Освен че е вкусен, този плод с обичайна консумация в скандинавските страни заслужава място в нашите кухни. Даваме ви много причини за това
На смел вкус и пълни с жизненоважни хранителни вещества и някои мощни антиоксиданти, наречени антоцианини, Черното френско грозде се използва от традиционните лечители от векове по целия свят. Но няма причина да се предадете в ръцете на вярата, за да се възползвате от многото предимства на яденето на тези малки плодове, тъй като нови проучвания показват съществуването на не малко здравословни свойства че тялото ни ще празнува.
Този супер плод е коктейл от витамини и минерали с ясни антиоксидантни свойства
От хранителните му качества до нискокалоричните индекси, от фибрите до сърдечно-съдовите способности ... По-долу ви предлагаме до осем ползи, които ще откриете само като включите това 'суперплод ' към вашата диета.
Звезда от витамини
Цариградското грозде е два пъти повече витамин Ц на порция от портокали или зелени киви и поне 16 пъти повече от боровинки. И четири пъти повече от портокалов сок! Нашето тяло използва витамин С за метаболизират протеини и образуват колаген, който е абсолютно необходим за грижата за кожата и против стареене.
Освен витамин С, касисът съдържа много антиоксиданти и антоцианини. Те могат да помогнат за укрепване на имунната ви система, облекчаване на възпалено гърло, облекчаване на симптомите на грип и дори да действат като антидепресант. За да стимулирате вашата имунна система, Просто сложете шепа замразено касис (една порция е 125 г) във вашето сутрешно смути или ги добавете директно към зърнени храни. Толкова лесно!
Здрав ум
Падаш ли на масата в средата на следобеда? Имате ли сопор, който дори не е нормален? Трудно ли ви е да намерите правилните думи, които да обяснят какво ви се случва? Може би това, от което се нуждаете, е да промените енергийната си напитка за плодов чай направен с касис и без захар.
Изследване на Новозеландското изследване на храните и растенията, в сътрудничество с Британския университет в Нортумбрия, показа, че консумацията на касис помага на хората да мислят по-добре, когато са на ниско ниво стрес, както и намаляване на умствена умора.
Ефект против стареене
Вместо да отидете в най-близкия салон за красота, какво ще кажете за отваряне на хладилника? Създайте свой собствен маска за лице домашно приготвен спа център с използване на касис. Неговите антиоксидантни свойства могат да помогнат ефективно да неутрализират свободните радикали, които увреждат кожните клетки.
Действието на свободните радикали може да предизвика възпаление върху кожата. Те също така увреждат дермата и причиняват появата на нежелани бръчки. Ето защо е особено важно да включим в диетата си храни, богати на антиоксиданти. Като черен касис.
И искате ли да научите малко трик за красота? Обърнете внимание: добавете две супени лъжици изцеден сок от замразено касис, супена лъжица обикновено кисело мляко и друга мед в купа. Смесете всичко добре, нанесете го на лицето си, изчакайте 20 минути и ще постигнете всички ефекти на абсолютно професионална маска.
Основен източник на калций
Въпреки че го консумираме много по-малко, отколкото трябва, калцият играе решаваща роля в нашето тяло. Той е добре известен със способността си да формира и укрепват костите, но въпреки това този минерал е важен и за мускулна контракция и нервна функция.
Касис има най-високото ниво на калций лесно се абсорбират на порция от всеки друг пресен плод, което ги прави чудесни за здравето на костите, мускулите и нервната функция.
Епидемиологичните проучвания показват, че съществува обратна връзка между приема на калций и риска от страдание сърдечно-съдови заболявания. Тези ефекти изглежда са свързани с плазмените нива на липидите. По този начин, добавка на минерала намалява общия холестерол и LDL-холестерола в плазмата, като същевременно увеличава HDL-холестерола. От друга страна, ниският прием е свързан с високо кръвно налягане, рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания.
Противовъзпалителна сила
Голяма част от свойствата на касис се основават на способността на флавоноидите, и особено на антоцианини, които имат противовъзпалителни свойства. Не само това, но младите листа и пъпки възпрепятстват производството на хистамин и стимулират производството на катехоламини.
Поради тези способности, касисът се използва в случаите на артрит за намаляване на възпалението на ставите. Освен това благоприятства намалено задържане на течности в засегнатите райони.
Гледка на рис
Черното френско грозде съдържа големи количества антоцианини и спомага за поддържането на здравето на роговица и кръвоносни съдове на нашите очи. Те също така помагат за намаляване на риска от катаракта, дегенерация на макулата и възпалителни очни заболявания и диабетна ретинопатия.
Според работата „Антиоксидантите в процеса на очни патологии“, насърчаването на адекватната им консумация в диетата „може да предотврати и предпази от силно разпространени очни патологии“.
Регулира чревния транзит
Притежавайки 7 процента от фибри Вътре черното френско грозде изглежда като отлично решение за регулиране на чревния транзит. Не го пренебрегвайте, защото тялото ни винаги иска все повече и повече фибри. И как насърчава чревния транзит? Много просто: фибрите представляват въглехидрати, които тялото ни не може да смила и осигуряват само 2 kcal на грам.
Не само това, но и този влакнест компонент прави касиса задължително за всеки диета за отслабнете.
Поддържа нервите ви на разстояние
За съдържанието си в калий, касисът помага да се поддържа добро състояние на нервната и мускулната система. Имайте предвид, че липсата на калий ще доведе до симптоми като мускулна слабост, учестен пулс, ниско кръвно налягане, жажда и липса на апетит, наред с други.
Последните проучвания показват, че „увеличаване на приема на калий понижава кръвното налягане при възрастни и има обратна връзка между приема на калий и риска от инсулт ".