елена

Много се говори за това дали тази или онази храна е много Ин или много Ян, но характеристиките на същата рядко се обясняват правилно.

Днес искам да споделя с вас моето виждане за това какви са те, как се държат и в кои случаи трябва да избягваме ин храните.

Определяме Ин като енергията на разширяване, тази, която кара растенията да растат към светлината, тази, която позволява да се появи диастола в сърцето, изтласкващата енергия при раждане, тази, присъстваща при възпаления и т.н. Това е енергията на земята.

Те са характеристики на ин храните:

Неговата нарастваща и експанзивна енергия, високото съдържание на вода и меката консистенция, сладкият или нежен вкус, ниската концентрация на хранителни вещества и охлаждащият му характер, преобладаващото качество на зеленчуците и високото съдържание на калий.

Следователно храните, в които доминира енергията Ин са:

Разширители, охладители и освежители, дезинтегратори и почистващи препарати, ускорители и благоприятстващи фази на реакция като дразнене и възпаление. Прекомерната му консумация благоприятства дефицитни заболявания.

Трябва да избягваме или намаляваме консумацията на тези храни, когато имаме слабост и умора, ниска защита, ниско ниво на желязо, лоша храносмилателна сила, липса на устойчивост на стрес, лошо настроение и т.н.

Ако сме в добро здраве, достатъчно е да смекчим консумацията му.

Следното изброяване преминава от повече ян към повече ин.

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ: мляко, кисело мляко, сметана, прясно сирене, меки сирена, масло, маргарин, готови десерти.

ОБРАБОТЕНИ ЗЪРНЕНИ: Люспи, царевични листенца, ганоли, булгур, кус-кус и брашно, дори и да са цели.

РАФИНИРАНИ ХРАНИ: бяло брашно, бял ориз и бял хляб.

ПЛОДОВЕ И ДРУГИ ЗЕЛЕНЧУЦИ: домат, черен пипер, патладжан, краставица, тиквички, аспержи, копър, червено цвекло, чесън и др.

КЛУБКИ: картофи, ямс, юка, сладък картоф и др.

ЯДКИ: Бразилски ядки, шам фъстък, кокос, ядки макадамия и др.

ТОПЛИ КЛИМАТНИ ПЛОДОВЕ: банан, портокал, грейпфрут, киви, пъпеш, грозде, смокини, папая, ананас, авокадо, яйчен крем, манго и др.

РАСТИТЕЛНИ НАПИТКИ: овесена напитка, спелта, елда, просо и др.

НАТРИВАН: сокове, смутита, смутита, пюрета и гаспачо. Всичко приготвено с пасатора и/или пасатора.

ДЕРИВАТИ ОТ СОЯ: соева напитка, соево кисело мляко, соев крем, соев сладолед, тофу и др.

УСЛОВИЯ: рафинирани масла, винен оцет, винегрети и кисели краставички, зелени маслини и др.

ЗАСЛАДИТЕЛИ: захарин, аспартам, цикламат ... бяла захар, кафява захар, фруктоза, кленов сироп, мед, тръстиков сироп и др.

СЛАДКА: сладкиши, бонбони, бисквитки, дъвки, шоколадови блокчета и др.

ОСВЕНЕНИЯ: газирани напитки, лимонади, кола напитки, безалкохолна бира, безалкохолни горчиви и др.

ПОДПРАВКИ: пипер, червен пипер, къри, чили и др.

СТИМУЛАНТИ: кафе, чайове с теин, шоколад, какао, ароматни настойки и др.

АЛКОХОЛ: вина и кава, бира, дестилирани спиртни напитки и др.

ДОБАВКИ: соев лецитин, цветен прашец, пшеничен зародиш, мегадози на витамин С, водорасли спирулина, бирена мая и др.

АГРИ-ХРАНИТЕЛНИ ХИМИКАЛИ: хербициди, инсектициди, фунгициди, хормони, антибиотици, химически торове ...

Благодаря за информацията Елена.
Има толкова много храни, че не бива да ядем в случай на слабост, че човек се пита, дали не би било по-лесно да се каже кои са подходящи или препоръчителни, когато защитните сили са ниски. Например по въпроса за плодовете кои можете да ядете? Ябълка, круша, диня, ягоди ...
В раздела за ядки: бадеми, лешници, шам фъстък, макадамия, бразилски кокос, кокос и др.
Благодаря много

Тогава, ако погледнете списъка с алкални или кисели храни, ябълката не е точно най-препоръчителната. И така, какво ядете?

Здравейте Мариан, този пост е само началото на поредица от три, затова ви моля да изчакате, докато прочетете следващото, за да разберете разбирането.
Всичко най-хубаво

Здравей Мариан, не знам какъв списък имаш предвид. Но за да знаете какво да ядете в допълнение към спазването на киселинно-алкалния баланс, е от съществено значение да знаете баланса на Ин Ян.
Препращам ви към моя пост "Киселинно-алкална в храната III"
Всичко най-хубаво

Здравейте Елена: Наистина оценявам усилията, които сте положили, за да създадете тази ясна страница. Имам въпрос. Според китайската медицина ян е енергия, която отива към небето (ян) се издига, а ин обратното. Не знам защо в храната е обратното, а Ин е експанзивен и Ян отива към корените. Има ли общо с функцията и формата? Благодаря

Здравей, Лола, енергията на небето е ян и тя е тази, която ПОТУПВА и енергията на земята, която е Ин и тя е тази, която ВЪЗНИЧАВА. Темата е сложна и я имам много по-развита в статия в раздела „Публикации“ на моя уебсайт. Прикачвам линка.
Всичко най-хубаво

Здравейте Елена, какво мислите за соевия протеин, който се препоръчва в ситуации на слабост, възстановяване, като принос на аминокиселини и т.н.? Благодаря

Здравейте José Miguel, насочвам ви към публикацията "Соя, мит и реалност" където ще откриете всичко, което трябва да знаете за тази бобова култура. Тези добавки са силно ин. Всичко най-хубаво

Здравейте. Имам улцерозен колит и ми беше препоръчано да не ям гореща храна, предполагам, че ще бъде като Йим и Ян, нито риба, нито патладжани. Опитвам се да разбера това значение. Ако можете да ми помогнете, бих го оценил. Благодаря