Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Какво е редовна диета?

Редовната диета е план за здравословно хранене, който включва разнообразие от здравословни храни от всички групи храни. Следвайте този план за хранене, ако нямате някакви здравословни състояния, които изискват специална диета. Планът за здравословно хранене е с ниско съдържание на нездравословни мазнини, сол и захар. Може да намали риска от сърдечни заболявания, остеопороза (крехки кости) и някои видове рак.

Какво представлява планът за здравословно хранене?

My Plate е модел за планиране на здравословни ястия. Покажете видовете и количествата храна, които трябва да отидат в чинията. Плодовете и зеленчуците съставляват около половината от чинията ви, а зърнените култури и протеините - другата половина. Включена е и порция млечни продукти. Броят на калориите и размерите на порциите, от които се нуждаете, зависят от вашата възраст, пол, тегло и височина. Примери за здравословни храни са:

  • Яжте разнообразни зеленчуци като тъмнозелени, червени и оранжеви. Можете също така да включите консервирани зеленчуци с ниско съдържание на натрий (сол) и замразени зеленчуци без добавено масло или сосове.
  • Яжте различни пресни плодове, плодове, консервирани в 100% сок, замразени плодове и ядки.
  • Включете пълнозърнести храни. Поне половината от зърнените храни, които ядете, трябва да са пълнозърнести зърна. Примерите включват пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз и пълнозърнести зърнени храни като овес.
  • Яжте разнообразни протеинови храни като черупчести (риби и черупчести), постно месо и домашни птици без кожа (пуйка и пиле). Примерите за постно месо включват свински бут, плешка или кръст и кръгла, филе или говеждо филе и екстра постно говеждо месо. Други храни с високо съдържание на протеини включват яйца и заместители на яйца, боб, грах, соеви продукти, ядки и семена.
  • Изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини като обезмаслено или 1% мляко или нискомаслено кисело мляко, сирене и извара.
редовни

Какви храни трябва да огранича?

  • Зеленчуци с добавена мазнина като френски картофи или зеленчуци със сметанов сос или покрити със сирене
  • Плодове с добавена захар като консервирани плодове в тежък сироп или замразени плодове с добавена захар
  • Въглехидрати, богати на мазнини и захар като бисквитки, понички, кроасани, мъфини, закупени в магазина, или други хлябове с високо съдържание на мазнини
  • Протеинови храни с добавена мазнина като пържени меса, морски дарове или птици или такива, поднесени с сос или сосове с високо съдържание на мазнини
  • Храни с високо съдържание на мазнини и протеини като пържола от филе, ребра, пилешко или пуешко с кожа, хот-дог и наденица
  • Млечни продукти с високо съдържание на мазнини като крема сирене, обикновени твърди сирена, редовен и първокласен сладолед или пълномаслено или 2% мляко
  • Нездравословни мазнини като масло, твърд маргарин и скъсяване

Какви други насоки трябва да следвам?

  • Изберете и пригответе храни и напитки с по-малко сол и добавени захари. Използвайте информацията за хранителните стойности на етикетите на храните, за да ви помогне да направите по-здравословен избор. Процентът дневна стойност, написан на етикетите на храните, ви казва дали дадена храна е с ниско или високо съдържание на определени хранителни вещества. Стойност от 5% или по-малко в дневния процент означава, че храната е с ниско съдържание на хранителни вещества. Стойност от 20% или повече в дневния процент означава, че храната е с високо съдържание на хранителни вещества.
  • Вземете достатъчно фибри яде редовно храни с високо съдържание на фибри. Добрите източници включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и грах.
  • Ограничете храни с високо съдържание на нездравословни мазнини като холестерол, наситени мазнини и транс-мазнини. Храните с високо съдържание на холестерол и наситени мазнини включват хамбургери, бекон, пилешка или пуешка кожа, пълномаслено мляко и масло. Храните с високо съдържание на транс-мазнини включват пакетирани храни като картофени чипсове и бисквитки. Също така се съдържа в твърд маргарин, някои пържени храни и скъсяване.
  • ограничете консумацията на алкохол. Жените трябва да ограничат консумацията на алкохол до 1 питие на ден. Мъжете трябва да ограничат консумацията на алкохол до 2 напитки на ден. Една напитка се равнява на 12 унции бира, 5 унции вино или 1 и ½ унции алкохол.

СПОРАЗУМЕНИЯ ЗА ВАШАТА ГРИЖА:

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.