• Елда10%
  • Овесена каша 10%
  • Ечемик 10%
  • Ръж 10%
  • Неразделна ориздвадесет%
  • Амарант двадесет%
  • Киноадвадесет%
  • Морска сол

каши

Измиваме зърната в няколко води и ги отцеждаме в гевгир. Ще го направим с всяко зърно поотделно.

След това ги печем на сух тиган, докато издадат приятна миризма и придобият леко златист цвят. Ще печем всеки боб поотделно.

Този етап е много важен, тъй като с печеното обезкръжаваме зърнените култури. (Декстринатът е форма на предварително усвояване на храната, така че ще благоприятства толерантността на детето).

Можем да правим това веднъж седмично и да имаме готовите зърнени храни за приготвяне на крема всеки ден.

Готвим една част от препечените зърнени храни с шест части филтрирана или бутилирана вода в тенджера под налягане. Добавяме щипка морска сол.

Покриваме тенджерата и когато вентилът започне да се върти, понижаваме топлината до минимум, поставяме дифузионна плоча или противопожарна защита и продължаваме да готвим на слаб огън за два часа. Оставяме го да си почине за петнадесет минути.

След това прекарваме сместа през хранителна мелница с най-фината стъпка, тъй като това е първата твърда храна, която ще дадем на детето.

Детето в този етап все още няма храносмилателна сила за зърнени култури, така че винаги ще използваме чаена лъжичка естествено ферментирал оризов мед при всяко хранене, за да осигурим ензими, които правят кашата усвоима.

Можем да приготвим крем за няколко хранения, но ще добавим оризовия мед точно преди да го дадем на детето и когато кремът е при около 40 или 50ºC.

За постигане на диастатичния ефект можем да използваме и други медове като ечемик, пшеница, царевица ... докато детето расте.

На колко години би било?

Текстът, който се появява по-долу, е в „ръководството“ към рецептата във facebook. Всички публикации в блогове се съчетават с техните записи във Facebook, в случай че намерите информацията за полезна.
Подобно на предишната рецепта, тази каша е показана за бебета на възраст от 7 месеца, както и за всеки възрастен, който е слаб в резултат на заболяване, както и възрастни хора с малък капацитет за усвояване или спортисти, които практикуват тестове за устойчивост да го пробвам.

Здравейте Елена, как можем да се възползваме от „отпадъците“, които остават в мелницата? Много съжалявам, че ги изхвърлих. И между другото, поздравления за блога, току-що попаднах на него и ми харесва, помага ми в посвещението ми към този здравословен начин на хранене. Прегръдка.

Здравейте Беа, "остатъците", които сте оставили в мелницата за храни, могат да бъдат запазени, за да приготвите някакъв вид крокет или зеленчуково кюфте. Това е най-универсалната форма на употреба. Всичко най-хубаво.

Здравейте Елена, в случая на хранене на бебета, тъй като седемте зърна са балансиращи храни, не разбирам защо трябва да се добавя морска сол. Също така съм чел, че бъбреците на децата не са готови да усвояват солта поне 12 месеца. Какво е мнението ти за това? Благодаря и поздравления за блога.
Всичко най-хубаво

Здравейте Izaskun, само защото зърната са балансиращи храни, не означава, че те трябва да се готвят както е. За да разберете защо използването на сол в кухнята, ви насочвам към публикацията: "Солено, здраве, заплата ...".

В друг ред на нещата ще забележите, че в рецептата пише ЩИПКА МОРСКА СОЛ. Въпреки това, теченията, които препоръчват да не се добавя сол в менютата на бебетата, включват месо от шестия месец, а месото е естествено с високо съдържание на натрий.
Всичко най-хубаво