Проучване предполага, че той стимулира кафявите мазнини, които са от съществено значение за изгарянето на телесните мазнини

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 24.06.2019 16: 57ч

кафето

Свързани новини

Учени от Университета в Нотингам (Великобритания) са открили, че пиенето на чаша кафе може да стимулира „кафявите мазнини“, отговорни за контрола на мазнините и от съществено значение за предотвратяване на затлъстяването и диабета. Те го обясняват в проучване в списание «Scientific Reports». предназначени да идентифицират при хората съединения, които биха могли да имат пряк ефект върху функциите на „кафява мазнина“.

Мастните клетки са три вида: бялата мазнина, най-често срещаната, е складирана мазнина, свързана с метаболитни нарушения, като диабет и затлъстяване. Кафявите и кафявите мазнини съдържат повече митохондрии, електроцентралите на клетката, което им позволява да изгарят гориво по-ефективно. Кафявата мазнина се активира при условия на студ и изгаряния за генериране на топлина, докато кафявата мазнина се намира в клъстери в бялата мазнина, въпреки че малко се знае за нейните функции.

Следователно хората с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) имат по-голямо количество кафява мазнина.

Мастните клетки са от три вида: бяла мазнина, свързана с метаболитни нарушения като диабет и затлъстяване, и кафяви и кафяви мазнини, които изгарят горивото по-ефективно

„Кафявата мазнина действа по различен начин от останалите мазнини в тялото ви и произвежда топлина от изгаряне на захар и мазнини, често в отговор на студ - обяснява Майкъл Саймъндс, съдиректор на изследването. Увеличаването на вашата активност подобрява контрола на кръвната захар и нивата на липидите в кръвта, а изгорените допълнителни калории ви помагат да отслабнете. Досега обаче никой не е намерил приемлив начин да стимулира дейността му при хората. ".

Symonds посочва, че това е «първо проучване при хора показва, че нещо като чаша кафе може да има пряк ефект върху функциите на кафявата мазнина. Потенциалните последици от нашите резултати са доста големи, тъй като и затлъстяването, и диабетът са основен здравословен проблем по целия свят. Кафявата мазнина - подчертава той - потенциално може да бъде част от решението ».

Екипът започна с поредица от изследвания, проведени през стволови клетки, за да се види дали кофеинът може да стимулира кафявите мазнинида се. След като открият правилната доза, те я предават на хората, за да проверят дали резултатите са подобни.

Изследователите са използвали a техника на термовизионно изобразяване за проследяване на запасите от кафява мазнина на тялото. Неинвазивната техника помага на екипа да намери кафява мазнина и да оцени способността й да произвежда топлина.

«От предишната ни работа знаехме, че се намират кафяви мазнини главно в областта на шията, така че успяхме да визуализираме някого веднага след питие, за да видим дали кафявата мазнина се затопля “, обяснява професор Саймъндс.

След като бъде потвърдено кой компонент е отговорен за това, той може потенциално да се използва като част от режим за управление на теглото или като част от програма за регулиране на глюкозата, за да се предотврати диабет

И резултатите бяха положителни. «Сега трябва да определим този кофеин как една от съставките в кафето действа като стимул, или ако има друг компонент, който помага за активирането на кафявите мазнини. В момента обмисляме добавки с кофеин, за да видим дали ефектът е подобен ».

Изследователят отбелязва, че след като бъде потвърдено кой компонент е отговорен за това, „той може потенциално да се използва като част от режим за управление на теглото или като част от програма за регулиране на глюкозата, за да се предотврати диабет“.

У нас кафето не е просто напитка, то е начин на живот. Не си правим почивка на работа, а отиваме на кафе; Ако искаме да проведем неформален разговор с някого, срещаме се на кафе, а дългите извънработни часове, типични за нашата култура, са придружени от кафе. Този еликсир, към който мнозина се обръщат първо към сутринта „Почувствай се като човек“ понякога е бил преследван от несправедлива лоша репутация. Сега имаме нова причина да го приемем.