Лятото ви изненада и сега искате да направите всичко, което не сте правили през тези месеци наведнъж? Грешка! Със сигурност сте обмисляли някои луди неща като строги диети, никакво хранене, забранени храни или просто яжте плодове, за да достигнете идеалното си тегло. Открийте митовете и истините за чудодейните диети!
След месеци, затворени вкъщи, може да сме били невнимателни и здравето ни е било увредено от лоши практики. Заседналият начин на живот и увеличеният прием на храна са основните фактори за това влошаване. Ако случаят е такъв, не пропускайте това, което трябва да ви кажем.
Имате плодове за вечеря: да или не?
Вечерята е най-противоречивото време за тези, които искат да отслабнат. Много хора имат собствени вярвания относно правилните и забранени храни за лягане. Един от най-повтарящите се дебати е дали яденето на плодове през нощта ви напълнява . Защо? Мнозина казват, че угояват, защото са въглехидрати и захар, които не могат да се изгорят, докато спите. Други отричат, като твърдят, че преобладава, че те са нискокалорични храни. Но кой е прав? Яденето на плодове дебелее ли ви? Ние демонтираме и изясняваме тези митове и ви казваме истината.
Хранителни вещества от плодовете
Преди да влезем в подробности дали угоявате или не, ние предпочитаме да се съсредоточим върху всички хранителни вещества и ползи от плодовете. Точно сега, когато сме през лятото, имаме голямо разнообразие от вкусни и много засищащи плодове на достъпно място. Какво още, съдържат голямо количество антиоксиданти и естествени противовъзпалителни средства, необходими за слънцето и топлината .
Със сигурност ще знаете, че препоръчителното количество плодове е 5 порции на ден. Това количество наистина се отнася до плодовете и зеленчуците, които трябва да ядем на ден. Спазването на тази предпоставка ви позволява да осигурите необходимата доза от витамини, минерали, микроелементи и други хранителни вещества. Всичко това? Да, плодовете са чудесен източник на хранителни вещества. Всички те имат свои собствени характеристики по отношение на състава, но са съгласни по следното:
- Вода: между 80% и 90%
- Диетични фибри: между 1% и 5%.
- Витамини: A, B, C и E.
- Минерали: калий, магнезий или фосфор (наред с други).
- Антиоксиданти: антоцианини, ресвератрол или флавоноиди (наред с други).
- Въглехидрати: фруктоза, глюкоза или захароза (естествена захар).
- Калории: 80 калории/100 грама (средно за всички плодове).
Основни ползи от яденето на плодове
Както видяхте, яденето на плодове осигурява на тялото ни голямо количество качествени и необходими хранителни вещества. Различни изследвания свързват консумацията на плодове с ниска честота на заболявания, особено сърдечно-съдови. Какви други ползи за здравето имат плодовете?
- Регулира нашата имунна система.
- Предотвратява сърдечно-съдови, невродегенеративни, храносмилателни заболявания и някои видове рак.
- Подобрява чревния транзит и предотвратява запек.
- Избягвайте задържането на течности.
- Пречиства тялото, като стимулира функцията на черния дроб и бъбреците.
- Помага в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването.
- Борба с преждевременното стареене на кожата.
Нашият екип от диетолози препоръчва да се консумират плодове през сезона, защото освен че са по-евтини, те ще бъдат и с по-високо качество. Освен това ще допринесете за опазване на околната среда. През лятото сезонните плодове и зеленчуци в Испания са: авокадо, кайсия, мушмула, череша, слива, малина, смокиня, праскова, круша, пъпеш и диня.
Фалшиви митове за плодовете
- Плодът е тънък. Има засищащ ефект, но не отслабва самостоятелно.
- Плодът е по-добре да се приема преди ядене. Няма доказателства, които да показват, че ако консумираме плодовете преди каквото и да е хранене, ще спечелим по-малко тегло.
- По-добре е да не смесвате плодове. Наистина ли искате да спрете да се наслаждавате на брутален микс от вкусове? Не вярвайте на всичко, което казват!
- Само по едно парче плод на ден. Въобще не!
- Яденето на плодове ви напълнява. Искахме да стигнем тук! За този фалшив мит за плодовете ще ви разкажем в следващия ни раздел. Всичко, което ще откриете, е супер интересно.
Яденето на плодове дебелее ли ви?
Като знаете колко полезни са плодовете за здравето, добре ли е да имате плодове за вечеря? Угояване? Зависи! Наистина ли, можете да ядете плодове по всяко време на деня, без да се страхувате от напълняване . Противоречието идва, защото през нощта разходът на калории намалява. Поради тази причина през тези часове фруктозата (захарта) и въглехидратите винаги са били забранени. Не е научно доказано обаче, че плодовете се угояват според времето на прием. Сега той количеството плодове ще бъде определящ фактор .
Ако искате да намалите мазнините, трябва да намалите консумираните калории . Това е основната основа за постигане на целта ви. Следователно индикаторът ще бъде количеството консумирани калории в края на деня. Да, вярно е най-доброто време за плодове е сутрин или на лека закуска . През тези часове сте склонни да имате по-празен стомах и да усвоявате по-добре всички негови хранителни вещества. От друга страна, експертите препоръчват да вечеряте два или три часа преди сън, за да усвоите храната правилно.
Така че, можете да имате плодове за вечеря без проблеми. Ако обаче търсите лека вечеря за отслабване, трябва да имате предвид следното:
- Не винаги яжте едно и също за да се избегне дефицит на хранителни вещества.
- Комбинирайте плодовете със зеленчуците . Зеленчуците съдържат по-малко захар и осигуряват подобни хранителни вещества.
- Не забравяйте за протеините. Включва яйца, риба и постно месо на вечерите си, ще бъдете много доволни!
- Яжте млечни продукти, подпомагат храносмилането и предизвикват сън.
Защо да не ядете само плодове през нощта?
Казахме ви, че можете да вечеряте плодове, но е препоръчително да ги комбинирате с други храни. По време на една и съща вечеря или през седмицата, ние ви даваме причините:
- Засища за няколко часа. Нощта е дълга и гладът вероятно ще ви събуди посред нощ.
- Осигурява ви много хранителни вещества, да, но може да имате дефицит на други хранителни вещества.
- Ще имате постоянен излишък на фруктоза, която може да се натрупва в мазнини.
- Бавно храносмилане и отделяне на газове. Нещо, което не е приятно да се спи спокойно.
Надяваме се, че ако сте имали въпроси относно дебата за плодове „плод да или плод не“, ние сме ги разрешили. Просто трябва да спазвате разнообразна и балансирана диета всеки ден. Нощта е още един път през деня, не е решаващият момент. Сега признайте, мислихте ли, че плодовете ви затлъстяват през нощта? Обикновено избягвате ли вечерята? Шшшшш! Няма да кажем на никого.