Връзката между хронична болка Y. хранене то е толкова сложно, колкото и интересно; Това се случва по два начина и изисква напълно индивидуализиран подход. Хроничната болка засяга диетата и хранителния статус на страдащия от нея, а също и на диета влияе върху интензивността и развитието на болката. По този начин, познаването на връзката между диетата и хроничната болка ни помага да разберем как подобряването на диетата помага на пациентите да се чувстват по-добре. Няма значение дали болката е причинена от една или друга патология (фибромиалгия, ендометриоза, атроза и др.), Когато болката стане хронична, тя придобива своя собствена същност и трябва да се лекува от различни дисциплини. Въпросът е доста сложен, но в тези редове ще се опитам да дам удар с четка на най-важните във връзка с хроничната болка и диетата.
Храненето, считано за още един инструмент в рамките на мултидисциплинарното лечение на този здравословен проблем, допринася за здравето и благосъстоянието на хората, страдащи от хронична болка.
Хронична болка и хранене
Много изследвания са доказали това в ситуации на хронична болка има високо ниво на оксидативен стрес, а също и състояние на хронично системно възпаление, което влошава развитието му и благоприятства метаболитните и ендокринните промени, които също влошават здравословното състояние на пациента и тяхната болка.
Оксидативният стрес е ситуация, при която клетките на нашето тяло имат излишък от окислителни вещества спрямо дефект в антиоксидантната защита, така че има натрупване на „отпадъци“, които пречат на нормалното функциониране на нашите тъкани. Всички телесни системи, например сърдечно-съдовата или нервната система, страдат от ситуации на непрекъснат оксидативен стрес, поради което участва в толкова много заболявания. Антиоксидантната защита може да идва от различни източници, но преди всичко трябва да ги набавяме чрез диета и особено от растителни храни.
Друго ясно доказателство днес е, че затлъстяването е свързано отрицателно с хроничната болка.
Колкото повече излишно телесно тегло, толкова по-големи са нивата на болката и те намаляват, когато пациентите губят поне 10% от теглото си. Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването по отношение на общото население е по-високо при пациенти с хронична болка, като се включват много фактори, като намалена физическа активност, промени в диетата или неподходящи хранителни навици, метаболитни нарушения и др. Поради това има голяма полза за пациентите, като им помага да намалят теглото си, като винаги намаляват телесната мастна маса и поддържат максимална мускулна маса.
Основният проблем на нивото на диетата по отношение на телесното тегло обикновено е излишната глобална консумация на калории, особено под формата на захари, наситени мазнини и въглехидрати (от продукти, които са твърде рафинирани или преработени).
Но освен фактори, свързани с диетата, които могат да навредят на болката, като напр наднормено тегло и недостатъчен прием на антиоксиданти, има и други фактори в диетата, които могат да помогнат за подобряване на здравето на пациентите и нивата на болка.
Като цяло е много важно да се има предвид, че храната, която ядем, трябва да ни осигури правилните и необходими калории, нито повече, нито по-малко, както и съществените елементи за правилното функциониране на нашето тяло като витамини, минерали, протеини, въглехидрати, някои мазнини, фибри и други. Диетичното качество на това, което ядем, трябва да бъде оптимално, като осигурява подходящия дял от всяка група храни, за да получим хранителните вещества в количествата, от които наистина се нуждаем.
Като цяло, коригирана на калории диета, с преобладаване на растителни храни над тези от животински произход, избягване на преработените храни, доколкото е възможно, и с добра хидратация, основана главно на вода, ще гарантира хранителен баланс.
Но като се вземе предвид, че оксидативният стрес и хроничното възпаление са ключови елементи и влошават развитието и развитието на хроничната болка, От съществено значение е диетата да спомогне за намаляването им, като осигурява антиоксидантни и противовъзпалителни вещества като някои витамини и минерали или омега-3 мазнини.
| Антиоксиданти | Витамин А, С, Е | Плодове, зеленчуци, семена, ядки, зехтин |
| Селен, цинк, мед | ||
| Полифеноли | ||
| Други (глутатион, липоеви и др.) | Във всички храни | |
| Противовъзпалителни средства | Омега-3 (а-линоленова киселина) | Ядки, други ядки и семена |
| Омега-3 (EPA и DHA) | Синя рибка | |
| Олеокантол | Екстра върджин зехтин |
Но също така е силно препоръчително да се премахнат провъзпалителните елементи в диетата, които насърчават болката, като излишните захари, излишните мазнини, особено наситените мазнини (тези от животински произход и преработени храни) или излишните мазнини омега-6 (открити в много преработени храни) спрямо омега-3 тип (ядки и мазна риба).
Друг съществен аспект, който трябва да се вземе предвид, е възможното наличие на непоносимост към храна.
Всъщност Не е известно дали наистина има по-голямо разпространение на тези при пациенти с хронична болка, известно е, че стомашно-чревните разстройства са чести. В този смисъл хранителните съвети винаги трябва да вземат предвид този аспект и да се опитат да подобрят храносмилателната способност и чревната функция и ритъм. Все още има много какво да се знае, но със сигурност чревната микробиота играе ключова роля в този здравословен проблем, така че трябва да гарантираме, че диетата е полезна и в това отношение.
Хранителното консултиране при пациенти с хронична болка трябва основно да помогне за:
- Намаляват оксидативния стрес и възпалението
- Отслабнете, когато сте с наднормено тегло или затлъстяване
- Подобряване на телесния състав, намаляване на мастната маса и поддържане на мускулна маса
- Намаляване на метаболитния синдром (висок холестерол и/или триглицериди, високо кръвно налягане, инсулинова резистентност, диабет тип 2)
- Подобрете калоричното и хранително съдържание на диетата
- Лекувайте алергии и/или непоносимост към храни и стомашно-чревни разстройства
- Разберете значението на съня за контрол на приема и метаболизма
- Контролирайте приема на излишни калории, позволявайки на пациента да продължи да се наслаждава на акта на хранене
И разбира се, хранителният подход трябва да бъде, както всяко идеално лечение, напълно индивидуализиран и да отчита всички фактори, които при всеки пациент могат да бъдат свързани с болката и начина на хранене. Няма единна еднаква диета за всеки човек.