Хранителни вещества, които всяка здравословна хипокалорична диета трябва да осигури

отслабване
Здравословната диета осигурява всички групи храни.

Какви хранителни вещества трябва да осигурява диетата ми и защо?

Здравословната диета за отслабване е тази, която е с ниско съдържание на калории, но осигурява всичко необходими хранителни вещества за да може тялото да функционира правилно.

Диетите, които не отговарят на тези изисквания, водят до хранителен дефицит, който, ако бъде продължен, може да доведе до недохранване или дори до заболявания.

ХРАНИТЕЛНИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА ДИЕТЕ ЗА ОТСЛАБВАНЕ

The минимални хранителни вещества че всяка диета трябва да осигури, за да не навреди на здравето са:

МАКРОНУТРИЕНТИ

  • Калории: Трябва да погълнете поне 1 500 Kcal., тъй като се изчислява, че минимално необходимите хранителни вещества не могат да бъдат осигурени с по-малко от този енергиен прием.
  • Протеин: Важно е за храненето на тялото, като се има предвид значението на протеините. Като цяло те се препоръчват 0,8 g. протеин на кг на ден, и трябва да достигне само 1 g. на протеини в случай на много спорт, хора с бърз метаболизъм или медицински причини. Тоест човек с тегло 60 кг трябва да погълне максимум 60 g. протеин на ден.
  • Въглехидрати: Те са от съществено значение за здравето, тъй като представляват основната храна на мозъка. Те осигуряват витамини от В комплекса, които упражняват тонфиканте функция на нервната система и ни позволяват да изгаряме калории. Не приемането на въглехидрати намалява метаболизма и причинява дефицит на тези витамини. СЗО определя минимум 100 g. дневни въглехидрати за цялото население. Дори диетите за менопауза или тези с малко въглехидрати трябва да осигурят това количество.
  • Мазнини: Неприемането на мазнини може да причини дефицит на мастноразтворими витамини и странични ефекти като запек, тъй като маслата помагат за смазването на червата. Минималната препоръчителна мазнина е 30 мл. масло на ден. Трябва да изберете мононенаситено масло (високо олеиново) като зехтин или заместители на зехтин.
  • Фибри: Той е толкова важен за здравето, колкото и чревната ни флора. Диетичните фибри хранят чревни бактерии, които подобряват усвояването на хранителните вещества и повишават защитните сили. Той също така понижава холестерола и предотвратява рака на дебелото черво, белия дроб и гърдата. СЗО препоръчва прием поне 25 g. фибри на ден, въпреки че идеалът е 35 g.

МИКРОНУТРИЕНТИ: ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

Основните микроелементи, за които трябва да се внимава, особено при диети, са (Тези, които не са посочени, са тези, които обикновено се предоставят в достатъчни дози, дори при диети за отслабване):