Преодолейте страха, всичко се поставя под въпрос: какво да ядете, какво
пийте, какви мазнини да избягвате, какви храни да изкорените определено? Очевидно е
че това изпитание ни принуждава сериозно да преосмислим? modus vivendi? от
инфаркт

инфаркт

Какво е инфаркт?

Инфаркт на миокарда
включва некроза или смърт на една от тъканите на сърдечния мускул,
причинени от липса на кислород. Тази липса на кислород се причинява от
наличие на фрагменти от плака на атерома в коронарните съдове, които са
тези, които пренасят кислород и хранителни вещества към сърцето. Плаки от атерома
те компрометират в по-голяма или по-малка степен притока на кислород и хранителни вещества към
сърце, с ефекти, вариращи от ангина до
гръден кош (когато прекъсването на притока на кръв към сърцето е
временен) до миокарден инфаркт (когато е постоянен и необратим).

Завръщане към спокойствието

След инфаркт има
хиляди предубеждения, които пречат на инфарктните да виждат нещата
спокойствие, като ви обсебва по такъв начин, че да премахнете от диетата си
хранителни вещества, които все още са необходими или поне не са толкова вредни
както вярвах. Вярно е, че сега повече от всякога е необходимо да се следи доброто състояние на
артериите и сърдечно-съдовата система, както е и фактът, че спортувате
физически и че много хранителни параметри играят важна роля в
сърдечно-съдова профилактика: естеството на липидите, ролята на
антиоксиданти, сол в случай на хипертония и някои минерали като
калций или магнезий имат какво да кажат.

Контролирайте наситените мазнини

v
С възрастта,
Стената на артериите се втвърдява и става по-крехка, явление
подчертано с прекомерна консумация на наситени мазнини, които от своя страна благоприятстват
отлагане на атеромни плаки.

v
Никога не надвишавайте 20g. дневници.

v
Ограничения до максимум
консумацията на масло, кремове, сосове, тлъсти меса, деликатеси, сирена,
млечни продукти, пълномаслено мляко, сладкиши, гевреци за закуски,
чипс и картофен чипс.

Изберете ненаситеното

v
Мазнините
ненаситените включват мононенаситените, присъстващи главно в маслото от
маслини и полиненаситени, които включват омега 6 киселини, присъстващи в
повечето масла и някои маргарини и омега 3 киселини, присъстващи в
масло от рапица и орех и в някои маргарини, както и в рибата
мазни и сини.

v
Консумирайте на ден 20
g полиненаситени маргарин или леко масло (с 41% вещество
мазнина вместо 82%), супена лъжица зехтин или слънчогледово олио
за готвене и супена лъжица рапично, соево или орехово масло за
салати.

Контролирайте холестерола

Които също имат излишък
на холестерола в кръвта трябва да ограничи консумацията на храни, богати на
холестерол като черен дроб и яйчен жълтък и консумирайте маргарини, богати на
фитостероли, молекули, способни да намалят скоростта, докато се консумират
около 20 g. дневници.

Консумирайте антиоксиданти

Като се има предвид, че
окисляването допринася за образуването на атеромни плаки, консумиращи
антиоксидантите могат да бъдат от голяма помощ. Храни, богати на
антиоксидантите са плодовете и зеленчуците, особено богати на витамин С
(цитрусови плодове, зелени листни зеленчуци) и Е (домати) и бета каротини
(моркови, сладки картофи?). Шоколадът (особено черният) и червеното вино допринасят
също антиоксиданти, но по очевидни причини с тях трябва да се консумира
Внимание.

Пий много вода

Липсата на течност ни води
до порочен кръг: недостатъчна дехидратация на течности = тенденция към
концентрация на обема на кръвта и лоша течност в кръвта.

СТОП на тютюна

Изчерпателен преглед
библиография, извършена в Медицинския факултет на Университета в
Нотариус е показал, че отказването от тютюнопушенето след инфаркт намалява
смъртност до 61%, явление, което засяга еднакво двата пола.

Калций и магнезий:

Увеличете консумацията си

Тези два минерала са
детерминанти в сърдечно-съдовото здраве, действащи по механизмите на
съсирване на кръвта (особено калций), а също и върху влакната
мускули на артериалните стени. Многобройни изследвания показват това
и двата минерала леко понижават кръвното налягане и оказват влияние
в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.

Хипертония: внимавайте за сол

Че имахме инфаркт
не означава непременно, че сме хипертоници, като в този случай намаляваме
Консумацията на сол е безполезна. Ако е така, ако нормална диета
включва между 6 и 8 g сол на ден, хората с хипертония трябва да намалят тази консумация
на 4 и дори 3 g дневно. За да постигнете това, потискайте сирената, ястията
варени, колбаси, хляб със сол, маргарин със сол? и купувайте
заместители на солта, налични в аптеките.