира здравословни рецепти. Миналия месец той навърши 84 години и танцува на сватбата на внучката си!

Опитайте се да следвате указанията на Perla: яжте здравословна диета, бъдете физически активни, поддържайте ума си активен, не пушете, посещавайте редовно Вашия лекар и в повечето случаи използвайте само хранителни добавки, предложени от Вашия лекар или фармацевт.

За повече информация

Служба за хранителни добавки
Национални здравни институти
(Служба за хранителни добавки към Националните здравни институти)
301-435-2920
[email protected]
www.ods.od.nih.gov
ods.od.nih.gov/HealthInformation/RecursosEnEspanol.aspx

НАС. Администрация по храните и лекарствата
(Американска администрация по храните и лекарствата)
888-463-6332 (безплатен)
[email protected]
www.fda.gov
www.fda.gov/ AboutFDA/EnEspanol

Министерство на земеделието
Информационен център за храни и хранене
(Земеделски отдел
Информационен център за храни и хранене)
301-504-5755
[email protected]
www.nal.usda.gov/fnic
www.nal.usda.gov/fnic/spanish

Федерална търговска комисия
(Федерална търговска комисия)
877-382-4357 (безплатен)
866-653-4261 (TTY/безплатно)
www.consumer.ftc.gov
www.consumidor.ftc.gov

MedlinePlus
Национална медицинска библиотека
(MedlinePlus в Испанската национална медицинска библиотека)
www.medlineplus.gov
https://medlineplus.gov/spanish/ (на испански)

Националният институт за стареене (NIA), част от Националните здравни институти, предоставя информацията в този документ, който е прегледан от неговите учени и други експерти, за да се гарантира, че е точен и е актуален.

Текст преработен на: 30 ноември 2017 г.