Ами ако най-добрият начин да запазите здравето си е да не спазвате диета? Ето как работи методът 80/20

бъдете

Не можах да посоча колко пъти съм започнал - и не съм успял - на диета. Опитах множество методи, съвети и изтезания и изглежда, че всички те работеха ... за известно време, докато се върна към обичайната си рутина и целият прогрес избледнява между коктейлните вечери, празничните торти в офиса и от време на време наедряла свинска кора, която ме спасява от махмурлука. И дали животът е такъв: непостоянен, непредвиден, гарначера.

Методът 80/20

За щастие, не трябва да се лишаваме от всичко хубаво, за да останем здрави, достатъчно е да сме умерени, както са ни казвали хиляди пъти, и един лесен и подреден начин да постигнем това е като следваме известния метод 80/20, създаден от италианския икономист Вилфредо Парето през 1896 г. и това може да се приложи основно във всяка област от нашия живот, включително храната.

Според Парето има неща, които „естествено се разделят между„ малкото от многото “и„ многото от малкото ““, което, по отношение на разпределението на земята в Италия (което беше това, което той специално изучава), означава, че 20% от хората притежаваха 80% от земята, докато останалите 20% от земята принадлежаха на 80% от останалото население.

Какво общо има всичко това с начина, по който се храним? Добре, така че се оказва, че методът 80/20 също работи, ако мислим за тези 80% като дял от нашите здравословни балансирани ястия и само 20% за нашите кулинарни маниаци. С други думи, "малко от много" и "много от малко".

Ако сте изучавали комуникация - или свързана кариера - и математиката не е вашето нещо, не се паникьосвайте, не е нужно да преминете през живота с калкулатор, тъй като един лесен начин за изчисляване е да мислите, че ако обикновено ядете 3 хранения Попълнете ден (21 на седмица), четири от тези седмични ястия са безплатни, а останалите 17 да се хранят като г-жа. Гуинет Полтроу Бих. Искам да кажа, супер здрав.

Ако искате да го измервате с калории, това означава, че при диета от 2000 ккал на ден, например, има 400, за да си прекарате чудесно, въпреки че е препоръчително да мислите за това във връзка със седмичното, а не ежедневно вход.

Смяна на навиците

Око. Важното при метода 80/20 не е да се забиете с тези „безплатни ястия“, а да направите най-здравословния и хранителен избор за тялото си, както обяснява австралийският готвач и диетолог., Тереза ​​Кътър, В книгата си Диетата 80/20, „В диетата 80/20 няма забранени съставки или групи храни. Вместо това фокусът е върху това да направим по-голямата част от избора си здрави. ".

Като съвет Тереза ​​препоръчва да ядете ястия с ниско съдържание на въглехидрати, които включват пресни зеленчуци, зелени листни зеленчуци, цели плодове, здравословни мазнини от зехтин, ядки, семена и риба. Това е най-простият и ефективен начин за постигане и поддържане на здравословно тегло ”.

Работи?

Списание Health интервюира диетолога Рейчъл Хартли, съосновател на програмата „Радостно хранене“, Nourished Life, за да разбере колко ефективен може да бъде този метод. „За да бъдете здрави, не е нужно да се храните„ перфектно “, каквото и да означава това“, обяснява Рейчъл. „Ако 80% от вашата диета се състои от пълноценни пълноценни храни, има място за останалите 20% да идват от забавни храни, без да се накърнява здравето“.

Според треньора на Джесика Алба, Юми лий, методът 80/20 е как актрисата успява да поддържа балансирана диета. Камерън Диас и Миранда Кер са други известни личности, които казват, че спазват правилото на Парето за храната си ... и ние им вярваме.