растеж

Хранене и хранене в растеж и завършеност, за да се увеличи производителността и рентабилността

Производството на свинско месо се основава на комбинация от фактори като хранене, генотипиране, управление и маркетингови стратегии. Пълното познаване на всеки от тези фактори и приемането на различни действия са това, което ще доведе до постигане на максимални зоотехнически и икономически резултати. Първо, за да може животното да изрази генетичния си потенциал, то трябва да е в състояние на метаболитен баланс. Второ, необходимо е задълбочено разбиране на хранителната матрица на съставките, така че чрез диетата да се осигури правилния хранителен профил. И накрая, при животните трябва да се възприемат различни хранителни стратегии, в съответствие с различните им модели на консумация на фураж и способност за отлагане на постно тъкан, за да се постигне качеството на кланичните трупове и продуктивните резултати, които пазарът изисква. За това трябва да се вземат предвид някои аспекти, които ще бъдат разгледани и описани в този документ:

Вземете метаболитен баланс

Трябва да се извърши правилно снабдяване с минерали и витамини, за да могат животните да бъдат в състояние на метаболитен баланс и да наддават ефективно. В състояние, при което животното получава нива на тези хранителни вещества малко под нуждите си или когато снабдяването с тези хранителни вещества не се дава по балансиран начин, има недостатъчно използване на диетата и увеличаването на теглото. Това се случва, защото животното няма своите физиологични функции, за които е напълно изпълнено. Загубата на ефикасност, причинена от този дисбаланс, е много фина и трудна за идентифициране и следователно изисква специално внимание. От друга страна, когато се получи правилно снабдяване с витамини и минерали, метаболизмът и имунната система се благоприятстват и увеличаването на теглото се постига според потенциала на животното.
Точно и динамично актуализира хранителната матрица на съставките

Използвайте хранителни системи, които по-точно отразяват изискванията и производителността на свинете

В допълнение към динамично актуализираната матрица на съставките, друг важен фактор за прецизно хранене е използваната хранителна система. С други думи, наличието и прилагането на хранителна система, която най-добре превежда наличието на хранителни вещества в суровините върху метаболизма на свинете. Сред критичните фактори трите, които имат най-голямо влияние върху разходите и производителността на свинете, са следните:

а) Енергийната система. Използването на системата от нетна енергия (EN) е тази, която най-добре корелира с производителността. (Маса 1)

б) Аминокиселинна система. Използването на стандартизирана усвоима аминокиселинна система, с динамична корекция на усвояемостта на индустриално преработени съставки като соево брашно и животинско брашно, е най-добрата налична технология, за да се отговори точно на аминокиселинните изисквания.

в) Фосфорна система. Смилаемата фосфорна система е тази, която най-добре корелира с изискванията за фосфор.

Определете хранителните нужди на свинете според техния потенциал за растеж на чиста тъкан и консумация на храна

Еволюцията на генотипите е постоянна и се случва много бързо. Следователно е необходимо храненето да съпътства тази еволюция. В допълнение към това, ние също трябва да разберем разликите между генотиповете, които са на пазара. Например, в началото на 90-те години в Съединените щати различните генетични линии представят вариации от 30% в консумацията на храна. Също така е известно, че един и същ доставчик има генетични линии с различен потенциал за отлагане на протеини и навици на консумация.

За да се определят хранителните изисквания, приспособени към определен генотип, е необходимо да се знаят някои параметри, които влияят на тези изисквания. Двата най-важни фактора, които трябва да знаете, са:
а) скорост на отлагане на тъкани, особено чиста тъкан, или дневна скорост на отлагане на протеини.
б) Ежедневна консумация на храна.

Фигури 2 и 3 показват състава на наддаването на тегло на два различни генотипа прасета. Трябва да се отбележи, че съставът на печалбата в чиста тъкан и мастна тъкан е много различен между генотиповете и следователно търсенето на хранителни вещества също е много различно. Друг момент, който заслужава специално внимание е, че отлагането на тъканите е динамично и се променя в зависимост от пола, здравословното предизвикателство, характеристиките на диетата и т.н.

Отлагането на протеини при свинете е динамично

Приемането на хранителни стратегии

Чрез храненето може да се управлява или манипулира изискванията за поддръжка и повишаване на протеина на прасето. За да се генерират намаляване на енергийните нужди за поддръжка и увеличаване на енергийната наличност за печалба, трябва да се използват диети, които намаляват метаболитните разходи за храносмилане и усвояване на хранителни вещества. Например, соевото брашно е съставка с висока хранителна стойност, но високите включвания на тази съставка генерират намаляване на използването на енергия за наддаване на тегло. Един от начините за повишаване на енергийната ефективност е чрез намаляване на съдържанието на суров протеин чрез включване на синтетични аминокиселини, като се гарантира поддържането на подходящ баланс между тях (идеална концепция за протеини). Фигура 4 показва сравнение на това как метаболитните разходи пречат на използването на енергия, а фигура 5 показва резултатите от резултатите от проучване, което разглежда тази концепция.

За да растат свинете, за да изразят максималното си наддаване на тегло, е необходимо да увеличат консумацията на енергия. За тази цел трябва да се осигурят по-хранителни диети чрез включване на масла, синтетични аминокиселини и използване на ензими. Струва си да се помни, че добавянето на масло в диетата трябва да бъде рационално, за да не доведе до намаляване на консумацията на храна. От своя страна, използването на ензими е инструмент, който може да бъде много интересен, тъй като могат да станат достъпни редица хранителни вещества като: фосфор, калций, аминокиселини, както и енергия, особено по време на висока цена на съставките. В етапите, когато животното има ограничена консумация на храна, е много изгодно да се осигури по-голямо количество хранителни вещества и енергия на килограм храна, с последващото намаляване на метаболитните разходи.

Заключения
Приложните научни познания и включването на нови технологии трябва да бъдат разгледани, за да се определят хранителни стратегии, фокусирани върху максимизиране на резултатите от съвременната верига за производство на свине.