В последните години, хранителни или хранителни добавки са спечелили място на различни рафтове в супермаркетите, фармацевтичните вериги и природните магазини в страната. Тези продукти са предназначени да допълнят дневния прием, като включват хранителни вещества в диетата и в концентрации, които не генерират терапевтични показания или се прилагат при патологични състояния.
Мигел Паладин, ръководител на контрола на качеството в Laboratorios Labmac, споменава, че едно от предимствата на хранителните добавки е, че те помагат да се получат достатъчно жизненоважни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно; те също помагат за намаляване на риска от заразяване с определени заболявания. Поради голямото търсене в този сегмент, Lainus Tapia, ръководител на производството на Laboratorios Labmac, посочва, че компанията е трябвало да извърши разширяване на зоната, в която се произвеждат тези продукти.
Друг производител на хранителни добавки е VR Naturista, разположен в Кито. Вашият ръководител управление на качеството и развитие, Ивон Рохас коментира, че през последните години се наблюдава ясна еволюция в грижата за начина на живот. „Това накара еквадорците да се стремят да получат нови навици и мнозина са избрали естествени здравни грижи, търсейки опции на пазара, които съдържат естествени суровини“, обяснява той.
Изправен пред тази необходимост, VR Naturista разработи портфолио от 10 продукта между хранителни добавки и натурални лекарства.
Търсенето на нови естествени компоненти с биологична активност е работата, извършена от компанията Fakulti, за да продължи с усъвършенстването на своите процеси на хранителни добавки. Част от изследванията са насочени към профилактика на различни заболявания, както и изследване на природни източници на протеини и тяхната хидролиза, микрокапсулиране на природни компоненти и формулиране на собствени активни съставки.
Xavier Larreátegui, главен изпълнителен директор на Fakulti, посочва, че за разработването на продуктите компанията използва хидролиза (увеличава бионаличността, засилва абсорбцията, увеличава асимилацията и генерира лесно усвояване) и микрокапсулиране (намалява разграждането, окисляването и осигурява незабавно усвояване на хранителните вещества). Той също така използва еквадорски суровини, които идват от малки фермери.
Висока производителност и активен начин на живот са някои от хранителните добавки на AWA Nutrition.
Тарифите и предпазните мерки за някои вносни хранителни добавки бяха определящ фактор за Фелипе Гевара, инженер по храните, да разгледа през 2013 г. начинание, насочено към спортисти, които трябва да консумират по-големи количества протеини в ежедневната си диета. Ето как AWA Nutrition стартира и днес има производствен завод, разположен в индустриалния сектор Carcelén, където суперхрани от района на Андите и Амазонка в страната се използват за обработка на различни добавки.