Веднъж Хосе Сарамаго каза това „Името, което имаме, замества това, което сме“ . В гостоприемството името описва същността на бизнеса. Може би повече от всичко друго. Ценностите, концепцията и философията на бизнеса са отразени в изречение, често дори в една дума.

имена

Значение на избора на имена на ресторанти

Изборът на правилното име за вашия ресторант, бар или кафене е от съществено значение. Не само от гледна точка на звука или че е запомнящ се и запомнящ се. Преди всичко е от основно значение от гледна точка на това, което името казва за вашия бизнес: също толкова важно е да говори за това, което е, както и да не говори за това, което не е. .

Така че, ако преди да знаете колко ще плащате за наем знаете какво име да дадете на ресторанта си; Ако го видите на гигантски билборд, на фасадата на красива ферма на най-оживената улица в града и с дълга опашка от хора, чакащи маса; И можете да си представите, че е отпечатано върху билетите в края на услуга, след което кутията е пълна, екипът събира щастливо и вие сядате, за да се насладите на момента ... Препоръчвам ви да продължите да четете.

Защото както казах на учениците, които присъстваха на моето Сесия за мотивационен коучинг за Остелея Този април визуализирането на успеха е едно от най-добрите упражнения, които можете да направите - знаете, проектирането на максималния брой положителни образи в главата ви помага да се поддържа увереност и ентусиазъм в даден проект - и Друго необикновено упражнение е вземането на решения от отговорност, а не от емоции .

The предприемач вие мечтаете - и в гостоприемството, повече - и тези мечти движат вашите действия и решения. Може да мечтаете за иновативен модел на колективно кетъринг, или може би мечтаете за хиляди комплекти за хранене, разпространявани от вашата тъмна кухня, или за успешен франчайз за доставка в най-чистия стил на призрачен ресторант (всички те нови топ бизнес модели, вдъхновени от нови пазарни тенденции, които произтичат от нови потребителски навици и които водят до нова тенденция храна при поискване ).

Но в процеса на вземане на решения за стигане до бизнес план, на който да залагате, има много моменти, когато е удобно да имате някой до себе си, който да ви помогне да размислите и да поставите критерии и да насочите цялата тази енергия. Моментът на избор на имена на ресторанти е един от тези моменти.

Преди да поръчате корпоративен имидж на дизайнер, подпечатайте логото с вашето име на всички налични повърхности и поръчайте тази светлина за вашето място ... анализирайте добре името на ресторанта, който ще изберете. Или какво е същото: решението, което ще вземете. Възможно е дадена дума или игра на думи да има важно значение за вас, но трябва да знаете, че не е задължително да има същия ефект върху другите и че лошият избор обуславя цял бизнес. Всичко.

Изборът на имена на ресторанти е толкова важен, колкото и решаването на вида храна, която ще се сервира, защото тя е част от концепцията и я изразява.

Ще видим стъпка по стъпка как да изберем имена на ресторанти, барове, кафенета или какъвто и да е модел на храна при поискване .

СТЪПКА 0: Име за всяко нещо и всяко нещо със своето име. Концепции

Нека започнем от началото. The търговско наименование, на име на Дружеството и онлайн домейни, те не са еднакви.

  • The Търговски марки се отнасят до отличителни признаци на продукти или услуги, които ги отличават от други подобни продукти.
  • Имената на фирмите са имената на Общества .
  • И името на Домейн е името, което идентифицира уебсайт и трябва да бъде уникално в Интернет.

Една и съща компания (име на фирма) може да има няколко марки, домейни, търговски имена и т.н. И във всичките три случая те могат да бъдат извикани по един и същ начин: Las Brasas de Pepín SL, Ресторант Las Brasas de Pepín Y. www.lasbrasasdepepin.com , например.

В случай на търговски марки, те могат да бъдат обект на интелектуална собственост, което позволява защитата на фрази, текстове, лозунги и т.н. Ако измислите Просто го направи, Искрата на живота или Харесва ми Понастоящем трябва да ги регистрирате в испанската служба за патенти и търговски марки, както и търговското наименование на вашето предприятие. В момента процедурата може да се направи онлайн. Щракнете и намерете изискванията.

Пазете се от регистрирани имена на ресторанти

Разбираме под търговско наименование всеки знак, способен на графично представяне, който идентифицира дадена компания в търговския трафик и който служи за нейното разграничаване на другите компании, които извършват идентични или подобни дейности.

КЛЮЧОВ ОТСТЪПКА

Възможно е да имате права върху индустриална собственост върху името, които се предоставят за конкретна територия, така че тя да може да развива своята дейност и която, след като бъде регистрирана в Регистъра на индустриалната собственост, пречи на други хотелиерски бизнеси да използват същото или подобно име. Той се предоставя за 10 години от датата на подаване на заявлението и може да бъде подновен за последователни периоди от 10 години.

Регистърът на индустриалната собственост има свои правила, които не е трудно да се спазват, тъй като те определят много малко възможностите:

  • The патронимични имена, фирмените имена и имената на юридическите лица.
  • The изискани имена .
  • Деноминации, отнасящи се до обект на стопанска дейност .
  • The анаграми и лога .
  • The изображения, фигури и рисунки .
  • Всякакви комбинация от предишните признаци.

СТЪПКА 1: Всичко започва с идея

Въпреки че изборът на имена на ресторанти може да изглежда като просто решение, вече видяхме, че той заслужава дълбоко размишление. Не забравяйте, че името на ресторант може да повлияе на начина, по който клиентите възприемат имиджа му, първото впечатление, което остава в трайната памет .

За да разберете по-добре това последно изявление, ще намерите полезни моите статии за невромаркетинг и неврогастрономия
Като се започне от концепция за гастрономическа оферта, услуга, среда и клиент, към които сме ориентирани, трябва да изградим: името, логото и слогана, които са 3-те основни елемента на корпоративния имидж и представляват автентичното представяне на писмото на бизнес към онлайн света

Нека се поставим в случая, че вече имате бизнес концепцията и оценявате имена. Можете да измислите някои подобни MarisQueROS, или Розата на Азия, или Тапитите на баба Росита, Това ви звучи чудесно, защото произхождате от семейство пербейро, кухнята ви е азиатски фюжън или рецептите, които ще работите, са наследството на баба Роза. Страхотен. Сега предайте тези имена през ...

ФИЛТЪРЪТ ЗА ИЗБОР НА ИМЕНА НА РЕСТОРАНТИ

Едно добро име на ресторант трябва да бъде лесно за запомняне и лесно за изписване. Той може да отразява темата на ресторанта, местоположението му, игра на думи или комбинация от всичко, с което се чувствате комфортно. Но той трябва да работи за вашия бизнес модел за храна при поискване и трябва да е оригинален (т.е. не е регистриран преди това).

Не е достатъчно да се увлечете от личните вкусове или да разгледате имената на състезанието и вида на търсенията, които се извършват в Интернет с темата на вашия бизнес.

Избор на име за бизнес храна при поискване - бар, ресторант, кафене, доставка, модел на колективно хранене ... - е една от най-креативните и забавни задачи в процес на създаване на бизнес план . Успехът му зависи - винаги като се вземе предвид неконтролируемият фактор късмет - че ще го правите правилно.

СТЪПКА 2: Стратегия за избор на имена на ресторанти

Най-важните съображения при стратегическото планиране на имена за барове, имена за ресторанти или имена за кафенета се основават на три основни критерия:

  • Стратегия: привлича вниманието, свързва се с продукта и е привлекателен.
  • Граматика: говорена, писмена и гугли лесно е на всички езици, без културно чувствителни конотации. Внимавайте с използвания език, понякога поставянето на имена на ресторанти на английски или други езици може да придаде определен стил на личността на марката, но трябва да проверим дали потенциалните ни клиенти се чувстват комфортно с това международно докосване, когато го произнасят.
  • Легално и наличност: който отговаря на законовите изисквания и работи добре с лесен за използване домейн, достъпен като име на фирма, както за интернет домейна.

КЛЮЧОВ ОТСТЪПКА

Когато избирате имена на ресторанти, приложете People Marketing: поставете клиента в центъра и мислете така, както той би си помислил. Стратегията Human2Human може да ви даде много добри резултати

СТЪПКА 3: Въпросник, който ще ви помогне да размислите

През 1947 г. германският психоаналитик Едмънд Берглер за първи път дефинира това, което е известно като „блок на писателя“, тип състояние на ума, чрез което креативността е особено нарушена и дори може да доведе до невъзможността да се упражнява, както при писателите, в други изкуства. Страдате ли от блокиране на изпълнители с името на вашия ресторант, кафене, бар ...?

Намирането на отговорите на правилните въпроси е един от най-добрите начини да определите името, за което ще се ожените.

Този въпросник ще ви помогне отразявайте, изхвърляйте опциите и стигайте, където искате: да намерите идеалното име, с което да определите бизнеса си и да го представите на клиентите си.

Въпрос 1: Какво трябва да имам предвид?

Има редица свойства на името, които го правят добро за някои неща и лошо за други, тъй като те помагат да се фокусира обхватът на бизнеса, но ограничават бъдещия му потенциал.

Имената на ресторантите трябва да поддържат бизнес модела (близост, франчайз, цел ...)

Въпрос 2: Какво искам да общувам?

Името на вашия бизнес трябва да дава непосредствена и недвусмислена представа за вида бизнес, за който се отнася, да се разграничите от конкуренцията, като покажете конкурентното предимство и основните атрибути на предложението си с добавена стойност.

Въпрос 3: Как да накарате клиента да ви запомни и в същото време да привлече вниманието на целевата аудитория?

Правейки упражнение за активно изслушване на клиента, за което трябва да поставите клиента в центъра и да го използвате Опитни стратегии за маркетинг и разказ на истории . Името трябва да е кратко, лесно за произнасяне и запомняне, различно, уникално и автентично, както и запомнящо се. Не забравяйте да избягвате негативни конотации в целевата аудитория.

Въпрос 4: Как да постигнем позиция в интернет (SEO)?

От каналите за онлайн продажби са все по-важни , Когато популяризирате SEO е важно да избягвате подвеждаща фонетика (букви като z-s-c, y-ll-i, v-b, използването на цифри или тирета). Добра идея е лесно да се произнася и диктува на някой, който трябва да го напише, както и че е добре насочен към възможни интуитивни търсения в мрежата.

Преди да вземете решение, проверете дали името може да има оптимален домейн и дали е безплатно да бъде регистрирано в основните социални мрежи.

СТЪПКА 4: Здравейте, творчество. Идеи и упражнения за име на ресторант

Има различни упражнения, за да намерите имена за перфектни ресторанти и да изберете този, с който да се чувствате комфортно и на който да заложите. Нека да видим някои от тях.

КЛЮЧОВ ОТСТЪПКА

Оставете въображението си да лети, когато предлагате, и вашата рационална част при избора.

Време е за съставяне на списъци

Добро упражнение за начало, просто и в което повече хора около вас могат да участват и да участват в процеса, е направете списък с имена за ресторанта, че по-късно можете да оцените, да проверите и да гласувате предаване на всяко име през филтъра тази, за която говорих по-горе.

Ако се чудите как да направите списъка или как да разделите вида на имената, ще ви дам няколко съвета:

Имена на ресторанти въз основа на продукта

Ако вашата специалност е продукт и искате всички да го знаят на пръв поглед, това е стратегия, която работи, защото ви идентифицира като експерт във вашия бизнес сегмент. Бъргър Кинг (бургери), Pizza Hut (Пица), Сандвич (Сандвичи) или Къща на готвените Кармен (да, познахте: готвено и току-що готвено) са ясни примери.

Имената на ресторантите са фокусирани върху концепцията

Вашето заведение се основава на конкретна концепция: домашна храна, бързо хранене, паели през уикенда, паста паста, бар за закуска през уикенда, отнема суши, вземете и отидете на обяд ... избройте всички имена, които имате. Измислете тази идея и след това ги прекарайте през филтъра.

Имена на ресторанти въз основа на собствени имена

Добре, наистина се радвате барът да бъде кръстен на дъщеря ви. Ами ... приемаме Noelia’s Brunch като име, но ... наистина ли е мощно? Казва ли това, което искате да каже за вашето заведение? Ако го прекарате през филтъра ... Издържа ли теста?

КЛЮЧОВ ОТСТЪПКА

Използването на собствено име трябва да бъде подкрепено с определен престиж или признание на героя зад *

* Или не ... Дейв Томас, основателят на Wendy’s - хамбургерното чудовище в САЩ преди пристигането на Разклатете шейк - Той кръсти своята ресторантска концепция на дъщеря си. Не се е объркало ... Последен съвет: Уверете се, че името, което искате да използвате, вече не е било използвано със същата цел като вашето . Ако фамилията ви се окаже McDonald’s, може да се окажете в беда.

Имена на ресторанти, базирани на местоположение

Плаж, планина, стар град, гледка с гледки ... Свързването на името на ресторанта с местоположението му е друга идея, която може да работи. Запишете всяка дума, свързана с местоположението в този списък, колкото повече, толкова по-добре. По-късно ще зачеркнете, след като го преминете през ФИЛТЪРА.

Имена на ресторанти въз основа на интериорен дизайн и опит на клиентите

Ако декорацията на заведението ще бъде една от най-ясните добавени ценности, можем да включим влиянието му в името. Червена кутия, Огледален бар, Старинна стая ... те могат да се допълват с други имена от други списъци като хамбургери или Мадрид.

Имена на ресторанти въз основа на произхода на основния продукт

Когато произходът на продукта, който обслужваме, има голямо значение в бизнес модела, споменаването на това може да се побере в избраното окончателно име, например в Винарска изба La Rioja, и класика Галисийска къща .

Имена извън кутията

Има глава в митичния сериал Пипи Дългото чорапче, в която ексцентричният герой измисля дума, „ Хъркане ”, И преминава през главата в търсене на нещо, което да го приспособи. Нещо, което да назовем с него. Защо не последвате техния пример и не потърсите дума или термин за вашия бизнес без специално значение или нелогична дума, на която да дадете концепцията с течение на времето? Google, Мишлен, Старбъкс, Yahoo ... те не означават нищо. Но всички знаем точно кои са те, какво продават и къде да ги намерим.

Смесете, разбъркайте, разбъркайте

Вече имаме няколко списъка, с които можете да работите. Ако това, което се случва с вас, е, че не сте решили каквото и да е име или харесвате повече от едно, защото смятате, че има повече от едно, което би могло да определи добре вашия бизнес, друго решение е да се смеси .

Можете да комбинирате ръчно, с писалка и лист хартия или да отидете на дигитален и въведете цифровизацията от избора на името. Искате ли нови идеи за име на ресторант? Можете да използвате инструменти като Dot-o-Mator , Бюст име , Shopify Генератор на бизнес имена или Озадачаващ домейн , които помагат да се генерират комбинации от думи по автоматизиран начин, който не би минал през главата и ще ви накара да откриете голям брой оригинални имена за ресторанти.

Разказване на истории за избор на имена на ресторанти

В ерата на комуникацията и ангажираността на клиентите е много важно името, което сте избрали, да има история зад гърба си. Тук говорим толкова много за разказването на истории. И ако не съществува, трябва да го изградим, защото той ще бъде част от комуникацията и можем да го използваме в видимост и промоционални действия за бизнеса. И стратегиите на социалните медии се справят отлично.

Последвайте ме в социалните мрежи, за да сте в течение с всичко, което се случва в сектора и да научите повече за стратегия, дигитализация, иновации и тенденции.

Повече за събитията, в които участвам в Наемане и дейности

Имаме цел: Споделяйте знания, за да растете заедно и да генерирате бизнеси, които изграждат устойчиво и щастливо общество.

Поддържаме връзка. Виртуални прегръдки.

- Първоначално написах тази статия през 2014 г. и оттогава тя се превърна в една от най-четените в моя уебсайт. Надявам се тази актуализация да е полезна за вас.

- Научете повече за моята дейност и за всичко, което можем да направим заедно за вашата компания Наемане.